Шепетівський районний відділ ДУ «Хмельницький ОЦКПХ МОЗ»

19/06/2026

19/06/2026

Чорниця: користь та можливі обмеження для організму 🫐

Кінець червня – початок липня для багатьох жителів Шепетівщини асоціюється із сезоном збору чорниці, адже саме на півночі Хмельниччини ця ягода особливо поширена. Чорниця не лише смачна, а й надзвичайно корисна для здоров’я, тому її сміливо можна включати до щоденного раціону.

Чим саме корисна чорниця, кому варто обмежити її вживання та як правильно зберігати ягоди, аби максимально зберегти їх поживну цінність — розглянемо далі.

Основні корисні властивості чорниці:

✅ Підтримує імунітет
Завдяки вітаміну С, антиоксидантам та клітковині чорниця допомагає зменшувати запальні процеси й позитивно впливає на мікрофлору кишківника, що є важливою складовою імунного захисту організму.

✅ Сприяє здоров’ю очей
Містить лютеїн — речовину, яка захищає сітківку ока від впливу ультрафіолетового випромінювання та підтримує зорову функцію.

✅ Покращує роботу печінки
Біологічно активні речовини чорниці підтримують процеси природного очищення організму та сприяють відновленню клітин печінки.

✅ Корисна для серцево-судинної системи
Антиоксиданти та вітаміни зміцнюють стінки судин, підтримують їх еластичність і знижують ризик розвитку судинних захворювань.

✅ Позитивно впливає на стан шкіри
Вітамін С допомагає покращити тон шкіри, зменшує прояви судинної сітки, а антиоксиданти уповільнюють процеси старіння.

✅ Підтримує роботу мозку
Корисні речовини ягоди покращують пам’ять, концентрацію уваги, сприяють кращому кровопостачанню мозку та підтримують когнітивні функції.

✅ Має протизапальні та захисні властивості
Біофлавоноїди сприяють зниженню ризику розвитку хронічних запальних процесів та беруть участь у захисті клітин організму.

✅ Допомагає контролювати рівень цукру крові
Чорниця має низький глікемічний індекс, тому в помірній кількості може бути частиною раціону людей із цукровим діабетом.

✅ Сприяє стабілізації артеріального тиску
Активні компоненти ягід позитивно впливають на судини та допомагають підтримувати нормальні показники артеріального тиску.

⸻

Коли варто бути обережними?

Попри значну користь, чорницю слід тимчасово виключити з раціону під час загострення захворювань шлунково-кишкового тракту: гастриту, панкреатиту, виразкової хвороби, холециститу. Обережність також потрібна при окремих формах сечокам’яної хвороби.

За наявності хронічних захворювань у період ремісії ягоди можна вживати помірно — бажано після їжі та у кількості до 200 г за один прийом.

⸻

Як зберігати чорницю, щоб зберегти користь?

🔹 Заморожування
Найкращий спосіб збереження більшості корисних речовин. Розморожувати ягоди бажано поступово, без нагрівання.

🔹 Сушіння
Підходить для тривалого зберігання. Сушені ягоди можна додавати до каш, йогуртів або вживати окремо.

🔹 Сублімація
Дозволяє максимально зберегти поживні речовини. Сублімовані ягоди можна подрібнювати в порошок та використовувати у стравах.

❗ Варення, джеми та солодкі компоти через велику кількість цукру значно втрачають корисні властивості свіжої ягоди.

Бережіть здоров’я та обирайте корисне харчування! 💙💛

12/06/2026

🍄 Знову про гриби: як уникнути отруєння та що робити у разі небезпеки

Рясні дощі та тепла погода дали старт грибному сезону — у лісах уже з’явилися перші літні гриби. Але важливо пам’ятати: гриби — це не лише смачний дар природи, а й серйозна відповідальність за власне здоров’я та безпеку рідних.

⚠️ Отруєння грибами — одне з найнебезпечніших харчових отруєнь.

