29/05/2026
☀️☀️DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI TRONG MÙA NÓNG☀️☀️
Mùa hè với thời tiết nắng nóng kéo dài có thể ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người cao tuổi. Khi tuổi càng cao, khả năng thích nghi với nhiệt độ môi trường của cơ thể giảm dần. Người cao tuổi thường giảm cảm giác khát nước, chức năng điều hòa thân nhiệt kém hơn người trẻ nên rất dễ xảy ra tình trạng mất nước, mệt mỏi, tụt huyết áp hoặc say nắng. Bên cạnh đó, người cao tuổi thường gặp các vấn đề như ăn uống kém, chán ăn, mệt mỏi, mất ngủ,…làm tăng nguy cơ mất nước.
🚨Một số dấu hiệu cảnh báo mất nước gồm mệt mỏi, khô môi, khô miệng, chóng mặt, tiểu ít, nước tiểu sẫm màu.
Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe người cao tuổi trong mùa nóng. Chế độ ăn đầy đủ, cân đối, uống đủ nước và đảm bảo vệ sinh thực phẩm giúp người cao tuổi tăng sức đề kháng, phòng tránh bệnh tật, giảm nguy cơ nhập viện và nâng cao chất lượng cuộc sống.
🌸Nguyên tắc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nóng
• Chế độ dinh dưỡng cung cấp đủ nhu cầu năng lượng và đủ các chất dinh dưỡng: đạm, đường, béo. Người cao tuổi nên lựa chọn thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, chia bữa ăn thành 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ/ngày, tránh ăn quá no gây đầy bụng, khó tiêu.
• Người cao tuổi nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, tăng cường rau xanh và trái cây, bổ sung đầy đủ protein từ cá, thịt nạc, trứng, sữa và đậu đỗ,…
• Về chế biến, nên ưu tiên các món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa như: cháo, súp, canh,…Trong trường hợp người cao tuổi ăn uống kém cần bổ sung thêm các sản phẩm dinh dưỡng y học phù hợp với tình trạng bệnh lý nền.
• Hạn chế muối: ăn nhiều muối sẽ làm tăng nguy cơ tăng huyết áp nhiều hơn, tăng nhu cầu nước nhiều hơn vì khát.
• Người mắc bệnh đái tháo đường nên tránh dùng đường và các thực phẩm chứa đường: bánh kẹo ngọt, nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp. Người cao tuổi có mắc các bệnh mạn tính cần khám sức khỏe định kỳ và khám dinh dưỡng để có chế độ dinh dưỡng phù hợp.
• Uống đủ nước từ 1,5-2L/ngày khi không có chống chỉ định hạn chế nước ở người bệnh suy tim, suy thận…Chủ động uống nước trong ngày, không đợi khát mới uống nước, uống nước từng ngụm nhỏ.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn chín uống sôi, không ăn đồ sống, ôi thiu, chú ý bảo quản thực phẩm
• Hạn chế sử dụng: đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, phủ tạng động vật, thực phẩm chứa nhiều muối, rượu bia, …
• Tập thể dục nhẹ nhàng 30 phút/ngày phù hợp với tình trạng sức khỏe.
🌱 Khoa Khám chữa bệnh theo yêu cầu – Bệnh viện Hữu Nghị
📍 Số 1 Trần Khánh Dư, Hai Bà Trưng, Hà Nội
📞 Hotline đặt lịch: 0333 580 992 - 0982.938.141 - 0906.059.877
Vui lòng liên hệ để được hỗ trợ và tư vấn cụ thể.
