Phong Enzyme 365, 17E/47 Đường N1, kdc Phú Hồng Thịnh 8, kp Bình Phước B, P Bình Chuẩn, TP Thuận An, Bình Dương, Binh Chuan (2026)

Q: What is the address?

17E/47 Đường N1, Kdc Phú Hồng Thịnh 8, Kp Bình Phước B, P Bình Chuẩn, TP Thuận An, Bình Dương

07/10/2026

"CHUYỂN HÓA CỦA TÔI CHẬM ĐI RỒI": NGHIÊN CỨU HƠN 6.400 NGƯỜI Ở 29 NƯỚC CHO THẤY TỪ 20 ĐẾN 60 TUỔI NÓ GẦN NHƯ ĐỨNG YÊN

Từ 20 đến 60 tuổi, tốc độ tiêu hao năng lượng của cơ thể gần như không đổi.
Nếu bạn tăng cân ở tuổi 35 hay 45, thủ phạm nhiều khả năng không phải "chuyển hóa tuổi già". Đọc hết bài, bạn sẽ biết nên nhìn vào đâu thay vì đổ cho tuổi.

💬 CHUYỆN ANH ĐỒNG NGHIỆP

Anh đồng nghiệp 44 tuổi của tôi hay nói: "Hồi 25 tuổi ăn ba bát cơm không béo, giờ uống nước cũng béo. Chuyển hóa chậm rồi, chịu."
Tôi hỏi anh hồi 25 sống thế nào: đi làm bằng xe đạp, đá bóng 3 buổi mỗi tuần, ở trọ tầng 5 không thang máy. Còn bây giờ: lái ô tô, ngồi 10 tiếng, tối nằm xem điện thoại.
Anh bắt đầu đỗ xe xa hơn, đi cầu thang bộ ở công ty, đứng dậy đi lại khi nghe điện thoại, và quay lại đá bóng mỗi tuần một buổi. Anh bảo điều thay đổi đầu tiên không phải cân nặng, mà là hết cảm giác "người cứ ì ra".

🔬 CƠ CHẾ: HÓA ĐƠN ĐIỆN CỦA CƠ THỂ

Hãy hình dung tổng năng lượng bạn tiêu mỗi ngày là một hóa đơn điện, gồm ba khoản:
1️⃣ Phí duy trì (chuyển hóa cơ bản): năng lượng để tim đập, não chạy, giữ thân nhiệt. Đây là khoản lớn nhất, phụ thuộc chủ yếu vào khối cơ và các cơ quan, không thay đổi nhiều theo tuổi trung niên.
2️⃣ Phí xử lý thức ăn: khoảng 10% năng lượng ăn vào.
3️⃣ Phí sử dụng: mọi cử động trong ngày, từ tập thể dục đến những việc không gọi là tập như đi lại, đứng, dọn nhà, cựa quậy. Các nhà khoa học gọi phần "không phải tập" này là NEAT.

Khoản thứ ba là khoản thay đổi mạnh nhất giữa người này với người khác, và giữa tuổi 25 với tuổi 45 của cùng một người.

📊 BẰNG CHỨNG

1️⃣ Năm 2021, nhóm Herman Pontzer (Đại học Duke) cùng hơn 80 nhà khoa học công bố trên tạp chí Science: dùng phương pháp nước đánh dấu kép, đo tổng tiêu hao năng lượng của hơn 6.400 người từ 8 ngày tuổi đến 95 tuổi ở 29 quốc gia.
Sau khi tính theo khối cơ thể không mỡ, tiêu hao năng lượng ổn định từ 20 đến 60 tuổi, kể cả khi mang thai. Chỉ sau 60 tuổi mới giảm dần, khoảng 0,7% mỗi năm.
Lưu ý: đây là xu hướng trung bình của quần thể, từng người vẫn có khác biệt.

2️⃣ Năm 1999, nghiên cứu của James Levine và cộng sự (Mayo Clinic) trên Science: 16 người không béo được cho ăn dư 1.000 kcal mỗi ngày trong 8 tuần. Khoảng hai phần ba phần tiêu hao tăng thêm đến từ NEAT. Mức tăng NEAT khác nhau rất lớn giữa các cá nhân và dự báo rõ ai tích ít mỡ, ai tích nhiều mỡ.
Lưu ý: nghiên cứu nhỏ, trên người trẻ khỏe.

Điều tôi muốn bạn nhớ: cơ thể bạn ở tuổi 40 không "hỏng" chuyển hóa. Nó VẪN tiêu hao như trước, chỉ là bạn cử động ít hơn và có thể đã mất bớt cơ.

🚶 5 VIỆC KÉO "PHÍ SỬ DỤNG" LÊN LẠI

1️⃣ ĐẾM LẠI CỬ ĐỘNG KHÔNG CHỦ ĐÍCH
Làm gì: so một ngày của bạn bây giờ với 10 năm trước. Liệt kê những việc đã chuyển sang ngồi: đi xe, đặt đồ ăn, thang máy.

2️⃣ ĐỨNG DẬY MỖI 30 ĐẾN 60 PHÚT
Làm gì: đứng khi nghe điện thoại, đi lấy nước, đi bộ quanh phòng 2 đến 3 phút.

3️⃣ ĐI BỘ LÀ MẶC ĐỊNH CHO QUÃNG NGẮN
Bao nhiêu: quãng dưới 1km thì đi bộ, dưới 3 tầng thì cầu thang bộ.

4️⃣ GIỮ KHỐI CƠ
Vì sao: phí duy trì phụ thuộc vào khối cơ, và sau 60 tuổi tiêu hao mới giảm, nên giữ cơ từ trung niên là "để dành" cho về sau.
Bao nhiêu: 2 buổi tập sức mạnh mỗi tuần, mỗi bữa có đạm.

