Eating4Winning

30/05/2026

¿El mayor fracaso de la historia? 🧪

Los polémicos Enhanced Games se celebraron en Las Vegas y el resultado dejó a todos impactados. La premisa era simple: ver hasta dónde puede llegar el cuerpo humano cuando la ciencia y el dopaje no tienen límites.

Pero la pista dictó otra sentencia:
✨ Los atletas naturales ganaron las pruebas de velocidad y se llevaron $250,000 dólares a casa. Los récords de Usain Bolt siguen intactos. Sin embargo, en la piscina la historia fue otra.

Esto abre un debate ético gigantesco: ¿Espectáculo, ciencia o un peligro para la salud de las futuras generaciones?

24/05/2026

¿La proteína es lo más importante en la alimentación?

La proteína es esencial para la construcción y reparación de tejidos, síntesis de hormonas y enzimas, y función inmune.

Sin embargo, ningún macronutriente funciona de manera aislada: los carbohidratos proveen energía para el cerebro y el ejercicio, y las grasas son cruciales para la salud hormonal y la absorción de vitaminas).

Exceder las necesidades proteicas no genera más músculo sin estímulo de entrenamiento de fuerza, y puede desplazar otros nutrientes importantes en la dieta.

Recuerda: proteína sí, pero dentro de un patrón alimentario completo y balanceado.

Referencias

Burke, L.M. et al. (2011). 
Gropper, S. S., & Smith, J. L. (2020)
Morton, R.W. et al. (2018).
Moore, D.R. et al. (2009). 
Stokes, T. et al. (2018). 
Wu, G. (2016).

15/05/2026

El SOP ya no es lo que pensábamos. 🚨

Por décadas, el diagnóstico de Síndrome de Ovario Poliquístico se centró casi exclusivamente en la salud reproductiva. Pero la ciencia evoluciona, y hoy le damos la bienvenida a un término mucho más preciso: SOMP (Síndrome de Ovario Metabólico Poliendocrino).

¿Por qué importa este cambio?

✅ Porque reconoce que el peso no te define.
✅ Porque integra la salud metabólica (insulina, inflamación) como eje central.
✅ Porque deja de ver los ovarios como un problema aislado y los ve como parte de un sistema.

12/05/2026

10/05/2026

Feliz día de las madres 💐

Hay amores que son eternos; algunos caminan a nuestro lado y otros nos cuidan desde el cielo, pero todos viven siempre en el mismo corazón.

Es un día bittersweet para mí, pero agradecida con Dios por el regalo de ser mamá.

Un abrazo a todas las mamis que me siguen, a las que están por serlo, a las que tienen a su mami en el cielo, a las que como yo tienen a uno de sus hijitos en el cielo y a mi mami, que siempre ha sido incondicional 🫶💐

04/05/2026

No desayunó. Perdió dos termos en carrera. Corrió 1:59:41 en su primer maratón. 🤯

Yomif Kejelcha no solo bajó de las 2 horas, lo hizo en su debut absoluto en la distancia, convirtiéndose en el segundo ser humano de la historia en lograrlo en condiciones oficiales.

Detrás de esa marca hay 11 semanas de trabajo milimétrico junto al equipo de : monitoreo 24/7, temperatura corporal, picos glucémicos, cada bidón preparado con jeringa midiendo los ml exactos.

Su objetivo: 140g de carbohidratos por hora. Su arma: Reset Gel, Unusual Fuel y Unusual Gel con cafeína.

Al cruzar la meta, le pidió perdón a su equipo por perder los termos. No era consciente de lo que acababa de hacer.

¡Esto no fue un techo. Fue una primera medición!

¿Quieres saber exactamente qué tomó y cuándo? Aquí te lo dejo ✨

30/04/2026

¡La barrera de las dos horas se rompió de nuevo, oficialmente y la nutrición fue la clave! 🚀

Ver a Sebastian Sawe conquistar Londres nos recuerda que el cuerpo es una máquina increíble si le damos el combustible adecuado. No se trata solo de correr, se trata de entrenar el sistema digestivo para absorber energía bajo máxima presión.

Cuéntame, ¿cuál es tu mayor reto con la nutrición en distancias largas? Te leo en los comentarios. 👇

20/04/2026

Tu microbiota intestinal puede influir en tu rendimiento deportivo 🦠🏃‍♀️

Recuerda: Tu rendimiento no solo se mejora en el gimnasio, también cuidando a tu intestino. 💪

14/04/2026

La mayoría de atletas se enfocan en comer bien solo cuando entrenan o compiten. Pero el rendimiento no se construye en momentos puntuales, sino en lo que haces cada día. ✨

La alimentación diaria es la base de:
– la energía disponible
– la recuperación
– la adaptación al entrenamiento

Cuando esta base falla, el cuerpo entra en déficit energético, lo que puede afectar al rendimiento, la salud y la progresión deportiva.

No se trata de comer perfecto, sino de comer suficiente y de forma consistente. Ahí es donde realmente se construye el rendimiento.💪🏼

📚 Referencias:
– Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016)
– Mountjoy, M. et al. (2023)