Гриби містять білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали, однак водночас є досить важкою їжею. Хітин, який входить до їх складу, майже не перетравлюється, а окремі токсичні речовини можуть серйозно уражати шлунок, нервову систему, серце, печінку та нирки.

Якими бувають гриби?

☠️ Отруйні — містять токсини, що викликають отруєння.

🚫 Безумовно отруйні — залишаються небезпечними навіть після варіння чи сушіння (бліда поганка, мухомори, несправжні опеньки).

⚠️ Умовно їстівні — потребують спеціальної обробки перед вживанням (сморчки, сироїжки, грузді, вовнянки).

❌ Неїстівні — не токсичні, але мають неприємний смак чи запах, які не зникають навіть після приготування.

Кому краще відмовитися від грибів?

Гриби не рекомендуються:
▪️ вагітним і жінкам, які годують грудьми;
▪️ дітям до 12 років;
▪️ людям літнього віку.

Як уникнути отруєння?

✔️ За можливості віддавайте перевагу грибам, вирощеним штучно та придбаним у магазинах.
✔️ Не купуйте гриби на стихійних ринках.
✔️ Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте.
✔️ Не беріть старі, перезрілі або занадто молоді гриби — їх легко сплутати з небезпечними.
✔️ Не збирайте гриби біля доріг, промислових зон чи сміттєзвалищ — вони накопичують токсини та важкі метали.
✔️ Не куштуйте сирі гриби.
✔️ Готуйте їх у день збору.
✔️ Перед вживанням ретельно проварюйте кілька разів у свіжій воді.
✔️ Готові грибні страви зберігайте в холодильнику не більше доби.

Симптоми отруєння грибами

Перші ознаки можуть з’явитися вже через 30 хвилин, а інколи — лише через кілька діб:

❗ нудота
❗ блювання
❗ різкий біль у животі
❗ діарея
❗ запаморочення
❗ підвищення температури
❗ судоми
❗ утруднене дихання
❗ холодні кінцівки
❗ галюцинації або марення

🚑 При появі будь-якого з цих симптомів негайно звертайтеся по медичну допомогу!

Перша допомога

📞 Одразу телефонуйте 103
💧 Промийте шлунок чистою водою
🛏 Дотримуйтеся постільного режиму
🥤 Пийте багато рідини для відновлення водно-сольового балансу
💊 Прийміть сорбенти

⛔ Категорично заборонено:
• вживати алкоголь;
• їсти будь-яку їжу;
• вживати молочні продукти — вони можуть прискорити всмоктування токсинів.

❗ Не займайтеся самолікуванням — це може коштувати життя.

Якщо збереглися залишки грибів або приготовленої страви — обов’язково залиште їх для лабораторного дослідження, адже це допоможе лікарям швидше встановити причину отруєння та призначити правильне лікування.

🍄 Пам’ятайте: навіть один помилково зібраний гриб може мати серйозні наслідки. Бережіть себе та будьте уважними під час “тихого полювання”!

@читачі

09/06/2026

Небезпека купання у відкритих водоймах
Купання в річці чи озері у спекотний літній день — один із найприємніших способів відпочинку. Проте за хвилини задоволення інколи доводиться платити надто високу ціну, адже відпочинок на природі завжди пов'язаний із певними ризиками для здоров’я.
Важливо пам’ятати, що на території Шепетівської громади знаходиться лише одне офіційне місце масового відпочинку громадян на водних об’єктах, де регулярно проводяться лабораторні дослідження якості води - водосховище (ставок) за адресою м. Шепетівка, вул. Ємця, 1Б (“Парушка”).
Станом на 9 червня, якість води відповідає встановленим нормативним значенням згідно вимог наказу МОЗ України №721 від 02.05.2022 р. “Про затвердження Гігієнічних нормативів якості води водних об’єктів для
задоволення питних, господарсько-побутових та інших потреб населення” (зі змінами наказом № 2005 від 03.12.2024 р). Інші паспортизовані місця масового відпочинку на водних об’єктах на території громади відсутні, тому лабораторний контроль якості води відкритих водойм за показниками епідемічної безпеки та санітарно-хімічними показниками не здійснюється.