5️⃣ SOI KHẨU PHẦN "TRÔI DẦN"
Làm gì: bia, trà sữa, đồ ăn vặt lúc làm việc thường tăng lặng lẽ theo năm tháng, ghi lại 3 ngày để thấy.

📅 KẾ HOẠCH 21 NGÀY

Tuần 1: đặt nhắc đứng dậy mỗi giờ trong giờ làm.
Tuần 2: thêm cầu thang bộ và đỗ xe xa hơn, đi bộ 20 phút sau bữa tối.
Tuần 3: thêm 2 buổi tập sức mạnh 20 phút, giữ các thói quen trên.

⚠️ NHỮNG ĐIỀU CẦN NHỚ

• Tăng cân nhanh không rõ lý do kèm mệt mỏi, sợ lạnh, da khô, phù: đi khám, vì bệnh tuyến giáp và một số thuốc có thể ảnh hưởng cân nặng.
• Người đang dùng thuốc (nội tiết, chống trầm cảm, corticoid và các thuốc khác): không tự ngưng thuốc vì lo tăng cân, hãy hỏi bác sĩ.
• Người có bệnh tim, khớp, đang mang thai: hỏi bác sĩ trước khi tăng cường độ vận động.
• Không cần hoàn hảo. Đúng 80% số ngày là đủ.

✅ TÓM LẠI

• Từ 20 đến 60 tuổi, tốc độ tiêu hao năng lượng gần như ổn định.
• Khác biệt lớn thường nằm ở vận động không chủ đích và khối cơ.
• Đứng dậy nhiều hơn, đi bộ quãng ngắn, giữ cơ bằng tập sức mạnh và đủ đạm.

🌿 VỀ EZ365, NÓI THEO CƠ CHẾ

Có người đã vận động lại, đã giữ khẩu phần, mà cơ thể vẫn uể oải, ăn xong nặng bụng, chưa thấy lại sức bật của những năm trước. Khi nền đã lệch lâu, cơ thể cần thời gian và điều kiện để tự điều chỉnh. Nếu bạn đang ở giai đoạn đó, tôi gợi ý bạn cân nhắc thử thêm EZ365.

Điểm tôi đánh giá cao ở EZ365, nhìn từ góc độ khoa học:
• Nguyên liệu là 6 thảo mộc quý (đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử, hà thủ ô) cùng enzyme Pectinase.
• Công nghệ lên men và thủy phân sinh học tối thiểu 3 tháng: hoạt chất được bẻ nhỏ trước khi vào cơ thể.
• Có số liệu độc lập: phiếu kiểm nghiệm NIFC số 16120 ghi nhận polyphenol 95,7mg/100ml, saponin 1,25g/100ml, polysaccharide 63,5mg/100ml.
• Bộ đôi rõ nhịp: EZ365 buổi sáng, EZDD365 buổi tối, dạng nước 10ml tiện dùng.
EZ365 khác men tiêu hoá, EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học. Nó dành cho người muốn chăm nền sức khỏe, đồng hành để cơ thể tự cân bằng, song song với một lối sống vận động nhiều hơn. Nếu bạn đang mang thai, có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc, hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng thêm bất kỳ sản phẩm nào.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại Enzymez365.com hoặc nhắn tin Fanpage (0903740646) nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để chúng tôi viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

So với 10 năm trước, bạn đã "mất" thói quen vận động nào? Kể tôi nghe nhé. 👇

📲 Muốn biết cơ thể mình thật sự cần bao nhiêu năng lượng thay vì đoán? Dùng MIỄN PHÍ app Sống Lành: tính BMI, nhu cầu năng lượng và Chỉ số Tự Cân Bằng mỗi ngày: https://song-lanh.vercel.app

👉 Follow Dr An để nhận những bài giải thích cơ chế tiếp theo. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tôi 🙏

(EZ365 là TPBS – không phải thuốc)

06/10/2026

Có bệnh thì vái tứ phương 😊

Không cần nữa đâu nhé Bé Hạt Tiêu. Sau 01 tuần dùng EZ365 các triệu chứng bạn ấy đã giảm 40-50% rồi, tự tin đồng hành cùng EZ365 thôi

05/10/2026

TRƯỚC KHI CÓ TỦ LẠNH, LOÀI NGƯỜI GIỮ THỨC ĂN QUA MÙA ĐÔNG BẰNG CÁCH NÀO?

Câu trả lời là lên men.

Mùa hè rau nhiều, mùa đông không có gì. Người xưa muối rau vào vại, để dành ăn tới lúc đất trở lại màu xanh. Người Hàn có kim chi, người Đức có sauerkraut, người Việt có vại dưa và hũ cà. Không ai bảo ai, mà cả thế giới đều tìm ra cùng một cách.

Điều thú vị là lên men không chỉ giữ được lâu. Nó còn làm thức ăn tốt hơn lúc ban đầu: sinh thêm lợi khuẩn, bẻ bớt những chất khó tiêu, và tạo ra tầng vị mà nguyên liệu tươi không có.

🧬 MEN GIỐNG TRUYỀN ĐỜI

Có những gia đình ở Nhật giữ men koji hàng trăm năm. Có những lò bánh ở châu Âu nuôi cùng một mẻ men cái qua nhiều thế hệ. Ở mình, các cụ cũng chừa nước cái vại dưa cho mẻ sau, chính là cách làm ấy.

Men không phải nguyên liệu mua về rồi hết. Nó là thứ sống, được nuôi và trao tay.

Hôm nay bếp nào cũng có tủ lạnh, nhưng người ta vẫn lên men. Không còn vì thiếu ăn nữa, mà vì hiểu ra thứ đó tốt cho cơ thể mình.

Hũ dưa trong bếp là cách dễ nhất để hiểu lên men là gì. Nhưng từ hũ dưa đến EZ365 là một quãng rất xa.

