14/11/2023
ĂN NHIỀU RAU CÓ THỰC SỰ TỐT?
Mẹ hay bảo các con ăn nhiều rau vào. Nhưng mẹ ơi, ăn nhiều rau có thật sự tốt không?
Không thể phủ nhận lợi ích của rau xanh với cơ thể: bổ sung vitamin, khoáng, chất chống oxy hoá, giúp cơ thể khoẻ mạnh, tiêu hoá tốt.
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều rau hoặc thực hiện chế độ ăn toàn rau, không ăn thịt, cá, thực phẩm bổ sung đạm, chất đường bột, chất béo,… có thể là tác nhân gây hại đến sức khỏe. Điều này đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. Những người có chế độ ăn toàn rau nghiêm ngặt có nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa cao hơn, mức độ mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể cũng trở nên nghiêm trọng hơn.
Ăn quá nhiều rau không phải cách để cải thiện sức khỏe, ngược lại, việc này còn gây nhiều tác hại khôn lường, điển hình như rối loạn tiêu hóa, táo bón,… Chất xơ trong rau sau khi chế biến là chất xơ không hoà tan, tuy rất quan trọng với đường tiêu hóa nhưng nếu quá nhiều chất xơ không hoà tan có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa gây tình trạng đầy hơi khó tiêu, chướng bụng.
Vì vậy, lời khuyên cho các mẹ là:
1. Nên chia thành các khẩu phần rau nhỏ trong ngày, mỗi bữa tối thiểu 100g rau xanh
2. Bổ sung chất xơ hoà tan cho cơ thể từ nước ép rau, hoa quả, tinh chất xơ,...
Hình ảnh: feedback từ các bạn, các gia đình đang trải nghiệm TCX mỗi ngày.
————
AOBA - Detoxesy Ăn Ngon, Thon Dáng, Sáng Da, Chống Già.
Address: Vinhomes D'capitale Trần Duy Hưng, C5 Tower, Hanoi, Vietnam
Website: aobanature.jp
Email: [email protected]