02/09/2026
BÁNH TRO - quà tặng của ĐẤT TRỜI.
Người xưa để lại cách làm, chắc người phát minh ra món bánh tro này phải là người cõi trên?
Tôi ăn nhiều loại bánh tro và tôi chấm điểm loại bánh tro này: do những bạn Thực dưỡng và tu tập làm ra nữa.
Ăn chay trường cho tôi một cảm quan tinh tế đặc biệt lại còn tu tập thiền quán Vipassana loay hoay ăn gì mau giác ngộ, cách ăn như nào thì tiến tới đích giác ngộ ngay trong kiếp sống này?
Và thức ăn nào giúp phát triển trí tuệ PHÁP (thấy PHÁP ở khắp mọi nơi?)
Thức ăn nào chữa lành bệnh gì? CHỮA LÀNH cả thân và tâm đồng thời thì tốt…
Thế thì có gạo lứt muối vừng làm nền tảng
Thế thì có các món ăn ngon lành bổ dưỡng đính kèm
Lợi ích của bánh tro
• Thanh nhiệt, giải độc: Theo y học cổ truyền, bánh tro có tính mát giúp giảm nóng trong, mụn nhọt hoặc rôm sảy vào mùa hè.
• Dễ tiêu hóa: Bánh mềm, vị nhạt, thích hợp cho người già và trẻ nhỏ khi ăn điều độ.
• Ít ngấy: Bánh giúp chống ngấy hiệu quả sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
• Ăn bánh tro có tác dụng gì? Theo y học cổ truyền, bánh tro có tính mát, vị nhạt, công năng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu. Người cao tuổi, trẻ em, hay phụ nữ sau sinh đều có thể ăn một lượng vừa phải để bồi bổ cơ thể, làm dịu tình trạng nóng trong. Nhiều gia đình duy trì thói quen ăn bánh tro trong mùa hè như một cách tự nhiên để cân bằng nhiệt độ cơ thể.
• Một số tài liệu còn cho rằng, bánh tro có thể hỗ trợ cho những người mắc các bệnh lý mạn tính như tăng huyết áp, gút hay sỏi thận nhờ tác dụng lợi tiểu, giúp cơ thể đào thải độc tố. Với phụ nữ đang cho con bú, bánh tro cũng không gây ảnh hưởng tiêu cực đến nguồn sữa nếu ăn hợp lý. Bên cạnh đó, so với các loại bánh nếp truyền thống như bánh chưng, bánh tét, bánh tro thường dễ tiêu hóa hơn, ít gây cảm giác nặng bụng hay khó chịu, phù hợp làm món ăn nhẹ trong ngày.
• Liều lượng ăn bánh tro: với một cái bánh tro như này: dài và nặng như này (400 gam) chỉ cần ăn ngày nửa cái và tuần ăn 1-2 cái, thì cả nhà cùng ăn…
Bánh tro nhiều người làm, mọi nơi từ nam ra bắc… trong nam, thay vì ăn với mật họ lại nhét ngọt vào giữa kiểu cho lẫn vào đỗ (nhân là đỗ ngọt) vỏ là bánh tro ăn thuận tiện và ngon hơn (sau này tôi sẽ đặt loại đó xem như nào?)
Và lần này là loại bánh tro tạo kiềm cực mạnh - bánh tro nào cũng vậy bạn lấy giấy quỳ ra mà thử: kiềm cực mạnh nên các cụ cho phép ăn với nước mật mía, chỉ cho mật mía lượng vừa phải so với tình trạng đang là của mình, tết ăn nhiều đồ ăn tạo a xít thịt cá trứng thì món bánh tro này đắc địa lắm ấy… tình trạng a xít làm cho mình có cảm giác THÈM thuồng ăn gì mát cực mạnh nữa, nhưng không lạm dụng, loại bánh tro
Cách ăn bánh tro an toàn
Không phải ai cũng nên ăn bánh tro và không phải ăn bao nhiêu cũng được. Để đảm bảo sức khỏe, cần cân nhắc kỹ về đối tượng và cách sử dụng.
Người mắc bệnh tiểu đường, béo phì, hoặc đang trong quá trình giảm cân nên hạn chế tối đa vì bánh chứa nhiều tinh bột và có thể ăn kèm mật mía ngọt. Người bị viêm loét dạ dày hoặc có hội chứng ruột kích thích cũng không nên ăn nhiều do ảnh hưởng đến tiêu hóa. Trẻ nhỏ, với hệ tiêu hóa còn non nớt, chỉ nên ăn thử một lượng nhỏ và phải đảm bảo bánh được nấu chín kỹ, nguyên liệu an toàn.
Để ăn bánh tro một cách lành mạnh, mỗi người nên kiểm soát khẩu phần, không dùng bánh thay thế bữa chính mà chỉ coi như món ăn nhẹ. Khi ăn, nên kết hợp với nhiều rau xanh, trái cây để bổ sung chất xơ, đồng thời uống đủ nước nhằm hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, việc lựa chọn nơi mua bánh rất quan trọng - nên ưu tiên các cơ sở uy tín, có quy trình sản xuất rõ ràng để hạn chế nguy cơ ngộ độc.
lần này là của tỉnh PHÚ THỌ, quê hương của những cái lá chít giống lá tre nhưng to đùng, bà con gói gạo bằng lá đó.
Đăng vội, ảnh chưa được đẹp thông cảm nhé.
Vừa nhận được liền hết veo...
Muốn ăn bánh tro loại này, liên hệ 0364538361 zalo
