28/12/2021
💚КАРРИ-КАБАЧКИ🥒
⠀
☝️Вкусная и пикантная овощная закуска🤤
⠀⠀
✅Ингредиенты:
🔸2 средних кабачка
🔸2 ст.л. кокосового или другого растительного масла
🔸1 ч.л. карри
🔸1/2 ч.л. чесночного порошка
🔸1/4 ч.л. молотого имбиря
🔸Соль и перец по вкусу
🔸Дополнительно: сок лайма и листья кинзы
⠀
♨️Как готовить:
1️⃣Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите большой противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. ⠀
2️⃣Нарежьте кабачки колечками.
3️⃣Положите кабачки в большую миску и посыпьте специями. Полейте маслом и хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть все кусочки.
4️⃣Выложите цуккини на противень одним слоем, оставляя немного пространства между ними.
5️⃣Отправьте в духовку и запекайте 20 минут. По истечении первых 10 минут переверните их на другую сторону.
6️⃣Украсьте свежей кинзой и полейте соком лайма.
Приятного аппетита!💛
