Bảo Health

Bảo Health Chăm sóc sức khỏe chủ động

MÓN ĂN CÀNG NÓNG CÀNG NGON, NHƯNG ĐỪNG VỘI ĂN NGAYMột tô canh vừa sôi, ly nước còn bốc khói hoặc món lẩu đang nóng hổi t...
15/08/2026

MÓN ĂN CÀNG NÓNG CÀNG NGON, NHƯNG ĐỪNG VỘI ĂN NGAY

Một tô canh vừa sôi, ly nước còn bốc khói hoặc món lẩu đang nóng hổi thường tạo cảm giác thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, ăn uống khi nhiệt độ còn quá cao có thể làm tổn thương vùng miệng và họng.

Niêm mạc trong khoang miệng khá nhạy cảm. Khi tiếp xúc với thức ăn quá nóng, bạn có thể bị bỏng lưỡi, rát vòm miệng, đau khi nuốt hoặc mất cảm giác vị giác tạm thời.

Nếu thói quen này lặp lại thường xuyên, vùng niêm mạc chưa kịp phục hồi đã tiếp tục bị kích thích. Vì vậy, không nên xem việc vừa thổi vừa cố ăn thật nóng là một cách thưởng thức món ăn tốt hơn.

Sau khi món được dọn ra, hãy chờ một lúc, khuấy đều và thử một lượng nhỏ trước. Với đồ uống, có thể nhấp nhẹ thay vì uống ngụm lớn. Trẻ nhỏ và người lớn tuổi càng cần được kiểm tra nhiệt độ thức ăn kỹ hơn.

Không nên dựa hoàn toàn vào việc bên ngoài bát đã nguội, vì phần thức ăn ở giữa hoặc lớp nhân bên trong vẫn có thể rất nóng. Những món có dầu, phô mai hoặc nhân đặc thường giữ nhiệt lâu hơn bạn nghĩ.

Ăn ấm vẫn giúp món ăn dễ chịu và giữ được hương vị. Bạn không cần đợi đến khi nguội lạnh, chỉ cần tránh mức nhiệt khiến miệng phải chịu đựng.

Một vài phút chờ đợi có thể giúp bữa ăn vừa ngon miệng vừa an toàn hơn.

ĐÔI KHI BẠN ĂN NHIỀU KHÔNG PHẢI VÌ ĐÓIKích thước của bát, đĩa và lượng thức ăn được bày sẵn có thể ảnh hưởng đến cách ch...
13/08/2026

ĐÔI KHI BẠN ĂN NHIỀU KHÔNG PHẢI VÌ ĐÓI

Kích thước của bát, đĩa và lượng thức ăn được bày sẵn có thể ảnh hưởng đến cách chúng ta cảm nhận khẩu phần.

Khi thức ăn được đặt trong một chiếc đĩa lớn, cùng một lượng thực phẩm có thể trông ít hơn. Điều này khiến một số người có xu hướng lấy thêm hoặc tiếp tục ăn dù cơ thể đã bắt đầu no.

Để kiểm soát khẩu phần dễ dàng hơn, bạn có thể bắt đầu bằng một lượng vừa phải thay vì lấy thật đầy ngay từ đầu. Ăn chậm, nhai kỹ và chờ thêm vài phút trước khi quyết định lấy thêm thức ăn cũng giúp cơ thể có thời gian nhận biết tín hiệu no.

Một cách đơn giản khác là dành phần lớn không gian trong đĩa cho rau củ, sau đó bổ sung nguồn protein và tinh bột với lượng phù hợp. Không cần cân đo từng món quá chính xác trong mọi bữa ăn, nhưng nên quan sát tổng thể thay vì chỉ tập trung vào một loại thực phẩm.

Khẩu phần hợp lý không có nghĩa là phải ăn thật ít. Người vận động nhiều, trẻ đang phát triển hoặc người có nhu cầu đặc biệt sẽ cần lượng thức ăn khác nhau.

Ăn vừa đủ là khi cơ thể cảm thấy dễ chịu, có năng lượng và không quá nặng bụng sau bữa ăn. Một thay đổi nhỏ trong cách bày thức ăn đôi khi cũng giúp bạn lắng nghe cảm giác no tốt hơn.

