03/27/2026
Hoy tuve la oportunidad de asistir al Nutrition Networking Symposium de FANN y la verdad salí con la cabeza llena de ideas.
Se habló de todo un poco… desde food as medicine hasta el impacto real que tiene lo que comemos en nuestra salud (y en nuestras comunidades).
Me gusta mucho estar en estos espacios porque me recuerdan por qué hago lo que hago. No es solo cocinar… es enseñar, crear conciencia y aportar, aunque sea un granito, a que la gente viva mejor. 😊
