14/06/2026
Є традиції, які передаються не через книги, а через родинний стіл, смак страв, запах трав і теплі спогади дитинства.
У Delmar ми віримо, що справжня українська кухня — це не лише їжа. Це наш генетичний код. Пам’ять поколінь. Те, що об’єднує нас із землею, природою та родиною.
23 червня запрошуємо вас на особливий вечір Івана Купала, де ми поєднаємо давні українські традиції, живе спілкування та вечерю зі стравами, які нагадують про наше коріння.
У програмі:
• плетіння вінків зі Svitlana Lofant
• купальські традиції та обряди;
• пускання вінків на воду;
• вечеря «Генетичний код нації»;
• затишне спілкування у колі однодумців.
Меню вечора та його символіка
✨Бабусині канапки з фермерським сиром
Смак дитинства, який знайомий кожному українцю. Простота, щирість і турбота, з якою нас зустрічали бабусі.
✨Свіжоналіплені вареники
Одна з головних українських страв-оберегів. Символ достатку, сімейного тепла та гостинності.
✨Томлена телятина з лісовими травами
Поєднання дарів українських лук і традиції повільного приготування, яка зберігає природний смак продукту.
✨Молода картопля з кропом та фермерською сметаною
Справжній смак літа. Страва, яка об’єднує покоління за одним столом.
✨Плато українських сирів і меду
Шана українським фермерам та багатству наших регіонів. Мед символізує добробут і солодке життя.
✨Органічна полуниця зі сметаною
Натуральний літній десерт, який нагадує про дитинство, канікули та щедрість природи.
✨Купальський трав’яний узвар
Напій із цілющих трав, що здавна використовувалися для здоров’я, сили та гармонії.
Хто забуває своє минуле — той не вартий майбутнього.
✨Delmar Spa Club
✨23 червня | 18:00
✨096 999 00 37
Кількість місць за довгим родинним столом обмежена
Вартість участі :2500 грн