ĂN TỐI QUÁ MUỘN, CƠ THỂ CÓ THỂ KHÓ NGHỈ NGƠI HƠNSau một ngày bận rộn, nhiều người thường ăn tối rất muộn rồi lên giường ...
11/08/2026

ĂN TỐI QUÁ MUỘN, CƠ THỂ CÓ THỂ KHÓ NGHỈ NGƠI HƠN

Sau một ngày bận rộn, nhiều người thường ăn tối rất muộn rồi lên giường ngay sau đó. Thói quen này tưởng như giúp tiết kiệm thời gian nhưng có thể khiến cơ thể cảm thấy nặng bụng và khó chịu khi nằm.

Sau bữa ăn, hệ tiêu hóa vẫn cần thời gian để xử lý thức ăn. Nếu bạn ăn quá no hoặc dùng nhiều món chiên, cay, nhiều chất béo sát giờ ngủ, cảm giác đầy bụng, ợ nóng hoặc khó ngủ có thể dễ xuất hiện hơn.

Điều này không có nghĩa ai cũng phải ăn tối vào một giờ cố định. Thời điểm phù hợp còn phụ thuộc vào lịch làm việc, giờ ngủ và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Tuy nhiên, nên tạo một khoảng nghỉ hợp lý giữa bữa tối và lúc nằm ngủ.

Trong những ngày buộc phải ăn muộn, hãy chọn khẩu phần vừa phải, ưu tiên món dễ ăn và hạn chế dùng quá nhiều đồ uống có caffeine. Sau khi ăn, có thể đi lại nhẹ nhàng thay vì nằm xuống ngay.

Một bữa tối đúng giờ không chỉ giúp hệ tiêu hóa thoải mái hơn mà còn góp phần giữ nhịp sinh hoạt ổn định. Đôi khi, ngủ ngon bắt đầu từ cách bạn sắp xếp bữa ăn cuối ngày.

GHI “KHÔNG ĐƯỜNG” KHÔNG CÓ NGHĨA LÀ ĂN BAO NHIÊU CŨNG ĐƯỢCKhi nhìn thấy dòng chữ “không đường” hoặc “không thêm đường” t...
09/08/2026

GHI “KHÔNG ĐƯỜNG” KHÔNG CÓ NGHĨA LÀ ĂN BAO NHIÊU CŨNG ĐƯỢC

Khi nhìn thấy dòng chữ “không đường” hoặc “không thêm đường” trên bao bì, nhiều người mặc định đây là sản phẩm lành mạnh và có thể sử dụng thoải mái.

Tuy nhiên, “không thêm đường” thường chỉ có nghĩa nhà sản xuất không bổ sung thêm đường trong quá trình chế biến. Sản phẩm vẫn có thể chứa lượng đường tự nhiên từ sữa, trái cây hoặc những nguyên liệu khác.

Một số loại bánh, thức uống và món ăn không đường vẫn chứa nhiều tinh bột, chất béo hoặc năng lượng. Nếu ăn với lượng lớn, tổng năng lượng nạp vào cơ thể vẫn có thể cao hơn nhu cầu.

Ngoài mặt trước bao bì, bạn nên xem thêm bảng thành phần dinh dưỡng, kích thước của một khẩu phần và số khẩu phần có trong cả gói. Có những túi nhỏ nhìn như dành cho một lần ăn nhưng thực tế lại chứa hai hoặc ba khẩu phần.

Sản phẩm sử dụng chất tạo ngọt cũng không tự động trở thành lựa chọn phù hợp cho mọi người. Một số người có thể cảm thấy đầy bụng hoặc khó chịu khi dùng quá nhiều loại chất tạo ngọt nhất định.

Thực phẩm không đường có thể hữu ích trong một số trường hợp, nhưng không nên được xem như “tấm vé miễn kiểm soát khẩu phần”.

Một sản phẩm tốt hay không còn phụ thuộc vào toàn bộ thành phần, lượng sử dụng và cách nó được đặt trong chế độ ăn hằng ngày.