Наслідки забруднення водойм
Через погіршення екологічного стану купання у багатьох водоймах може бути небезпечним. У місцях неорганізованого відпочинку нерідко можна побачити сміття, залишене відпочивальниками, а також забруднення паливно-мастильними матеріалами поблизу місць стоянки автомобілів. Таке безвідповідальне ставлення до довкілля сприяє погіршенню санітарно-епідемічної ситуації та підвищує ризик поширення інфекційних захворювань.
Купання у забрудненій воді може призвести до виникнення алергічних реакцій, подразнення шкіри, хімічних опіків, а також кишкових інфекцій, зокрема дизентерії, сальмонельозу, черевного тифу, вірусного гепатиту А, а в окремих випадках — холери.

Чим небезпечна вода?
Через воду можуть передаватися збудники багатьох захворювань. Тому під час купання важливо уникати заковтування води, а після відпочинку обов’язково прийняти душ.

Серед захворювань, які можуть передаватися через забруднені водойми, особливу небезпеку становлять:
🔹 Лістеріоз — інфекційне захворювання, яке викликає бактерія Listeria monocytogenes. Воно може уражати нервову систему, лімфатичні вузли та внутрішні органи.
🔹 Лептоспіроз — гостре інфекційне захворювання, що характеризується загальною інтоксикацією організму, ураженням нирок, печінки та нервової системи. У тяжких випадках можуть розвиватися жовтяниця, гостра ниркова недостатність та менінгіт.
Крім того, при заковтуванні води, забрудненої стічними водами або фекаліями, існує ризик зараження кишковими інфекціями та паразитарними захворюваннями.

Як убезпечити себе?
✅ Купайтеся лише у спеціально відведених та безпечних місцях.
✅ Не ковтайте воду під час купання.
✅ Після купання приймайте душ та ретельно мийте руки.
✅ Уникайте водойм із ознаками забруднення, неприємним запахом або масовим скупченням сміття.
✅ Звертайте увагу на наявність водоплавних птахів у непроточних водоймах, адже вони можуть бути джерелом збудників інфекцій.
✅ За можливості дізнавайтеся про стан водойми та можливі джерела її забруднення.
Бережіть своє здоров’я та обирайте для відпочинку лише безпечні місця! 🌊☀️

05/06/2026

♻️🌍 5 червня – Всесвітній день навколишнього середовища

Щороку 5 червня світова спільнота відзначає Всесвітній день навколишнього середовища – подію, покликану привернути увагу до проблем збереження природи та раціонального використання природних ресурсів. Однією з найгостріших екологічних проблем сьогодення є забруднення довкілля пластиком.

Пластик став невід'ємною частиною нашого повсякденного життя. Він легкий, дешевий у виробництві та зручний у використанні. Проте саме ці переваги стали причиною його надмірного споживання. Більшість пластикових виробів використовується лише один раз, після чого потрапляє на сміттєзвалища, у водойми, ліси та ґрунти, де може розкладатися сотні років.

📊 Факти, які вражають:

🔹 Щохвилини у світі використовується понад 1 мільйон пластикових пакетів. При цьому середній час використання одного пакета становить близько 15 хвилин.

🔹 Щороку людство використовує близько 500 мільярдів пластикових пакетів.

🔹 Із понад 9 мільярдів тонн пластику, виробленого за всю історію його існування, перероблено лише близько 9%. Решта накопичується на полігонах або забруднює навколишнє середовище.

🔹 Пластикові відходи становлять значну частину сміття, яке потрапляє до річок, морів та океанів. Вони завдають шкоди морським тваринам, птахам і рибам, які часто плутають пластик із їжею.

🔹 За оцінками експертів, економічні збитки, завдані пластиковим забрудненням морських екосистем, становлять щонайменше 13 мільярдів доларів США щороку.

