Bếp An

Bếp An Món ngon được chế biến từ nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

🦐Sú rừng ngập mặn thiên nhiên vào bếp An lựa được ít tôm size siêu to tầm 15con/kg 🤭Giá tốt 430k/kg duy nhất ngày mai👉Sú...
15/06/2026

🦐Sú rừng ngập mặn thiên nhiên vào bếp An lựa được ít tôm size siêu to tầm 15con/kg
🤭Giá tốt 430k/kg duy nhất ngày mai
👉Sú lên chưa đông nha cả nhà. Bếp đóng đá giao luôn.

🍀CÁ DỨA 1 NẮNGLô hàng Mới vừa về cả nhà ơi 👉g.i.á TỐT: 330k/kg - Cá dứa thật chuẩn 2 sọc- Ưu điểm gia công riêng: không ...
15/06/2026

🍀CÁ DỨA 1 NẮNG
Lô hàng Mới vừa về cả nhà ơi
👉g.i.á TỐT: 330k/kg

- Cá dứa thật chuẩn 2 sọc
- Ưu điểm gia công riêng: không phụ gia, không chất bảo quản, độ mặn vừa phải.
- Cá được chọn là cá bè biển dòng nước lưu động, thịt cá có hậu vị thơm.
- Ưu điểm lớn nhất: phân khúc giá rất tốt vì cắt qua nhiều bước trung gian.
- Nguyên con hay gia công cắt khay đều được.

🍀Hết ngày hôm nay thứ hai 15/6 (tức mùng 1/5al)Bếp An chốt số lượng, ngưng nhận bánh ú tro, bánh bá trạng truyền thống ...
15/06/2026

🍀Hết ngày hôm nay thứ hai 15/6 (tức mùng 1/5al)
Bếp An chốt số lượng, ngưng nhận bánh ú tro, bánh bá trạng truyền thống và bánh bá trạng bào ngư sò điệp.
Do có chè và xôi phải nấu trong ngày, lúc khuya, nên sáng ngày mùng 5/5 al bếp giao đủ hết 1 lượt. Trưa nhà mình nhận được cúng
m5/5.
💥Riêng chè trôi nước và 3 loại xôi,
Bếp nhận đơn đến ngày mùng 4/5al (tức 18/6 Tây)
💥Bếp không làm dư, chỉ làm đủ phần khách đặt trước, nên cả nhà mình xem nhu cầu và nhắn tin sớm giúp bếp nhé.

🍀HẢI SẢN HÔM NAY💥Nõn tôm chì biển: 310k/kg💥Tép bạc nghệ làm sạch Phú Yên: 220k/kg💥Nõn thẻ biển thiên nhiên: 380k còn 350...
15/06/2026

🍀HẢI SẢN HÔM NAY
💥Nõn tôm chì biển: 310k/kg
💥Tép bạc nghệ làm sạch Phú Yên: 220k/kg
💥Nõn thẻ biển thiên nhiên: 380k còn 350k (1 khay 250k còn 87k)
💥Chạo tôm thiên nhiên: 140k/500gr
💥Mực ống đất: 430k/kg, 6 con/kg
💥Mực trứng: 420k/kg, 18-24con/kg

🍀Cá hồi bên bếp An đang có g.i.á tốt:👉Giá nửa con: 450k/kg👉Phi Lê giữa: 660k/kg🍀Đây là cách làm chín cá hồi mà Thầy em h...
15/06/2026

🍀Cá hồi bên bếp An đang có g.i.á tốt:
👉Giá nửa con: 450k/kg
👉Phi Lê giữa: 660k/kg
🍀Đây là cách làm chín cá hồi mà Thầy em hướng dẫn nên em chia sẻ với các anh chị
👉Lưu lại khi cần dùng nhé mọi người:
💥CÁCH LÀM CHÍN CÁ HỒI:
Tùy độ dày miếng cá hồi, nhưng để cá hồi chín vừa, còn mọng nước thì nhà mình có thể làm như sau:

💥Cá hồi áp chảo:
🔶️Miếng cá dày khoảng 2–3 cm: áp da trước 4–5 phút
🔶️Lật mặt thịt: 1–2 phút
🔶️Áp hai cạnh bên (nếu miếng dày): 30 giây mỗi cạnh
🔶️Tổng thời gian khoảng 6–8 phút
💥Cá hồi nướng lò
🔶️Nhiệt độ: 190–200°C
🔶️Miếng cá dày 2–3 cm:
🔶️Chín vừa: 10–12 phút
🔶️Chín kỹ: 13–15 phút
💥Cách kiểm tra
🔶️Dùng đầu đũa hoặc nĩa tách nhẹ thớ cá.
🔶️Thớ cá vừa tách ra nhưng bên trong vẫn hơi hồng là ngon nhất.
🔶️Nhiệt độ tâm cá khoảng 52–55°C (medium) hoặc 60°C (well done).
💥Nếu anh làm món kiểu nhà hàng, An khuyên:
👉Cách này da giòn, thịt cá không bị khô và giữ được vị ngọt tự nhiên của cá hồi.
1. Áp da 4–5 phút cho da giòn.
2. Cho vào lò 190°C thêm 4–5 phút.
3. Nghỉ cá 2 phút rồi phục vụ.

🍀Chúng ta chỉ có 1 tháng để ăn món này: CÁ LINH RÌA KHO MÍA (mới): có vào Thứ Sáu 12/6/26💥Đặc sản mùa nước nổi miền Tây....
10/06/2026

🍀Chúng ta chỉ có 1 tháng để ăn món này: CÁ LINH RÌA KHO MÍA (mới): có vào Thứ Sáu 12/6/26

💥Đặc sản mùa nước nổi miền Tây. Nên nhà mình tranh thủ đặt hé
💥Mình bảo quản đông được luôn. Xương của nó sẽ rục luôn và mình nhai được hết.