Dưa cải lên men vài ngày, bằng muối và thời gian. Còn EZ365 là thành quả của một hành trình nghiên cứu bắt đầu từ năm 2006, trên sáu thảo mộc quý gồm đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử và hà thủ ô. Sáu vị ấy được lên men rồi thủy phân sinh học suốt sáu tới chín tháng, cho tới khi hoạt chất được bẻ về dạng phân tử nhỏ mà cơ thể gần như nhận trọn. Thảo mộc để thô, cơ thể chỉ nhận được hai tới ba phần mười.

Hai thứ cũng khác vai nhau. Dưa cải, miso, natto là món ăn, bổ sung lợi khuẩn từ bên ngoài, cần ăn đều mỗi bữa. EZ365 là dưỡng sinh, hướng tới việc đánh thức khả năng tự cân bằng vốn có của cơ thể. Không cái nào hơn cái nào.

Dành cho người muốn chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. EZ365 là thực phẩm bổ sung.

Muốn tìm hiểu thêm về EZ365, bạn ghé charmfoods.vn hoặc nhắn tin cho tụi mình nhé. Tụi mình biết ơn lắm.

Bạn muốn mình mở lớp cầm tay chỉ việc thì comment LỚP để mình biết nhé.

🦠 Tham gia Thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột (miễn phí): https://charmfoods.app/21-ngay.html

05/10/2026

Khách hàng mua ủng hộ là vì bạn có MQH tốt, nhưng khách hàng mua đi mua lại nhiều lần hoặc là bạn chăm sóc khách tốt hoặc lớn hơn nữa là sản phẩm của bạn thật sự tốt và giải quyết được vấn đề của họ

03/10/2026

Vì sao Đau Dạ Dày ngày càng nhiều và càng chữa càng đau hơn :

Đây không phải chuyện hiếm gặp nữa, vấn đề dạ dày bao tử viêm loét hay ruột kích thích có thể chiếm tỷ lệ 1/4 dân số thậm chí trẻ con mới 5-7 tuổi đã bị rồi

Nguyên nhân thì nhiều lắm nhưng chính là từ thức ăn hàng ngày nay nhiều đường , đường rác quá, nhiều hoá chất và tồn dư thuốc bảo vệ thực vật quá, thêm bia rượu kích thích , đồ cay nóng, mì xào, mỳ cay hàn quắc đủ kiểu ….

Nhưng củng phần lớn nữa là do thoái quen, vừa mới đau sơ sơ cái là tự ý đi tiệm thuốc gần nhà lấy bọc kháng sinh về uống vô tội vạ, từ cảm ho, sốt … đều dùng thuốc ko chỉ định bác sỉ và cuối cùng Bao Tử gánh hết vì nghiên cứu cho rằng: 1 đợt dùng kháng sinh tương đương mất 3-6 tháng hệ vi sinh ruột mới phục hồi lại như ban đầu được, vậy mà mình uống vô tội vạ, liều sau độ mạnh cao hơn liều trước …. Cứ thế thì …

Một nữa thế giới người đau đã bắt đầu ngán ngẩm lắc đầu ròi, đi khám đủ nơi, nội soi chọc ống đủ kiểu, uống đủ loại thuốc, mua đủ loại men têu hoá … nhưng nhiều năm nay không giảm ….

Vậy bạn muốn hiểu sâu hơn về Ruột, bản chất vấn đề và hướng đi sâu trực tiếp về gốc rễ vấn đề ở ruột bạn không?

Để lại lời nhắn phong nhé!

02/10/2026

NGỦ TRƯA 20 PHÚT LÀ SẠC PIN, NGỦ TRƯA 90 PHÚT LÀ VAY CỦA ĐÊM: BAO NHIÊU PHÚT VÀ TRƯỚC MẤY GIỜ

Ngủ trưa dậy mà đầu nặng như đeo đá thì không phải do bạn yếu.
Là do giấc trưa đó quá dài, và quá muộn. Đọc hết bài, bạn sẽ biết chọn đúng độ dài và đúng khung giờ cho giấc trưa của mình.

😴 CHUYỆN CỦA MỘT BẠN ĐỒNG NGHIỆP

Bạn ấy làm ở bộ phận kho, trưa nào cũng ngả ghế ngủ một mạch từ 12 giờ 30 tới gần 2 giờ chiều. Dậy thì mắt sưng, đầu đơ, phải làm ly cà phê đá thật đậm mới tỉnh.
Tối về, bạn ấy nằm mãi không ngủ được, lướt điện thoại tới khuya, sáng hôm sau lại thiếu ngủ, trưa lại ngủ bù dài hơn.
Tôi rủ bạn ấy thử một việc nhỏ: đặt chuông 20 phút, và ngủ sớm hơn nửa tiếng so với mọi khi.

⚖️ GIẤC TRƯA LÀ RÚT TIỀN TỪ QUỸ BUỒN NGỦ

Suốt cả ngày thức, trong não tích dần một chất tạo cảm giác buồn ngủ. Càng thức lâu, quỹ buồn ngủ càng đầy, tối càng dễ vào giấc.
Một giấc trưa ngắn chỉ rút một ít từ quỹ đó, đủ để bạn tỉnh táo mà tối vẫn buồn ngủ đúng giờ. Một giấc trưa dài thì rút quá tay, tối đến quỹ chưa kịp đầy lại, thế là nằm mãi không ngủ được.

Còn cơn gật gù đầu giờ chiều thì không hẳn do bữa trưa no. Đó là một nhịp tự nhiên của đồng hồ sinh học, ai cũng có, ăn hay không ăn cũng vậy.

📊 KHOA HỌC NÓI GÌ?

1️⃣ Năm 2006, Brooks và Lack (Đại học Flinders, tạp chí SLEEP) cho người tham gia ngủ đêm hạn chế còn khoảng 5 tiếng, rồi chia thành các nhóm chợp mắt buổi chiều 5, 10, 20, 30 phút và một nhóm không ngủ.
Giấc 10 phút cho cải thiện rõ ngay sau khi dậy về độ tỉnh táo, mệt mỏi và khả năng tập trung, và một phần lợi ích còn giữ tới khoảng 155 phút sau đó.
Giấc 30 phút thì ngay sau khi dậy có một quãng đầu óc trì trệ, đúng cảm giác nặng đầu nhiều người hay gặp.

