13/12/2022
𝐂Á𝐂𝐇 𝐃Ù𝐍𝐆 𝐐𝐔Ả 𝐒𝐔𝐍𝐆 𝐂𝐇Ữ𝐀 𝐓𝐑À𝐎 𝐍𝐆ƯỢ𝐂 𝐃Ạ 𝐃À𝐘
-------------------------------------------------------------
𝟏- 𝐂𝐡ữ𝐚 𝐭𝐫à𝐨 𝐧𝐠ượ𝐜 𝐝ạ 𝐝à𝐲 𝐛ằ𝐧𝐠 𝐛ộ𝐭 𝐬𝐮𝐧𝐠
Nguyên liệu: 3 – 5 quả sung tươi
Cách làm:
Rửa sạch sung, bổ làm đôi và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút
Vớt sung ra rổ, để ráo nước
Sao vàng quả sung, đảm bảo ráo nước, sau đó xay thành bột mịn, đựng vào lọ thủy tinh và đậy nắp.
Mỗi ngày dùng 1 – 2 thìa bột sung pha với nước ấm, sau 1 – 2 tuần tình trạng bệnh sẽ được cải thiện.
𝟐- 𝐃ù𝐧𝐠 𝐪𝐮ả 𝐬𝐮𝐧𝐠 𝐤𝐡ô 𝐜𝐡ữ𝐚 𝐭𝐫à𝐨 𝐧𝐠ượ𝐜 𝐝ạ 𝐝à𝐲
Nguyên liệu: 3-5 quả sung đã được sấy khô
Cách làm:
Ngâm 1 quả sung khô vào cốc nước lọc qua đêm
Trước khi ăn sáng uống cốc nước sung ngâm và ăn quả sung khô
Kiên trì thực hiện, bạn sẽ thấy kết quả sau 2 – 3 tháng sử dụng.
𝟑- 𝐊ế𝐭 𝐡ợ𝐩 𝐬𝐮𝐧𝐠 𝐤𝐡ô 𝐯à 𝐝ầ𝐮 ô 𝐥𝐢𝐮
Nguyên liệu: 30-40 quả sung đã sấy khô; dầu ô liu
Cách làm:
Cho sung sấy khô vào bình thủy tinh sạch, có nắp đậy
Đổ một lượng dầu ô liu vào bình sao cho ngập sung khô
Đóng kín nắp, để ở khu vực thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
Ngâm hỗn hợp trên trong 35 ngày
Có thể sử dụng sau 35 ngày ngâm, mỗi ngày ngậm 2-3 quả sung ngâm ô liu trước mỗi bữa ăn.
𝟒- 𝐂𝐡ữ𝐚 𝐭𝐫à𝐨 𝐧𝐠ượ𝐜 𝐝ạ 𝐝à𝐲 𝐛ằ𝐧𝐠 𝐦ó𝐧 𝐬𝐮𝐧𝐠 𝐤𝐡𝐨
Bên cạnh các bài thuốc trên, sung vẫn phát huy tác dụng chữa bệnh bình thường với việc kết hợp kho với thịt hoặc với cá:
Nguyên liệu: 20 – 30 quả sung, thịt ba chỉ/thịt cá, gia vị cần thiết
Cách làm:
Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn
Ướp thịt ba chỉ/thịt cá cùng với gia vị trong khoảng 15 phút
Rửa sạch sung, cắt đôi và trần qua nước sôi
Phi hành thơm rồi cho thịt và sung vào đảo đều trong chảo nóng già (với món sung kho cá thì rán qua cá)
Cho thêm nước, thêm nước hàng hoặc nước dừa tươi và đun lửa nhỏ cho đến khi nước sền sệt là có thể sử dụng ăn kèm với cơm nóng.
𝟓- 𝐂𝐡ữ𝐚 𝐭𝐫à𝐨 𝐧𝐠ượ𝐜 𝐝ạ 𝐝à𝐲 𝐯ớ𝐢 𝐦ó𝐧 𝐜𝐡á𝐨 𝐬𝐮𝐧𝐠
Bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến món cháo sung để hỗ trợ điều trị bệnh một cách hiệu quả:
Nguyên liệu: Gạo, 15 quả sung, đường phèn
Thực hiện:
Rửa sạch sung, đem cắt nhỏ vừa ăn
Vo sạch gạo và nấu cùng 1 lít nước
Khi gạo sôi được 10 phút thì cho sung và đường phèn vào, nấu nhừ, sau đó bạn đã có thể thưởng thức một tô cháo ngon lành.
𝟔- 𝐐𝐮ả 𝐬𝐮𝐧𝐠 𝐨𝐦 𝐥ươ𝐧 𝐯ớ𝐢 𝐧𝐠𝐡ệ 𝐜𝐡ữ𝐚 𝐭𝐫à𝐨 𝐧𝐠ượ𝐜 𝐝ạ 𝐝à𝐲
Nguyên liệu: 500gr lươn đồng, 30 quả sung
Cách làm:
Rửa sạch sung, bổ đôi quả và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút
Lươn bỏ sạch ruột, rửa sạch, ngâm trong nước muối
Sau khi để ráo, ướp lươn và sung cùng với gia vị vừa ăn
Om lươn bằng nồi đất, nấu chín tất cả nguyên liệu, thêm 200ml nước, đun nhỏ lửa đến khi cạn nước
