Miguelina Amaro

Miguelina Amaro Te ayudo a sanar o mejorar tu salud digestiva

27/08/2026

🍝¿Cómo armar una comida completa y equilibrada?

Una forma sencilla es pensar en combinar diferentes grupos de alimentos:

🍚 CARBOHIDRATOS fuente de energía
Arroz, pasta, cuscús, papa, boniato, avena, quinoa, maíz

🥦 VEGETALES fuente de fibra, vitaminas y minerales
Espinaca, brócoli, zanahoria, morrón(pimiento), tomate, calabacín, calabaza, berenjena, hojas verdes, coles, cebolla

🥚 PROTEÍNAS
Huevo, pollo, pescado, carne, legumbres (lentejas, garbanzos, arvejas(guisantes), tofu, alubias), lácteos.

🥑 GRASAS DE BUENA CALIDAD
Palta (aguacate), aceite de oliva, frutos secos, semillas

Algunas ideas de comidas completas:

🥔 Tortilla francesa con espinaca + papas al horno + ensalada

🫑 pimiento (morrón) relleno de huevo + boniato al horno + ensalada

🐟 Pescado al horno + vegetales + papas

🍝 Vegetales al wok + pollo + pasta o arroz y #

🥩 Filete de carne a la plancha + puré de papa + hojas verdes

🥣 Guisito de lentejas con vegetales

🌯 Tacos de pollo + vegetales + palta (aguacate)

🍚 Arroz salteado con huevo + vegetales + semillas

La idea no es comer “perfecto”, sino tener herramientas para poder armar comidas variadas, completas y equilibradas incluso esos días en los que no sabés qué comer.

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11/08/2026

🌱 ¿Cómo podemos cuidar nuestra microbiota?

No se trata de buscar un alimento o suplemento “milagroso”, sino de cuidar nuestros hábitos y la variedad de nuestra alimentación:

🥦 Más variedad vegetal: frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas. Una buena referencia puede ser intentar consumir 30 plantas diferentes a lo largo de la semana.

🌾 Asegurar un buen aporte de fibra, especialmente a través de legumbres, verduras, frutas, avena, semillas de chía o lino y frutos secos.

🥛 Incorporar alimentos fermentados, si los toleramos: yogur natural, kéfir, chucrut, kimchi, miso o tempeh.

🚫 Reducir los ultraprocesados y priorizar alimentos frescos o mínimamente procesados.

🏃‍♀️ Hacer actividad física regularmente, además de cuidar el descanso y el estrés.

✔️ Y algo importante: si tienes hinchazón, dolor, alteraciones del tránsito u otros síntomas digestivos, no se trata simplemente de “desinflamar”. Es importante valorar qué está ocurriendo y abordar la causa.

🤍 Cuidar tu intestino es también cuidar tu salud más allá de la digestión.

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09/08/2026

🦋 ¿Por qué trabajé mi salud intestinal cuando me diagnosticaron Hashimoto?

✔️ Porque el intestino tiene un papel fundamental en la regulación de nuestro sistema inmunitario. Por eso, cuando hay una enfermedad autoinmune, para mí no alcanza con mirar solamente la tiroides.

🤍 También es importante observar cómo está nuestra salud intestinal, si existen déficits de nutrientes clave y qué alimentos o hábitos pueden estar contribuyendo a la inflamación.

👉 En mi caso, trabajar estos aspectos fue parte de un abordaje integral de mi salud, y mis valores de TSH y anticuerpos mejoraron muchísimo.

✍️ Por eso es importante no quedarnos sólo con el diagnóstico, es clave entender qué está pasando en el organismo para mejorar nuestra salud o prevenir otras enfermedades autoinmunes.

Si no sabes por dónde empezar háblame

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04/08/2026

✔️ La tiroiditis de Hashimoto es una enfermedad autoinmune crónica. No tiene cura, pero eso no significa que no haya herramientas para mejorar cómo te sentís y acompañar la evolución de la enfermedad.