🔹 Якщо людство не змінить своїх підходів до використання пластику, то до 2050 року у навколишньому середовищі та на сміттєзвалищах може накопичитися близько 12 мільярдів тонн пластикових відходів.

⚠️ Чому пластик є небезпечним?

Пластикові відходи не лише засмічують довкілля. Під впливом сонця, води та механічних факторів вони поступово розпадаються на дрібні частинки – мікропластик. Ці частинки потрапляють у воду, ґрунт, продукти харчування та навіть повітря, яким ми дихаємо.

Наукові дослідження вже виявляють мікропластик у морепродуктах, питній воді та організмі людини. Хоча вплив таких частинок на здоров'я ще вивчається, фахівці наголошують на необхідності мінімізувати їх потрапляння у навколишнє середовище.

🛒 Наші щоденні звички мають значення

Основними джерелами пластикових відходів залишаються:
✔️ одноразові пакети;
✔️ пластикові пляшки;
✔️ одноразовий посуд;
✔️ упаковка харчових продуктів;
✔️ пластикові трубочки, столові прибори та інші вироби короткочасного використання.

Пандемія COVID-19 також призвела до збільшення використання одноразових пластикових виробів, зокрема пакетів, упаковки та засобів індивідуального захисту.

🌱 Що може зробити кожен із нас?

Навіть невеликі зміни у повсякденному житті допомагають зменшити пластикове забруднення:

✅ користуватися багаторазовими екоторбами замість одноразових пакетів;
✅ обирати багаторазові пляшки для води та чашки для напоїв;
✅ відмовлятися від одноразового посуду;
✅ сортувати відходи та здавати пластик на переробку;
✅ купувати товари з мінімальною кількістю упаковки;
✅ підтримувати екологічні ініціативи та долучатися до прибирання територій.

🌍 Збереження довкілля починається з кожного з нас. Відповідальне ставлення до споживання пластику сьогодні – це чистіші водойми, здоровіші екосистеми та безпечніше майбутнє для наступних поколінь. Нехай Всесвітній день навколишнього середовища стане нагодою переглянути власні звички та зробити ще один крок назустріч чистій і здоровій планеті. ♻️💚

03/06/2026

Команда ДУ Хмельницький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» взяла участь у тренінгу щодо впровадження рутинного епідеміологічного нагляду за інфекціями, пов’язаними з наданням медичної допомоги.

Тренінг організовано Центром громадського здоров’я МОЗ України в межах реалізації проєкту «Посилення лікування ВІЛ-інфекції, спроможності лабораторної мережі, замісної підтримуючої терапії та програмного моніторингу в Україні», що впроваджується в рамках Надзвичайної ініціативи Президента США з надання допомоги у боротьбі з ВІЛ/СНІД (PEPFAR) та відбувся 28-29 травня в місті Київ.

Шепетівський районний відділ ДУ «Хмельницький ОЦКПХ МОЗ» на заході представляла завідувачка відділу Тетяна Рибачук.

Метою заходу було надати знання та відпрацювати практичні навички щодо реалізації рутинного епідеміологічного нагляду за інфекціями, що пов'язані з наданням медичної допомоги (ІПНМД) фахівцями підрозділів регіональних центрів контролю та профілактики хвороб, з подальшою можливістю інтегрувати їх під час виконання своїх службових обов'язків, в тому числі в процесі організації та реалізації заходів по профілактиці інфекцій та інфекційного контролю на підпорядкованій території.

Під час навчання учасники опрацювали сучасні підходи до організації епідеміологічного нагляду в закладах охорони здоров’я, питання виявлення та профілактики інфекцій, пов’язаних із медичною допомогою, а також алгоритми збору, аналізу та оцінки епідеміологічних даних.

Особливу увагу було приділено практичним аспектам впровадження системи інфекційного контролю, міжвідомчій взаємодії та підвищенню рівня безпеки пацієнтів і медичних працівників.