2️⃣ Giấc 5 phút gần như không đem lại lợi ích đáng kể. Nghĩa là quá ngắn cũng không ăn thua, khoảng 10 đến 20 phút là vùng dễ chịu nhất.

3️⃣ Với người đang mất ngủ kéo dài, các chương trình trị liệu hành vi cho mất ngủ thường khuyên hạn chế hoặc tạm bỏ ngủ ngày, để dồn quỹ buồn ngủ cho ban đêm.

Nghĩa là giấc trưa không xấu. Chỉ cần dùng đúng liều.

🌿 5 QUY TẮC CHO GIẤC TRƯA

1️⃣ DÀI 10 ĐẾN 20 PHÚT
Vì sao: đủ để tỉnh táo, chưa kịp rơi vào giấc sâu nên dậy không nặng đầu.
Làm gì: đặt chuông 20 phút tính cả thời gian nằm chờ ngủ.

2️⃣ TRƯỚC KHOẢNG 15 GIỜ
Càng ngủ muộn về chiều, quỹ buồn ngủ buổi tối càng vơi. Nếu đi ngủ lúc 22 đến 23 giờ, giấc trưa nên kết thúc trước 15 giờ.

3️⃣ NGỦ NGỒI NGẢ CŨNG ĐƯỢC, MIỄN LÀ TỐI VÀ YÊN
Che mắt bằng khăn hay miếng bịt mắt, cắm tai nghe chống ồn hoặc nút tai. Nới thắt lưng, cởi giày, ngả lưng ghế ra sau một chút.

4️⃣ ĐANG MẤT NGỦ KÉO DÀI THÌ TẠM BỎ GIẤC TRƯA
Thay bằng 10 phút đi bộ ngoài trời, vài động tác vươn vai, hoặc ra chỗ sáng. Giữ quỹ buồn ngủ cho buổi tối.

5️⃣ DẬY XONG CHO MÌNH 5 PHÚT KHỞI ĐỘNG
Rửa mặt, ra chỗ sáng, uống ngụm nước, đi lại vài vòng rồi mới làm việc cần tập trung. Đừng vội đánh giá mình lờ đờ ngay phút đầu.

🗓️ MỘT BUỔI CHIỀU DỄ CHỊU

🕛 12:00 ăn trưa vừa đủ, không quá no.
🚶 12:30 đi bộ chậm 5 phút cho dễ tiêu.
😴 12:45 chợp mắt 20 phút, đặt chuông.
💧 13:10 rửa mặt, uống nước, ra chỗ sáng vài phút.
🍵 15:00 nếu mệt thì đứng dậy vận động nhẹ thay vì thêm cà phê.

Bạn đồng nghiệp tôi thử hai tuần rồi kể: "Em bỏ ngủ trưa dài, chỉ chợp 20 phút, chiều lại tỉnh hơn hẳn. Tối lên giường cũng buồn ngủ sớm hơn."

⚠️ NHỮNG ĐIỀU CẦN NHỚ

• Buồn ngủ ban ngày nhiều dù đêm đã ngủ đủ, hoặc luôn phải ngủ trưa rất dài mới chịu nổi, thì nên đi khám để tìm nguyên nhân.
• Lái xe mà thấy díp mắt thì dừng ở chỗ an toàn, chợp 15 đến 20 phút rồi mới đi tiếp. Đừng cố chạy thêm vài cây số.
• Người lớn tuổi ngủ ngày nhiều thường kèm giấc đêm kém, nên xem lại cả giấc đêm cùng bác sĩ.
• Người làm ca kíp có cách sắp xếp riêng, giấc ngắn trước ca đêm lại rất hữu ích.
• Không cần cứng nhắc. Có hôm mệt quá ngủ dài hơn thì hôm sau giữ lại nhịp cũ, 80% là đủ.

✅ TÓM LẠI

• Giấc trưa là rút từ quỹ buồn ngủ của buổi tối.
• 10 đến 20 phút, kết thúc trước khoảng 15 giờ.
• Đang mất ngủ kéo dài thì tạm bỏ giấc trưa.

🌙 ĐIỀU TÔI MUỐN KỂ THÊM

Có người đã rút giấc trưa xuống 20 phút, đã bỏ ly cà phê chiều, mà tối lên giường vẫn thấy mình chưa chuyển được sang trạng thái nghỉ. Nếu bạn đang như vậy, tôi gợi ý bạn thử thêm một nghi thức nhỏ buổi tối như tôi: gói EZDD365.

Vì sao tôi chọn nó:
• Là gói buổi tối trong bộ đôi EZ365 sáng, EZDD365 tối của CharmFoods, chia rõ nhịp ngày và đêm.
• 7 thảo mộc quen thuộc: hoa cúc, táo đỏ, cam thảo, trần bì, nghệ, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, cùng enzyme Pectinase.
• Dạng nước 10ml/gói, xé gói là dùng ngay, gọn nhẹ cả khi đã muộn.
• Có phiếu kiểm nghiệm VNTEST: kim loại nặng và vi sinh gây hại đều không phát hiện, uống yên tâm mỗi tối.
Điều tôi quý ở EZDD365 là nó nhẹ nhàng đồng hành để cơ thể tự lấy lại nhịp cân bằng buổi tối. Khi nhịp ấy trở lại, ăn ngon, bụng nhẹ và giấc ngủ êm là những điều cơ thể tự làm được. Ban ngày tôi giữ tỉnh táo bằng ánh sáng và vận động, buổi tối tôi giữ nhịp nghỉ bằng một việc nhỏ lặp lại mỗi ngày.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại Enzymez365.com hoặc nhắn tin Fanpage nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để tụi mình viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