HẾT GIỜ LÀM NHƯNG ĐẦU ÓC VẪN CHƯA TAN CABạn đã rời khỏi nơi làm việc nhưng tâm trí vẫn tiếp tục nghĩ về những cuộc gọi, ...
08/08/2026

HẾT GIỜ LÀM NHƯNG ĐẦU ÓC VẪN CHƯA TAN CA

Bạn đã rời khỏi nơi làm việc nhưng tâm trí vẫn tiếp tục nghĩ về những cuộc gọi, tin nhắn và danh sách việc chưa hoàn thành. Cơ thể đã về nhà nhưng đầu óc vẫn ở lại với công việc.

Nếu tình trạng này kéo dài, bạn có thể cảm thấy khó thư giãn, dễ cáu gắt và không thật sự phục hồi sau một ngày bận rộn.

Hãy thử tạo một “nghi thức kết thúc ngày làm việc”. Trước khi rời bàn, dành vài phút ghi lại việc đã hoàn thành, điều cần tiếp tục vào ngày mai và việc nào chưa cần xử lý ngay. Khi mọi thứ đã được ghi ra, tâm trí sẽ bớt phải liên tục ghi nhớ.

Sau giờ làm, bạn có thể thay quần áo, tắm, đi bộ nhẹ hoặc nghe một bản nhạc quen thuộc để báo hiệu cho cơ thể rằng thời gian làm việc đã kết thúc. Hạn chế kiểm tra tin nhắn công việc liên tục nếu không có việc khẩn cấp.

Bạn không cần giải quyết mọi vấn đề trong một ngày. Nghỉ ngơi không phải là bỏ bê trách nhiệm, mà là cách giúp bạn có đủ năng lượng để tiếp tục vào ngày hôm sau.

08/08/2026

❤️ NÊN & KHÔNG NÊN ĐỂ BẢO VỆ TIM

Bạn có biết, sức khỏe tim mạch không chỉ phụ thuộc vào tuổi tác mà còn chịu ảnh hưởng rất lớn từ thói quen hằng ngày? Chỉ cần thay đổi một vài điều nhỏ, bạn có thể góp phần bảo vệ trái tim khỏe mạnh hơn

LÁ DỨA – LOẠI LÁ THƠM QUEN THUỘC TRONG GIAN BẾPLá dứa, còn được gọi là lá nếp, là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món...
08/08/2026

LÁ DỨA – LOẠI LÁ THƠM QUEN THUỘC TRONG GIAN BẾP

Lá dứa, còn được gọi là lá nếp, là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống của người Việt. Loại lá này nổi bật với mùi thơm dịu nhẹ, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà không cần dùng quá nhiều hương liệu.

1. Tạo hương thơm tự nhiên
Lá dứa thường được bó lại rồi nấu cùng xôi, chè, sữa hoặc nước uống. Khi gặp nhiệt, lá tỏa ra mùi thơm nhẹ và dễ chịu.

2. Giúp món ăn thêm hấp dẫn
Một ít nước cốt lá dứa có thể tạo màu xanh tự nhiên cho bánh, thạch, xôi hoặc các món tráng miệng. Tuy nhiên, không nên dùng quá nhiều vì có thể làm món ăn có vị hơi đắng.

3. Dùng trong nhiều loại thức uống
Lá dứa có thể được nấu cùng nước, đậu xanh, hạt sen hoặc các nguyên liệu quen thuộc khác. Nên hạn chế thêm nhiều đường để thức uống không trở nên quá ngọt.

4. Dễ tìm và dễ sử dụng
Lá dứa tươi có thể mua tại chợ hoặc siêu thị. Sau khi mua về, nên rửa sạch từng lá, loại bỏ phần dập úng rồi để ráo trước khi dùng.

Cách dùng đơn giản:

Bó vài lá rồi cho vào nồi cơm, xôi hoặc chè.
Xay với một ít nước, lọc lấy phần nước cốt để tạo màu.
Nấu nước lá dứa và dùng khi còn ấm hoặc để nguội.
Có thể bảo quản lá sạch trong ngăn mát vài ngày hoặc cấp đông để dùng dần.

Lá dứa chủ yếu được dùng để tạo hương thơm và màu sắc cho món ăn. Đây không phải nguyên liệu thay thế thuốc hay phương pháp điều trị bệnh.