Участь у подібних заходах сприяє підвищенню професійної компетентності фахівців та вдосконаленню системи громадського здоров’я на місцевому рівні.

02/06/2026

🚭 Профілактика тютюнопаління серед молоді триває!

У рамках інформаційно-просвітницької роботи, спрямованої на популяризацію здорового способу життя та профілактику тютюнопаління, фахівці відділу відвідали Шепетівський професійний ліцей.

Для студентів закладу було проведено лекцію-презентацію, під час якої обговорювалися негативний вплив тютюнових та нікотиновмісних виробів на організм людини, ризики формування залежності, а також переваги відмови від куріння. Особливу увагу було приділено сучасним засобам споживання нікотину — електронним сигаретам, вейпам та тютюновим виробам для нагрівання, які часто помилково вважаються безпечними.

З метою вивчення ставлення молоді до тютюнопаління та використання нікотинових виробів серед студентів проведено анонімне анкетування. Отримані результати будуть використані для подальшого планування профілактичних заходів та підвищення рівня обізнаності молоді щодо ризиків для здоров’я.

Крім того, усі бажаючі мали можливість визначити зріст, вагу та розрахувати індекс маси тіла (ІМТ), а також отримати консультації щодо збереження та зміцнення здоров'я.

Для працівників ліцею було організовано безкоштовне анонімне тестування на ВІЛ-інфекцію, вірусні гепатити В і С та сифіліс. Також проводилося вимірювання артеріального тиску та надавалися консультації щодо профілактики захворювань і факторів ризику для здоров’я.

Формування відповідального ставлення до власного здоров’я, профілактика шкідливих звичок та своєчасне проходження профілактичних обстежень є важливими складовими збереження здоров'я та підвищення якості життя.

02/06/2026

🕷️ Турбота про безпеку дітей — наш спільний пріоритет!

З метою профілактики захворювань, які можуть передаватися через укуси кліщів, в закладах дошкільної освіти Шепетівської міської територіальної громади дезінфектором відділу епідеміологічного нагляду та профілактики інфекційних хвороб Лілія Чернобривцева проведено акарицидну обробку.

Акарицидна обробка — це комплекс спеціальних заходів, спрямованих на знищення кліщів у місцях масового перебування людей. Особливу увагу приділено територіям, де щоденно перебувають діти, адже саме вони найбільше часу проводять на свіжому повітрі під час прогулянок та активних ігор.

Кліщі можуть бути переносниками небезпечних інфекційних захворювань, зокрема хвороби Лайма та кліщового енцефаліту. Саме тому своєчасне проведення профілактичних заходів є важливою складовою створення безпечного освітнього середовища.

Проведення акарицидної обробки дозволяє значно знизити чисельність кліщів на території закладів та мінімізувати ризик їх укусів, створюючи більш безпечні умови для перебування дітей на відкритому повітрі.

Закликаємо батьків і надалі дотримуватися простих правил безпеки:
✅ використовувати репеленти під час відпочинку на природі;
✅ одягати дітей у світлий закритий одяг під час прогулянок у зелених зонах;
✅ ретельно оглядати шкіру та одяг після перебування на природі;
✅ у разі виявлення кліща своєчасно звертатися за медичною допомогою.

Безпечне середовище для дітей — це результат відповідального ставлення до профілактики та здоров'я підростаючого покоління.