🍲 La alimentación no reemplaza el tratamiento médico cuando está indicado, pero sí puede ser una pieza fundamental del abordaje. La salud intestinal tiene un papel importante en la regulación del sistema inmunitario, por eso trabajar sobre ella puede marcar una diferencia.

👩🏼‍💻 En mi consulta veo con frecuencia que, cuando hacemos un abordaje integral y personalizado, muchas pacientes mejoran sus síntomas y, en algunos casos, también observamos mejoras en parámetros analíticos como la TSH y los anticuerpos.

🤍 Cada persona es diferente, por eso no existen protocolos universales: el tratamiento nutricional debe adaptarse a cada caso.

✍️Si querés un abordaje integral y personalizado para mejorar tu salud, escribí “Hashimoto” en los comentarios.



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09/07/2026

☀️La vitamina D es mucho más que una vitamina para los huesos.

Entre sus principales funciones se encuentran:

✔️ Favorece la absorción de calcio y fósforo, fundamentales para mantener huesos y dientes fuertes.
✔️ Contribuye al funcionamiento normal de los músculos.
✔️ Participa en el funcionamiento del sistema inmunológico.
✔️ Interviene en el crecimiento y la reparación de distintos tejidos.
✔️ Ayuda a regular la expresión de numerosos genes involucrados en diferentes funciones del organismo.
✔️ Es importante para mantener niveles adecuados de calcio en sangre.
✔️ Durante el crecimiento, contribuye al desarrollo normal del esqueleto.

💡 Si tenés una enfermedad autoinmune, como la tiroiditis de Hashimoto, es importante que la vitamina D forme parte de una evaluación integral. No alcanza con mirar si un resultado está “dentro del rango”: siempre debe interpretarse junto con los síntomas, los antecedentes y el contexto clínico de cada persona.

¿Cuánto hace que no te controlas la vitamina D?
Te leo en comentarios

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07/07/2026

✔️La nutrición no es blanco o negro.

🤍 Si un paciente está atravesando un momento difícil, el tratamiento también tiene que adaptarse.

🫂 La flexibilidad no es un fracaso. Muchas veces es la clave para que el proceso sea sostenible y realmente funcione.

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08/06/2026

👉 Si tenés tiroiditis de Hashimoto, no solo hay que trabajar la tiroides, también hay que prestar atención al sistema inmune.

✔️ Y desde la alimentación, hay nutrientes que son clave para ambos.

Por ejemplo:
- Selenio y zinc, importantes para la conversión de T4 a T3.
- Hierro, fundamental para la función tiroidea y la energía.
- Vitamina D, especialmente importante en enfermedades autoinmunes.
- Vitaminas del grupo B, necesarias para el metabolismo y la energía.
- Vitamina C, un gran antioxidante que ayuda a modular la inflamación y apoyar el sistema inmune.

🔍 Obviamente, cada caso es diferente, siempre hay que mirar síntomas, análisis y contexto completo.

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01/06/2026

💬 Muchas veces escucho decir que en Hashimoto “no se puede hacer nada” más allá de tomar medicación, y sinceramente me llama la atención porque la evidencia actual muestra que el estilo de vida y la alimentación sí pueden influir en cómo nos sentimos y en el entorno inflamatorio de una enfermedad autoinmune.

✔️ Obviamente, la alimentación no reemplaza el tratamiento médico, pero sí puede transformarse en una gran herramienta dentro de un abordaje integral de la salud.

🩷 En mi caso, incluso siendo nutricionista, tuve que aprender a adaptar muchas cosas cuando apareció Hashimoto. Y desde que empecé a enfocarme más en acompañar al sistema inmune, el descanso, el estrés y la alimentación, noté muchísimos cambios.

🫂 No se trata de buscar perfección ni soluciones mágicas, sino de entender que lo que hacemos todos los días también impacta en cómo nos sentimos 🤍

Migue 💕

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