Bài Thuốc Người Dao Chữa Viêm Đại Tràng-0395.780.409

16/09/2020

18/06/2020

Khi dùng ngải cứu làm món ăn điều trị bệnh cần lưu ý gì?

Ngải cứu là một loại rau khá thông dụng trong đời sống hàng ngày, ngải cứu còn là một vị thuốc với nhiều công dụng hữu ích. Tuy vậy không phải ai cũng có thể ăn thoải mái loại rau này, dưới đây là những lưu ý khi dùng ngải cứu caythuoc.org xin chia sẻ tới các bạn.

Khi nói về cây ngải cứu, các chị em phụ nữ thích trồng cây thường mách nhau cách làm túi hương thế này: hái lá ngải cứu phơi khô rồi cho vào túi vải, sau đó treo trong phòng làm việc. Như thế, thỉnh thoảng khi có gió lùa, bạn sẽ ngửi được mùi hương thơm dịu tỏa ra. Hương thơm này không chỉ giúp bạn tỉnh táo, sảng khoái tinh thần mà còn giúp thông khí, xua tan khí lạnh.

Ngải cứu không thơm mát như bạc hà, không thơm gắt như tía tô mà thơm nhẹ dễ chịu. Nếu không quen mùi hương này, có thể bạn sẽ thấy nó hơi lạ lẫm, khó chịu. Tuy nhiên, khi đã quen dần, bạn sẽ thấy đó là thứ hương thơm dễ chịu, dịu dàng.

08/06/2020

Sao biển, món ăn và vị thuốc ngâm rượu giúp tẩm bổ

Được biết, trên thế giới có đến hơn 1800 loài sao biển nhưng ở nước ta thì chỉ có khoảng 10 loài (thường là sao 5 cánh, thỉnh thoảng thấy loại 6 cánh và hiếm khi thấy loại 8 cánh) (1). Các loài này ăn thịt động vật thân mềm và cá ốc dưới đại dương để sống.

Và bạn biết không, xét về kỹ năng ăn thịt con mồi thì sao biển cũng chẳng thua bạch tuột đâu nhé. Đặc biệt, một số loài sao biển còn là “cao thủ” tiêu hóa thức ăn khi chúng có thể lộn ngược dạ dày của mình ra ngoài ra ngoài nữa đấy. Lúc này, phần dạ dày của chúng sẽ tiếp xúc, tiêu hóa luôn con mồi ở ngoài môi trường (2).

Công dụng của sao biển

Sao biển là nguồn thực phẩm, dược liệu đặc biệt và có giá trị không thua kém hải sâm (đỉa biển) – một loại hải sản cao cấp ở nước ta.

Theo các ghi chép và kinh nghiệm dân gian thì tác dụng nổi trội nhất của vị thuốc này là tẩm bổ.

Với những phụ nữ đuối sức sau khi sinh nở và trẻ em chậm phát triển, dùng sao biển là cách bồi bổ tiện lợi và hấp dẫn vì chúng có hương vị khá hấp dẫn (gần giống với vị của cua).
Ngoài ra, những người hay mệt mỏi, cơ thể yếu ớt và những vừa mới khỏi bệnh, cần ăn uống tẩm bổ cũng có thể dùng loại hải sản này (2).