Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia - Khoa Khám Tư Vấn Dinh Dưỡng Người Lớn

08/09/2026

Phở là món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt Nam với nước dùng thơm, trong và đậm đà. Không ít người có thói quen ăn hết bánh, thịt, rau thơm và uống gần như toàn bộ nước phở.

Người Việt ăn mặn gấp 1,6 lần khuyến nghị

(Dân trí) - Phở là món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt Nam với nước dùng thơm, trong và đậm đà. Không ít người có thói quen ăn hết bánh, thịt, rau thơm và uống gần như toàn bộ nước phở.

24/08/2026

Xin trân trọng thông báo lịch nghỉ 2/9 Khoa Khám tư vấn dinh dưỡng người lớn.

19/08/2026

Phòng chống BKLN không bắt đầu khi người bệnh đã xuất hiện biến chứng. Nó bắt đầu từ những lựa chọn rất nhỏ nhưng được lặp lại mỗi ngày: bớt một chút muối, hạn chế đồ uống có đường, tăng rau và quả chín, ưu tiên thực phẩm tươi và giảm sự phụ thuộc vào thực phẩm chế biến sẵn.

SKĐS - Thừa cân, béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường đang gia tăng cùng những thay đổi trong thói quen ăn uống, khiến gánh nặng bệnh không lây nhiễm ngày càng lớn.

10/08/2026

Giữa những ngày nắng nóng, nước ép trái cây đang trở thành lựa chọn giải nhiệt quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ly nước ép nào cũng giúp bù nước hiệu quả, thậm chí có thể khiến cơ thể nhanh khát hơn.

Uống thế nào cho đúng?

Chuyên gia khuyến cáo, nguyên tắc đầu tiên vẫn là ưu tiên nước lọc cho nhu cầu bổ sung nước hằng ngày. Ngoài ra nên lưu ý một số nguyên tắc sau:

* Uống nước đều trong ngày, không đợi đến lúc quá khát mới uống.
* Xem nước ép là lựa chọn bổ sung, không phải thay thế nước lọc.
* Ưu tiên kết hợp rau củ với một lượng vừa phải trái cây để giảm lượng đường.
* Không thêm đường, sữa đặc hoặc siro.
* Nên uống ngay sau khi ép để hạn chế thất thoát dinh dưỡng.

https://viendinhduong.vn/vi/article/tin-tuc/nuoc-ep-hoa-qua-do-uong-giai-nhiet-hay-cang-uong-cang-khat-6a4cb126d2440782a40826e3

;

Giữa những ngày nắng nóng, nước ép trái cây đang trở thành lựa chọn giải nhiệt quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ly nước ép nào cũng giúp bù nước hiệu quả, thậm chí có thể khiến cơ thể nhanh khát hơn.

07/08/2026

Trào lưu bổ sung magie!
Một trong những lo ngại thường gặp là việc bổ sung magie có thể gây thừa magie và ảnh hưởng đến sức khỏe - Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Một trong những lo ngại thường gặp là việc bổ sung magie có thể gây thừa magie và ảnh hưởng đến sức khỏe.

03/08/2026

SKĐS - Nuôi con bằng sữa mẹ là nền tảng quan trọng giúp trẻ có khởi đầu khỏe mạnh, phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người mẹ.

Từ ngày 1-7/8 hằng năm, hơn 170 quốc gia trên thế giới cùng hưởng ứng Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ (World Breastfeeding Week) nhằm nâng cao nhận thức và thúc đẩy các hành động bảo vệ, hỗ trợ và khuyến khích nuôi con bằng sữa mẹ.

SKĐS - Nuôi con bằng sữa mẹ là nền tảng quan trọng giúp trẻ có khởi đầu khỏe mạnh, phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người mẹ.