Còn bạn, giấc trưa của bạn thường dài bao lâu? 👇

📲 Muốn xem giấc trưa ảnh hưởng thế nào tới giấc đêm của mình? Dùng MIỄN PHÍ app Giấc Lành: ghi nhật ký giấc ngủ mỗi ngày và làm bài test mất ngủ: https://giac-lanh.vercel.app

👉 Follow Khánh Ly để cùng tôi giữ những đêm ngủ ngon. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tôi 🙏

(EZDD365 là TPBS – không phải thuốc)

01/10/2026

Tỷ lệ khách hàng mua đi mua lại ( sự lặp lại ) chính là niềm tin , minh chứng của EZ365.
Dù thế giới có tăng giá do chi phí tăng cao chúng tôi vẫn cố gắn, làm thật, lan toả ngày đêm bằng những gì mình làm được để hạn chế chi phí thấp nhất để duy trì mọi người chính sách Mua 03 tặng 01 để đồng hành cùng người lâu dài ( vì có những bệnh mãn tính không thể ngày 1-2 hết khoẻ liền được )

EZ365 không phải thuốc , nhưng hổ trợ sức khoẻ rất tốt nhờ cơ chế tự cân bằng của cơ thể.

Ai dùng ròi sẽ hiểu và biết cảm nhận
Ai chưa dùng nên thử nhé
EZ ko phải thuốc chữa bệnh là sản phẩm khoa học lên men thuỷ phân từ thảo dược quý nên an tâm sử dụng

Thông tin chi tiết tại 👇👇👇
Enzymez365.com

28/09/2026

CÀ PHÁO MUỐI GIÒN KIỂU MẸ LÀM, VÀ VÌ SAO CÀ CHƯA ĐỦ NGÀY THÌ ĐỪNG VỘI GẮP

Nhiều người nghĩ cà muối càng trắng, càng hăng, càng giòn sần sật là càng ngon.
Thật ra cà pháo muối ngon và an toàn nhất là lúc quả đã ngả VÀNG, chua dịu, hết vị hăng. Đọc hết bài, bạn có công thức cà giòn và biết cách nhìn khi nào cà đã đủ ngày.

💬 CÂU "ĐỢI NÓ VÀNG ĐÃ" CỦA MẸ CHỊ LY

Mẹ chị Ly nhà CharmFoods muối cà mấy chục năm. Có lần đứa cháu nhỏ đòi ăn khi vại cà mới muối được hai hôm, mẹ gạt tay: "Cà còn trắng hăng thế này ăn vào xót bụng. Đợi nó vàng đã con."

Hồi đó cả nhà cười mẹ khó tính. Sau này đọc tài liệu mới thấy câu của mẹ có cơ sở hẳn hoi.

🔄 HÃY HÌNH DUNG VẠI CÀ LÀ MỘT CUỘC ĐỔI CA

Những ngày đầu, trong vại còn lộn xộn: đủ loại vi sinh vật cùng hoạt động, nước chưa chua.
Sau đó lợi khuẩn axit lactic lên ca, làm nước chua dần, dọn gọn cả vại. Gắp cà lúc đang đổi ca là ăn đúng lúc bề bộn nhất.

🍆 VÌ SAO MÓN NÀY ĐƯỢC YÊU

Tác dụng: cà pháo muối là rau lên men lactic, có vị chua tự nhiên, kích thích vị giác. Ăn kèm món nhiều đạm, nhiều béo như thịt luộc, thịt kho thấy bữa cơm cân lại.

Hương vị: giòn sần sật, chua dịu, thơm giềng tỏi, cay nhẹ vị ớt.

Sự nổi tiếng: cà pháo muối, cà dầm tương đi vào cả ca dao, là món ăn kèm quen thuộc của mâm cơm miền Bắc bên bát canh cua, đĩa rau muống luộc.

🔬 KHOA HỌC NÓI GÌ?

1️⃣ Năm 2020, Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) đánh giá nhóm glycoalkaloid, trong đó có solanin, có tự nhiên trong cây họ cà như khoai tây, cà chua, cà tím. Ăn lượng lớn có thể gây buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy. Cà pháo cũng thuộc họ cà, vì vậy không nên ăn cà sống hay cà muối chưa đạt.

2️⃣ Năm 2017, Zhou và cộng sự (tạp chí Food Science and Biotechnology) theo dõi dưa cải muối vùng Đông Bắc Trung Quốc: nitrit tăng dần, đạt đỉnh vào ngày thứ 7 (khoảng 21mg/kg) rồi giảm mạnh trong 3 tuần sau đó. Nhiều nghiên cứu về rau muối chua khác cũng thấy cùng quy luật: nitrit cao ở giai đoạn đầu, rồi giảm khi nước muối đã đủ chua.

3️⃣ WHO khuyên người trưởng thành ăn dưới 5g muối mỗi ngày. Cà muối mặn, nên ăn lượng nhỏ.

Tin vui là: nhìn cà đủ ngày không cần máy móc gì. Mắt, mũi và lưỡi của bạn làm được hết.

📝 NGUYÊN LIỆU

• 1kg cà pháo trắng hoặc tím, quả nhỏ, tươi, cứng, không dập
• 1,5 lít nước
• 75g muối hạt
• 1 thìa canh đường (tùy thích)
• 1 củ giềng nhỏ thái lát, 1 củ tỏi bóc vỏ, 3 đến 4 quả ớt
• Hũ thủy tinh hoặc vại sành sạch, vỉ tre hoặc túi nilon sạch đựng nước để nén

👩‍🍳 CÁCH LÀM

1️⃣ Cà cắt bỏ cuống, giữ lại phần tai, rửa sạch. Ngâm nước muối loãng 2 đến 3 tiếng cho bớt nhựa, vớt ra để ráo, phơi chỗ thoáng vài tiếng cho cà héo nhẹ.

