10/03/2026
🟠Sándwich caramelizado de pollo, mango y queso
Si te gusta la combinaciĂłn de dulce y salado, tienes que probar este sándwich viral. Crujiente y caramelizado por fuera, con queso fundido, mango y pollo por dentro. Y además tiene 30g de proteĂna.
➡️ Ingredientes (1 sándwich ):
Para el sándwich:
* 2 rebanadas de pan de molde
* 2 lonchas queso proteico (yo uso el de )
* 40 g tiras de pechuga de pollo al natural
* 50 g mango troceado
Para caramelizar:
* 15 g mantequilla light
* 10 g miel
* 5 g azĂşcar
➡️ Instrucciones:
1. Corta el mango en daditos y mezcla con el pollo.
2. Coloca sobre una rebanada de pan una loncha de queso, la mezcla de pollo y mango. Añade la segunda loncha de queso y cierra con la otra rebanada de pan.
3. Mezcla la mantequilla light con la miel y el azĂşcar hasta formar una pasta.
4. Unta la mitad de la mezcla sobre uno de los lados del sándwich.
5. Colócalo en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo con el lado untado hacia abajo y reparte el resto de la mezcla sobre la parte superior. Tapa la sartén.
6. Cocina durante 1-2 minutos hasta que esté dorado y caramelizado. Dale la vuelta, vuelve a tapar y cocina por el otro lado 1-2 minutos más.
7. Retira cuando ambos lados estén dorados y el queso completamente fundido.
đź“Ś Valor nutricional: 399 kcal | 30g proteĂna | 49g hidratos | 10g grasas | 3g fibra
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