25/07/2026

Người lớn bị chán ăn, suy dinh dưỡng nên đi khám ở đâu?

https://viendinhduong.vn/vi/about/don-vi-trong-vien/67fc82fb1187b0aa920ee6f2

https://youtu.be/IZMZ2yAFr6U?si=KfxpUR6F5Mecn3D1

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

22/07/2026

Không thể đợi đến khi mắc bệnh mới nói đến dinh dưỡng. Dinh dưỡng phòng bệnh phải được bắt đầu từ ngay trong bụng mẹ, kéo dài suốt vòng đời và trở thành một phần của chăm sóc sức khỏe ban đầu.

Lần đầu tiên, Luật Phòng bệnh năm 2025 đưa dinh dưỡng vào phạm vi điều chỉnh và quy định rõ: "Dinh dưỡng trong phòng bệnh phải được thực hiện trong suốt vòng đời, theo từng lứa tuổi, từng đối tượng". Cùng với Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị và Hướng dẫn chuyên môn mới của Bộ Y tế về các biện pháp thực hiện dinh dưỡng trong phòng bệnh, đây được xem là bước chuyển quan trọng trong chiến lược đưa y tế Việt Nam từ "chữa bệnh" sang "phòng bệnh chủ động".

Không thể đợi đến khi mắc bệnh mới nói đến dinh dưỡng. Theo PGS.TS Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế, dinh dưỡng phòng bệnh phải được bắt đầu từ ngay trong bụng mẹ, kéo dài suốt vòng đời và trở th....

04/06/2026

https://hanoionline.vn/du-vi-chat-dinh-duong-giup-tre-phat-trien-toan-dien-401032.htm

Nhân Ngày Vi chất dinh dưỡng 1 và 2/6, Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế tổ chức Hội nghị cộng tác viên báo chí nhằm tăng cường truyền thông về phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng và triển khai Chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 1 năm 2026 ch...

25/05/2026

HƯỞNG ỨNG NGÀY VI CHẤT DINH DƯỠNG (1 - 2/6/2026) 🥦🍎

Vi chất dinh dưỡng tuy nhỏ bé nhưng lại là "chìa khóa vàng" vô cùng thiết yếu cho sự phát triển tầm vóc, trí tuệ và sức khỏe của mỗi chúng ta. Để phòng chống thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, cả nhà mình cùng lưu lại những nguyên tắc vàng dưới đây nhé:

1️⃣ Ăn đủ, đa dạng: Phối hợp nhiều nhóm thực phẩm; tăng cường rau, củ, quả và các thực phẩm giàu vi chất.
2️⃣ Nuôi con bằng sữa mẹ: Cho trẻ bú sớm trong 1 giờ đầu sau sinh. Nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và tiếp tục đến 24 tháng hoặc lâu hơn.
3️⃣ Tẩy giun định kỳ: Trẻ từ 24 tháng tuổi trở lên cần được tẩy giun 2 lần/năm, kết hợp giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường.
4️⃣ Chăm sóc phụ nữ mang thai: Phụ nữ tuổi sinh đẻ và phụ nữ có thai cần uống đủ viên sắt, axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn.
5️⃣ Chăm sóc người cao tuổi: Duy trì chế độ ăn giàu đạm chất lượng cao (thịt, cá, trứng, sữa...) và vi chất (canxi, vitamin D, B12...) kết hợp vận động để ngừa loãng xương.
6️⃣ Tắm nắng đúng cách: Tăng cường hoạt động thể lực ngoài trời cho xương chắc khỏe.
7️⃣ Khám sức khỏe định kỳ: Định kỳ tư vấn dinh dưỡng để chủ động phòng ngừa thiếu vi chất.

🚨 ĐẶC BIỆT LƯU Ý: Hãy cho trẻ trong độ tuổi đi uống Vitamin A liều cao mỗi năm 2 lần theo hướng dẫn của trạm y tế xã, phường!

Vì một thế hệ tương lai khỏe mạnh và cao lớn, hãy cùng nhau hành động ngay hôm nay! 💪✨


https://viendinhduong.vn/vi/article/tin-tuc/thong-diep-truyen-thong-ngay-vi-chat-dinh-duong-nam-2026-6a0c1f187d7dfcf7b808e914