2️⃣ Đun sôi 1,5 lít nước với 75g muối và đường tới tan hết, để NGUỘI HẲN.

3️⃣ Hũ tráng nước sôi, để khô. Xếp cà xen kẽ với giềng, tỏi, ớt.

4️⃣ Đổ nước muối nguội ngập cà ít nhất 3cm. Đặt vỉ tre hoặc túi nước sạch lên trên để không quả nào nổi.

5️⃣ Đậy nắp hờ, để nơi thoáng mát, tránh nắng. Mỗi ngày mở nắp cho thoát hơi.

6️⃣ Theo dõi màu cà: thường sau khoảng 5 đến 7 ngày khi trời nóng, lâu hơn khi trời mát. Mốc ngày chỉ để tham khảo, thước đo thật là dấu hiệu ở phần dưới.

7️⃣ Cà đạt thì chuyển hũ vào ngăn mát để giữ giòn, ăn trong khoảng 2 đến 3 tuần.

👀 CÁCH NHÌN CÀ ĐÃ ĐỦ NGÀY

• CHƯA ĐƯỢC: vỏ còn trắng xanh hoặc tím sẫm, ruột trắng, cắn thấy hăng, chát. Đừng vội gắp.
• ĐƯỢC: vỏ vàng ngà đều, ruột vàng nhạt, chua dịu, giòn, thơm mùi giềng tỏi.
• HỎNG: nước nhớt kéo sợi, cà mềm nhũn, mùi thối, có mốc lông hoặc váng màu xanh, đen, hồng. Bỏ cả hũ, không tiếc.

⚠️ LƯU Ý KHI LÀM

• Không muối xổi ăn trong 1 đến 2 ngày. Không ăn cà pháo sống.
• Nước muối phải nguội hẳn, dụng cụ sạch, không dính dầu mỡ.
• Cà phải ngập nước. Quả nào nổi lên, tiếp xúc không khí là dễ hỏng cả vại.
• Đủ muối theo tỷ lệ, đừng giảm muối quá tay khi muối, vì muối giúp lợi khuẩn thắng thế. Muốn bớt mặn thì bớt ở lượng ăn.

👪 AI CẦN CẨN THẬN

• Người huyết áp cao, bệnh thận, hay phù: ăn thật ít, 2 đến 3 quả một bữa.
• Người đau dạ dày, trào ngược: thận trọng vì vị chua.
• Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ: chỉ ăn cà đã đủ chua, lượng nhỏ.
• Không cần hoàn hảo. Mẻ cà hơi mềm một chút vẫn là bài học tốt, 80% đúng là đủ ngon.

✅ TÓM LẠI

• Cà ngon và an toàn là cà đã ngả vàng, chua dịu, hết hăng.
• Nước muối nguội, cà ngập nước, dụng cụ sạch.
• Mỗi bữa vài quả, người huyết áp cao ăn ít hơn.

🌿 CÀ PHẢI ĐỦ NGÀY, THẢO MỘC CŨNG PHẢI ĐỦ NGÀY

Có người bữa nào cũng có món lên men nhỏ, ăn uống lành mà bụng vẫn lúc êm lúc không, người vẫn thiếu năng lượng buổi sáng. Nếu bạn đang như vậy, tụi mình gợi ý bạn thử thêm EZ365 vào buổi sáng.

Điều làm EZ365 khác:
• Lên men và thủy phân sinh học TỐI THIỂU 3 THÁNG, để hoạt chất thảo mộc được bẻ nhỏ.
• 6 thảo mộc quý: đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử, hà thủ ô, cùng enzyme Pectinase.
• Kiểm nghiệm VNTEST: kim loại nặng và vi sinh vật gây hại không phát hiện.
• Dạng nước 10ml, xé gói uống liền buổi sáng, gọn nhẹ mang đi làm cũng tiện.
EZ365 khác men tiêu hoá, EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học. Nó là một thói quen dưỡng sinh nhỏ, đồng hành để cơ thể có thêm điều kiện tự cân bằng.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại charmfoods.vn hoặc nhắn tin Fanpage (0399324782) nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để tụi mình viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

Nhà bạn thích ăn cà pháo muối kèm món gì nhất: canh cua, thịt luộc hay mắm tôm? 👇

📲 Muốn có người nhắc ăn đồ lên men đúng cách mỗi ngày? Tham gia MIỄN PHÍ thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột trên app Xóm Ruột: https://charmfoods.app/21-ngay.html

👉 Follow CharmFoods để không lỡ những bài tiếp theo. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tụi mình 🙏

(EZ365 là TPBS – không phải thuốc)

