Alicia Díaz de Vivar-Salud Integral

Alicia Díaz de Vivar-Salud Integral Técnico en Dietetica y Nutrición Natural y Alimentación Sana. Coach Nutricional, técnico en Herb Y me gustaría que tú también tengas estas mismas bendiciones!!.

Soy vegetariana vegana, tengo pasión por la vida saludable y la alimentación crudivegana, vegetariana. No consumo alimentos de origen animal (res, aves, embutidos, pescados o mariscos); ningún lácteo animal o derivados como leche, queso, nata, mantequilla, yogur, helados, huevos, alimentos con gluten, no bebo sodas ni alcohol, no consumo azúcar, no fumo. Me gusta practicar deportes, en especial te

nis, -mi gran pasión- y ejercicios al aire libre. Mis comidas preferidas son las frutas, semillas, las ensaladas verdes, los zumos verdes, el agua de coco. Entre las frutas preferidas: la papaya, la piña, bananas, fresas y en especial los mangos. Con esto me siento maravillosamente bien, equilibradamente confortable y saludablemente feliz. Mi deseo es ayudar al restablecimiento y mantenimiento de la salud a través de las terapias naturales recomendando una alimentación sana, alcalina, adecuada para cada persona y acompañarte en tu camino a fin de lograr una “Salud Integral”.

Los micronutrientes son sustancias esenciales que el organismo necesita para funcionar correctamente. El cuerpo no lo fa...
08/25/2026

Los micronutrientes son sustancias esenciales que el organismo necesita para funcionar correctamente. El cuerpo no lo fabrica y por eso debe obtenerlas a través de la alimentación. Son tan importante como los macronutrientes, pero el cuerpo lo necesita en pequeñas cantidades de ahí el nombre. Incluyen principalmente vitaminas y minerales, y participan en procesos clave como la producción de energía, el funcionamiento del sistema inmunológico y el desarrollo celular.
No aportan calorías, pero son fundamentales para mantener la salud. Intervienen en la formación de enzimas, hormonas y otras sustancias necesarias para el crecimiento, la reparación de tejidos y el equilibrio del organismo.
La fuente principal de los micronutrientes son los vegetales, las frutas, semillas, cereales integrales.
Te recomiendo agregar a tu dieta diaria, ya que regulan procesos metabólicos, apoya el sistema inmune y garantizar el correcto funcionamiento del cuerpo.

Función vital del corazónEs el motor del cuerpo humano, este órgano bombea sangre, y nutre a todo el cuerpo, encargado d...
08/20/2026

Función vital del corazón
Es el motor del cuerpo humano, este órgano bombea sangre, y nutre a todo el cuerpo, encargado de distribuir sangre rica en oxígeno y nutrientes a todas las células. Su buen funcionamiento determina nuestra salud y calidad de vida.
Te doy algunos hábitos para cuidar tu corazón
Alimentación equilibrada: frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, grasas saludables y reducir azúcares, sal y alimentos ultraprocesados.
Actividad física regular: Realizar al menos 1 hora de ejercicio diario, incluyendo caminatas, bicicleta, natación o ejercicios de fuerza
Manejo del estrés y descanso adecuado: Reducir el estrés crónico y dormir lo suficiente.
Cuidar el corazón no solo previene enfermedades, es una inversión a largo plazo en nuestra salud integral, asegurando que cada latido contribuya al bienestar general.
Un sistema cardiovascular saludable mejora la oxigenación del cerebro, aumenta la energía, optimiza el rendimiento físico y mental y contribuye a una mayor expectativa de vida.

Diente de León y sus beneficiosEs un excelente depurador hepático. Ayuda a evitar la absorción de toxinas y a eliminar a...
08/19/2026

Diente de León y sus beneficios
Es un excelente depurador hepático. Ayuda a evitar la absorción de toxinas y a eliminar aquellas existentes en la sangre. Cuando hablo de toxinas me refiero al exceso de azúcar y sal, colorantes artificiales, conservantes y químicos, alimentos altos en grasa de origen animal. El consumo de esta planta, rica en clorofila, protege a nuestro cuerpo de posibles inflamaciones y limpia nuestras células. El uso correcto de esta valiosa hierba ayuda como regulador de la glucosa.

02/23/2023

Porque necesitas leer este libro.
Todo ser humano debe entender los conceptos básicos de cómo funciona su cuerpo y la pregunta que debe hacerse es para qué comemos y que ocurre con los alimentos que ingerimos?
Al conocer la respuesta empezaremos a apreciar la naturaleza de la salud y de la enfermedad.

Leche o Bebida de Almendras Una buena alternativa para personas con intolerancia a la lactosa. La leche de almendras es ...
08/04/2022

Leche o Bebida de Almendras
Una buena alternativa para personas con intolerancia a la lactosa.
La leche de almendras es una bebida vegetal y es una alternativa maravillosa a la leche de origen animal.
Beneficios
Poseen mayor cantidad de calcio que la leche de vaca,
Grasas buenas, proteína, sales minerales, vitamina E, D y A,
omega 6, zinc, hierro, magnesio, potasio, vitaminas del tipo B2
y es baja en carbohidratos.
Perfecta opción para personas con intolerancia a la lactosa, que siguen una dieta, ayuda además a regular las funciones intestinales ya que es altamente digerible.
No contiene colesterol, ¡Es un boost ultra sano!
Ingredientes para la preparación
3/4 taza de almendras crudas y sin sal (100 g)
2–4 tazas de agua (500 ml )
Procedimiento: Deja en remojo las almendras durante la noche.
Lava y cuelas. Sacarle la cáscara. Licuarlas con el agua en una batidora de alta velocidad por unos minutos hasta que queden integrados.
Cuela la mezcla usando una bolsa para leches vegetales o un lienzo.Lo que drena es la bebida y la pulpa usas para preparar otros platos.

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