💥CÁ LINH RÌA KHO MÍA: 180k/set 12 con (khoảng 700gr không tính nước)
🔶️Khác với con cá linh non nhỏ xíu, có rìa này to hơn:
*Thịt mềm, béo nhẹ, thơm kiểu cá đồng tự nhiên.
*Cá linh rìa thường chắc thịt hơn cá linh non đầu mùa.
*Cá linh kho mía là đặc sản mùa nước nổi miền tây

💥CÁ HE KHO RỆU NƯỚC DỪA 18 tiếng: 180k/phần 2 con (hơn 500gr)

🍀Chè TRÔI NƯỚC đặc biệt (làm bằng bột tươi ):💥Cùng 3 loại xôi• Xôi vò • Xôi gấc • Xôi lá dứa hạt sen💥Bánh Bá trạng truyề...
10/06/2026

🍀Chè TRÔI NƯỚC đặc biệt (làm bằng bột tươi ):

💥Cùng 3 loại xôi
• Xôi vò
• Xôi gấc
• Xôi lá dứa hạt sen
💥Bánh Bá trạng truyền thống và bánh bá trạng Bào ngư sò điệp.
💥Cơm rượu
👉Sẽ có trong menu ngày 5/5 lần này
👉Bếp cũng cố gắng để trong 1 lần ship nhà mình có đầy đủ các món
👉Bếp sẽ cố gắng giao sớm trong buổi sáng để chắc kịp cúng.

🍀BÁNH BÁ TRẠNG THỦ CÔNG💥 Bếp chỉ còn 3 ngày (11-13/6) để nhận và chốt đơn bánh bá trạng, bánh ú tro các kiểu, chè xôi cơ...
10/06/2026

🍀BÁNH BÁ TRẠNG THỦ CÔNG
💥 Bếp chỉ còn 3 ngày (11-13/6) để nhận và chốt đơn bánh bá trạng, bánh ú tro các kiểu, chè xôi cơm rượu.
💥 Bếp không có làm dư, chỉ làm theo đơn khách đặt nên canh chị cần nhắn em sớm nhé.
💥Bánh do Sư phụ bếp An là Nghệ nhân được Nhà nước công nhận, hỗ trợ An.
• Bánh Bá trạng được gói bằng lá tre khô với hương vị rất riêng của người Hoa.
• Lá tre khô phải được luộc trong nhiều giờ để chiếc lá được nở ra. Mỗi chiếc lá sẽ được lau sạch cho thật ráo rồi mới gói.
• Những hạt đậu phộng được ngâm nhiều giờ và hầm cho mềm trước khi cho vào nhân.
• Thịt heo được chọn lựa kỹ tỷ lệ nạc và mỡ cân đối để người dùng không bị ngán.
• Nếp sẽ được vo thật kỹ và xào với gia vị cho vừa ăn.
• Đặc biết, Sò điệp, Bào ngư, tôm khô 🍤 được xử lý 1 cách tinh tế để nó được mềm dẻo và không bị cứng.
• Trứng muối, lạp xưởng cũng được xử lý tương tự như vậy, cho thơm va không bị tanh.
• Bánh được nấu 4 tiếng 5 tiếng Cho hạt nếp được dẻo ngon.

🍀Tổng hợp menu tôm cá hải sản:💥TÔM ĐẤT ĐẦM NẠI: 175k/420gr(đã cắt đầu đuôi ạ)💥BẠCH TUỘC 2 DA LÀM SẠCH: 330k/kg💥Nõn thẻ b...
10/06/2026

🍀Tổng hợp menu tôm cá hải sản:
💥TÔM ĐẤT ĐẦM NẠI: 175k/420gr(đã cắt đầu đuôi ạ)
💥BẠCH TUỘC 2 DA LÀM SẠCH: 330k/kg
💥Nõn thẻ biển thiên nhiên: 380k giảm còn 350k/kg (1 khay 250gr còn 87k)
💥CHẠO TÔM THIÊN NHIÊN: 150k/hộp 500gThành phần: thịt 30% tôm thiên nhiên 70% gia vị cơ bản ko bột ngọt.
💥CÁ ĐỔNG SON: 240k/kg, Size 3-4con /kg
💥CÁ BỚP LÁT: 480k/kg
💥CÁ ĐUỐI NGHỆ: 160k/500gr
💥CÁ CHIM VÀNG ANH: 295k/kg
💥CHẢ RAM TÔM ĐẤT: 230k/kg 2 gói, Lẻ 120k/gói
💥LƯỜN CÁ CỜ: 135k/khay 500gr
💥RUỘT SÒ LÔNG: 130k/ hộp 500gr
💥MỰC NHỒI: 160k/hộp 500gr
💥CÁ DỨA 1 NẮNG: 330k/kg

🍀Bánh giò làm từ nước hầm xương:Bếp giao bánh nóng nên cần chuẩn bị lá chuối và nguyên liệu. Nhà mình đặt sớm nhé!👉Giá: ...
09/06/2026

🍀Bánh giò làm từ nước hầm xương:
Bếp giao bánh nóng nên cần chuẩn bị lá chuối và nguyên liệu. Nhà mình đặt sớm nhé!
👉Giá: 135k/set 3 cái
👉Có vào Thứ Sáu 12/6/26
👉Bếp nhận đơn đến 17h Thứ Tư 10/6

Address

Số 2, Đường Số 3, P. Phú Mỹ, Quận 7
Ho Chi Minh City

Telephone

+84935233119

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bếp An posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share