28/09/2026

ĂN SỮA CHUA MỖI NGÀY MÀ BỤNG VẪN THẤT THƯỜNG? CÓ THỂ BẠN ĐANG CHO LỢI KHUẨN VÀO NHÀ MÀ QUÊN DỌN CƠM.
Có hai thứ hay bị nhầm là một.
Lợi khuẩn là những con men sống, có nhiều trong đồ lên men như dưa cải, sữa chua, kim chi.
Chất xơ là thức ăn của chúng. Rau củ, trái cây, các loại đậu, yến mạch, chuối xanh.
Đưa lợi khuẩn vào mà không có chất xơ thì chúng không trụ lại được lâu. Giống như mời khách tới ở mà trong nhà không có gì ăn.
🥗 MỘT NGÀY ĐỦ TRÔNG NHƯ THẾ NÀO
• Sáng: một hũ sữa chua với chuối và yến mạch.
• Trưa: bữa cơm có rau luộc hoặc canh rau, thêm một chén dưa cải.
• Tối: rau xào hoặc salad, thêm các loại đậu nếu có.
Cộng lại khoảng 400g rau củ quả là chạm mức 25 tới 30g chất xơ, mức được khuyên cho người lớn.
Ba mẹo nhỏ mà hiệu quả: để vỏ những loại ăn được vỏ, đổi loại rau mỗi ngày thay vì ăn mãi một thứ, và tăng chất xơ từ từ trong hai tuần kẻo bụng đầy hơi.
Lợi khuẩn không phải thứ nạp một lần rồi xong. Nó là một hệ sống, cần được nuôi mỗi ngày.
Hũ dưa trong bếp là cách dễ nhất để hiểu lên men là gì. Nhưng từ hũ dưa đến EZ365 là một quãng rất xa.
Dưa cải lên men vài ngày, bằng muối và thời gian. Còn EZ365 là thành quả của một hành trình nghiên cứu bắt đầu từ năm 2006, trên sáu thảo mộc quý gồm đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử và hà thủ ô. Sáu vị ấy được lên men rồi thủy phân sinh học suốt sáu tới chín tháng, cho tới khi hoạt chất được bẻ về dạng phân tử nhỏ mà cơ thể gần như nhận trọn. Thảo mộc để thô, cơ thể chỉ nhận được hai tới ba phần mười.
Hai thứ cũng khác vai nhau. Dưa cải, miso, natto là món ăn, bổ sung lợi khuẩn từ bên ngoài, cần ăn đều mỗi bữa. EZ365 là dưỡng sinh, hướng tới việc đánh thức khả năng tự cân bằng vốn có của cơ thể. Không cái nào hơn cái nào.
Dành cho người muốn chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. EZ365 là thực phẩm bổ sung.

🦠 Tham gia Thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột (miễn phí): https://charmfoods.app/21-ngay.html

26/09/2026

SỮA CHUA NẾP CẨM TỰ LÀM KHÔNG CẦN MÁY Ủ: MỘT CÁI NỒI, MỘT HŨ SỮA CHUA CÁI VÀ BÍ QUYẾT NẰM Ở ĐỘ ẤM 43 ĐỘ

Nhiều người nghĩ muốn làm sữa chua thì phải sắm máy ủ.
Thật ra thứ quyết định mẻ sữa chua là NHIỆT ĐỘ, không phải cái máy. Đọc hết bài, bạn có công thức đầy đủ, cách ủ bằng nồi nước ấm và cách chỉnh độ ngọt cho cả nhà.

💬 MẺ SỮA CHUA HỎNG ĐẦU TIÊN CỦA EM HỌ CHỊ LY

Em họ chị Ly nhà CharmFoods làm nhân viên ngân hàng, mê sữa chua nếp cẩm tới mức chiều nào tan làm cũng ghé quán đầu ngõ mua một cốc. Có lần em quyết định tự làm, rồi nhắn vào nhóm gia đình: "Chị ơi em ủ 10 tiếng mà sữa vẫn lỏng như nước. Em đổ men vào lúc sữa vừa tắt bếp cho nó nhanh."

Chỉ một chữ "cho nhanh" thôi mà cả mẻ men đã chết trước khi kịp làm việc.

🌡️ HÃY HÌNH DUNG MEN CÁI LÀ NHỮNG NGƯỜI THỢ NHỎ

Ấm vừa tay thì họ chăm chỉ biến sữa thành sữa chua. Nóng quá thì họ "ngất". Lạnh quá thì họ ngủ gật.
Làm sữa chua ngon chỉ là giữ cho những người thợ ấy một căn phòng đủ ấm trong vài tiếng.

🥛 VÌ SAO MÓN NÀY ĐƯỢC YÊU

Tác dụng: sữa chua là sữa được lên men bởi hai loại vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus. Chúng biến một phần đường lactose thành axit lactic, nên sữa đặc lại, chua dịu và với nhiều người thì dễ ăn hơn sữa tươi. Nếp cẩm góp thêm tinh bột, chút chất xơ và sắc tím tự nhiên.

Hương vị: sữa chua mát, chua nhẹ, béo; nếp cẩm dẻo, bùi, sần sật hạt. Một thìa là đủ cả chua, ngọt, bùi.

Sự nổi tiếng: sữa chua nếp cẩm là món quen của những quán nhỏ vỉa hè Hà Nội, rồi lan đi khắp nơi thành món tráng miệng được giới trẻ săn đón.

🔬 KHOA HỌC NÓI GÌ?

1️⃣ Năm 2010, Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) công nhận: vi khuẩn sống trong sữa chua giúp người kém tiêu hóa lactose tiêu hóa đường lactose trong chính hũ sữa chua đó tốt hơn. Điều kiện là sữa chua còn ít nhất 100 triệu vi khuẩn giống sống trong mỗi gram. Nghĩa là: men phải CÒN SỐNG.

2️⃣ Tổ chức Y tế Thế giới WHO (2015) khuyên người lớn giữ đường tự do dưới 10% tổng năng lượng mỗi ngày, tốt hơn nữa là dưới 5%, tức khoảng 25g, chừng 6 thìa cà phê. Sữa đặc rất ngọt, nên công thức dưới đây chỉ dùng nửa hộp.

Tin vui là: khi tự làm, bạn tự quyết độ ngọt và biết chắc men trong hũ còn sống.

📝 NGUYÊN LIỆU (khoảng 10 hũ 100ml)

• 1 lít sữa tươi tiệt trùng không đường
• Nửa hộp sữa đặc (khoảng 190g), thích ngọt hơn thì tăng dần
• 1 hũ sữa chua cái không đường (100g), còn hạn, để ra ngoài cho hết lạnh
• 150g nếp cẩm, 1 đến 2 thìa canh đường cho nếp (tùy thích)
• 10 hũ thủy tinh có nắp, 1 nồi to có nắp hoặc 1 thùng xốp, 1 khăn dày

👩‍🍳 CÁCH LÀM

1️⃣ Nếp cẩm vo sạch, ngâm 6 đến 8 tiếng. Nấu với nước vừa ngập hoặc hấp khoảng 35 đến 40 phút tới khi hạt nở, dẻo. Trộn đường khi nếp còn nóng, để nguội.