08/08/2026

Mẹo Giảm Ho Bằng Gừng Và Mật Ong

TH/ẬN KHÔNG CẦN ĐIỀU GÌ QUÁ ĐẶC BIỆT, CHỈ CẦN BẠN SỐNG ĐỀU ĐẶN HƠNTh/ận âm thầm làm việc mỗi ngày để lọc máu, điều chỉnh...
08/08/2026

TH/ẬN KHÔNG CẦN ĐIỀU GÌ QUÁ ĐẶC BIỆT, CHỈ CẦN BẠN SỐNG ĐỀU ĐẶN HƠN

Th/ận âm thầm làm việc mỗi ngày để lọc máu, điều chỉnh lượng nước và hỗ trợ giữ cân bằng bên trong cơ thể.

Để chăm sóc thận, bạn không cần tìm đến những cách “thải độc” cầu kỳ. Những thói quen nhỏ dưới đây đã là một khởi đầu tốt:

1. Uống nước rải đều trong ngày
Không để quá khát rồi mới uống, cũng không cần ép bản thân uống thật nhiều cùng lúc.

2. Ăn bớt mặn một chút
Giảm từ từ lượng nước chấm, đồ hộp, mì gói và thực phẩm chế biến sẵn.

3. Vận động thường xuyên
Đi bộ, làm việc nhà hoặc tập luyện nhẹ giúp cơ thể duy trì cân nặng và huyết áp ổn định hơn.

4. Ngủ đủ và nghỉ ngơi hợp lý
Khi cơ thể được phục hồi tốt, các cơ quan bên trong cũng bớt chịu áp lực.

5. Dùng thuốc đúng hướng dẫn
Không tự ý uống thuốc giảm đau hoặc thực phẩm bổ sung kéo dài chỉ vì thấy người khác sử dụng.

Chăm sóc thận không phải là việc làm trong vài ngày. Đó là cách bạn uống nước, ăn uống, nghỉ ngơi và vận động đều đặn trong thời gian dài.

Mỗi ngày bớt một chút muối, uống nước đều hơn và chủ động chăm sóc cơ thể cũng đã là cách bảo vệ thận nhẹ nhàng.

MUỐN CHĂM SÓC TH/Ậ/N, ĐỪNG CHỜ KHÁT MỚI NHỚ UỐNG NƯỚCNhiều người bận rộn cả ngày gần như quên uống nước, đến tối lại cố ...
08/08/2026

MUỐN CHĂM SÓC TH/Ậ/N, ĐỪNG CHỜ KHÁT MỚI NHỚ UỐNG NƯỚC

Nhiều người bận rộn cả ngày gần như quên uống nước, đến tối lại cố uống bù thật nhiều. Cách này thường khiến bụng nặng và giấc ngủ dễ bị gián đoạn vì phải đi vệ sinh.

Thay vào đó, bạn có thể tạo thói quen uống nước nhẹ nhàng hơn:

Buổi sáng:
Uống vài ngụm sau khi thức dậy để làm ẩm miệng và bắt đầu ngày mới.

Trong giờ làm việc:
Đặt chai nước ở nơi dễ nhìn thấy. Mỗi lần đứng dậy, kết thúc cuộc gọi hoặc hoàn thành một công việc, hãy uống một ít.

Trước và sau khi vận động:
Chủ động bổ sung nước, đặc biệt khi trời nóng hoặc cơ thể ra nhiều mồ hôi.

Buổi tối:
Uống vừa phải, tránh dồn quá nhiều sát giờ ngủ.

Nhu cầu nước của mỗi người không hoàn toàn giống nhau. Thời tiết, mức độ vận động, bữa ăn và tình trạng sức khỏe đều có thể làm nhu cầu thay đổi.

Canh, rau củ và trái cây cũng góp phần bổ sung nước, nhưng nước lọc vẫn nên là lựa chọn quen thuộc trong ngày.

Không cần biến việc uống nước thành áp lực phải hoàn thành một con số. Chỉ cần uống đều, lắng nghe cảm giác khát và điều chỉnh theo hoạt động của cơ thể.

Một chai nước đặt đúng chỗ đôi khi là lời nhắc đơn giản nhưng rất hữu ích cho sức khỏe của thận.

Address

Vinhomes Grand Park, Phường Long Bình, Thành Phố Thủ Đức
Ho Chi Minh City
70000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bảo Health posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category