31/05/2026

31 травня — Всесвітній день без тютюну
​Темою цього року ВООЗ оголосила “Розкриття таємниці привабливості — боротьба з нікотиновою та тютюновою залежністю”. Таким чином, пропонують зосередити увагу на тому, як тютюнова та нікотинова промисловість продовжує орієнтуватися на дітей та підлітків, пропонуючи їм дедалі привабливіші та оманливі продукти. Адже виробники тютюнових та нікотинових виробів навмисно розробляють свою продукцію так, щоб затягнути молоде покоління у пастку маніпуляцій та залежності. Яскраве пакування, підсолоджувачі, ароматизатори, охолоджувальні речовини тощо – все це створює ілюзію привабливості для того, щоб купували більше та швидше ставали залежними.
​У чому небезпека вживання тютюнових та нікотинових виробів?
- погіршення когнітивних функцій – тривале куріння призводить до погіршення уваги та пам’яті. У курців часто спостерігається підвищена тривожність та дратівливість, оскільки мозок втрачає здатність до регуляції настрою без нікотину.
- зниження фізичної витривалості — куріння знижує фізичну витривалість і призводить до хронічної втоми. Це ускладнює виконання повсякденних завдань та впливає на загальну якість життя.
- підвищення ризиків виникнення онкологічних, серцево-судинних та респіраторних захворювань — значно зростає ризик розвитку хвороб серця та судин, включаючи інфаркти, інсульти та артеріальну гіпертензію. Шкідливі речовини з сигаретного диму пошкоджують легені та бронхи, спричиняють хронічне обструктивне захворювання легень, астму та рак легень. Куріння є основним фактором ризику розвитку не лише раку легень, а й раку ротової порожнини, горла, стравоходу, підшлункової залози, нирок, шлунку та навіть шийки матки у жінок.
- негативний вплив на імунну систему — послаблення імунітету, підвищення ризику інфекційних захворювань та погіршення опірної здатності організму.
​Важливо знати, що дитячий мозок особливо чутливий до нікотину. Навіть короткочасне вживання може викликати незворотні зміни, що впливають на:
- розвиток мозку та когнітивні функції;
- пам’ять, концентрацію, емоційну стабільність;
- ризик депресій, тривожності й імпульсивної поведінки.
​Крім того, нікотин токсичний при контакті зі шкірою та слизовими і може викликати отруєння чи передозування.
​Немає безпечних тютюнових та нікотинових виробів. Так само як і немає безпечного способу їх вживання!

29/05/2026

☀️ Харчові отруєння: профілактика та перша допомога

У спекотний період значно зростає ризик харчових отруєнь та кишкових інфекцій. Висока температура повітря створює сприятливі умови для швидкого розмноження бактерій у продуктах харчування.

🔹 Найнебезпечніші продукти влітку:
• молоко та молочні продукти;
• м’ясо і м’ясні вироби;
• риба та морепродукти;
• яйця;
• немиті або зіпсовані овочі та фрукти;
• продукти, які неправильно зберігалися або були придбані у місцях стихійної торгівлі.

🔹 Основні симптоми харчового отруєння:
• нудота та блювота;
• діарея;
• біль і здуття живота;
• підвищення температури тіла;
• слабкість, запаморочення;
• прискорене серцебиття;
• зниження артеріального тиску.

❗ Особливо небезпечними є отруєння для дітей до 3 років, вагітних жінок та людей літнього віку.

Негайно звертайтеся за медичною допомогою, якщо:
• температура тіла підвищилась до 40°С;
• діарея більше 10 разів на добу;
• у випорожненнях є домішки крові;
• спостерігається постійне блювання;
• виникають ознаки зневоднення: сухість слизових оболонок, рідке сечовипускання, сильна слабкість.

🔹 Перша допомога при харчовому отруєнні:
• промити шлунок чистою водою;
• пити багато рідини;
• прийняти сорбенти;
• дотримуватися легкої дієти та уникати жирної, гострої й смаженої їжі.

❌ Не рекомендується:
• самостійно приймати протидіарейні чи протиблювотні препарати;
• вживати антибіотики або знеболювальні без консультації лікаря.

✅ Профілактика харчових отруєнь:
• купуйте продукти лише у перевірених місцях;
• звертайте увагу на терміни придатності;
• дотримуйтеся умов зберігання продуктів;
• ретельно мийте руки, овочі та фрукти;
• не використовуйте одну дошку чи ніж для сирих і готових продуктів;
• добре термічно обробляйте їжу.

Пам’ятайте: дотримання простих санітарно-гігієнічних правил допоможе уникнути харчових отруєнь та збереже ваше здоров’я.

@читачі