2️⃣ Tráng hũ, nắp, thìa, rây bằng nước sôi, úp cho khô.

3️⃣ Đun sữa tươi với sữa đặc ở lửa nhỏ, khuấy đều tới khi lăn tăn bọt quanh thành nồi thì tắt bếp, không để sôi trào.

4️⃣ Để sữa nguội còn khoảng 43 độ. Không có nhiệt kế thì nhỏ vài giọt lên cổ tay: ấm rõ nhưng không nóng rát, như nước tắm cho em bé.

5️⃣ Múc 1 muôi sữa ấm hòa tan hũ sữa chua cái cho thật mịn, đổ lại vào nồi, khuấy nhẹ, lọc qua rây rồi rót vào hũ, đậy nắp.

6️⃣ Ủ bằng nồi nước ấm: xếp hũ vào nồi to, đổ nước khoảng 50 độ (pha 1 phần nước sôi với 2 phần nước nguội) ngập 2/3 thân hũ. Đậy nắp, quấn khăn dày, để góc kín gió 6 đến 8 tiếng. Sau khoảng 4 tiếng, nếu nước đã nguội hẳn thì thay nước ấm mới.

7️⃣ Khi sữa đông mịn, nghiêng hũ không chảy, cho ngay vào ngăn mát ít nhất 4 tiếng. Lúc ăn, múc 2 thìa nếp cẩm lên mỗi hũ.

⚠️ LƯU Ý KHI LÀM

• Nhiệt độ là tất cả: sữa quá nóng làm chết men, sữa nguội quá thì men làm việc chậm, dễ nhiễm khuẩn lạ. Đừng ủ trong nồi cơm điện đang bật chế độ giữ ấm vì dễ quá nhiệt.
• Trong lúc ủ, không lắc, không mở ra xem liên tục.
• Dấu hiệu hỏng: đốm mốc xanh, đen, hồng; mùi thối hoặc mùi lạ; sủi bọt, phồng nắp. Gặp một trong các dấu hiệu này thì bỏ cả hũ, không nếm thử.
• Bảo quản ngăn mát, ăn trong khoảng 5 đến 7 ngày. Nếp cẩm để hộp riêng, ăn trong 2 đến 3 ngày, không trộn sẵn vào sữa chua.
• Muốn lấy hũ nhà làm làm men cho mẻ sau thì chỉ nối 2 đến 3 lần, rồi quay lại dùng hũ sữa chua cái mới mua.
• Chỉ dùng sữa tiệt trùng hoặc thanh trùng, không dùng sữa tươi chưa qua xử lý nhiệt.

🍽️ ĂN THẾ NÀO CHO VỪA

Mỗi ngày 1 hũ khoảng 100g là đủ, ăn sau bữa chính hoặc làm bữa phụ buổi chiều.
Muốn bớt ngọt, mẻ sau giảm sữa đặc còn 1/3 hộp và thêm trái cây tươi như xoài, chuối, thanh long.

👪 AI CẦN CẨN THẬN

• Người dị ứng đạm sữa bò (khác với kém tiêu hóa lactose) không nên ăn.
• Người đái tháo đường hoặc đang kiểm soát cân nặng: để ý phần đường từ sữa đặc và nếp, có thể làm bản không đường.
• Trẻ dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai, người suy giảm miễn dịch nên hỏi bác sĩ, và giữ vệ sinh dụng cụ thật kỹ.
• Mẻ đầu chưa đẹp cũng không sao. Đúng được 80% là đã ngon theo cách riêng của nhà mình, vì bạn biết rõ trong đó có gì.

✅ TÓM LẠI

• Không cần máy, chỉ cần giữ sữa ấm khoảng 43 độ trong 6 đến 8 tiếng.
• Nửa hộp sữa đặc cho 1 lít sữa là đủ ngọt, nếp cẩm để riêng.
• Thấy mốc, mùi lạ, sủi bọt thì bỏ, không tiếc.

🌿 SỮA CHUA LÀ LÊN MEN SỮA, CÒN EZ365 LÀ LÊN MEN THẢO MỘC

Có người ăn sữa chua đều mỗi ngày mà cơ thể vẫn uể oải, bụng vẫn lúc êm lúc không. Nếu bạn đang như vậy, tụi mình gợi ý bạn thử thêm EZ365 vào buổi sáng, bên cạnh hũ sữa chua buổi chiều.

Điều làm EZ365 khác:
• 6 thảo mộc quý: đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử, hà thủ ô, cùng enzyme Pectinase.
• Lên men và thủy phân sinh học TỐI THIỂU 3 THÁNG, để hoạt chất thảo mộc được bẻ nhỏ.
• Có số liệu kiểm nghiệm NIFC (Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia): polyphenol, saponin, polysaccharide và lợi khuẩn L. casei sống.
• Dạng nước 10ml, xé gói uống liền buổi sáng, gọn nhẹ mang đi làm cũng tiện.
EZ365 khác men tiêu hoá, EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học. Nó là một thói quen dưỡng sinh nhỏ, đồng hành để cơ thể có thêm điều kiện tự cân bằng.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại charmfoods.vn hoặc nhắn tin Fanpage (0399324782) nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để tụi mình viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

Nhà bạn mê sữa chua nếp cẩm, sữa chua trân châu hay sữa chua trái cây hơn? 👇

📲 Muốn có người nhắc ăn đủ món lên men mỗi ngày? Tham gia MIỄN PHÍ thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột trên app Xóm Ruột: https://charmfoods.app/21-ngay.html

👉 Follow CharmFoods để không lỡ những bài tiếp theo. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tụi mình 🙏

(EZ365 là TPBS – không phải thuốc)

Phong Enzyme 365

07/10/2026

06/10/2026

05/10/2026

05/10/2026

03/10/2026

02/10/2026

01/10/2026

28/09/2026

28/09/2026

26/09/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request