Tiệm Chữa Lành

Tiệm Chữa Lành Nơi chia sẻ thực phẩm sạch lành, lối sống xanh, kiến thức cổ truyền, nuôi dưỡng sức khỏe, nữ tính, an vui cho phái nữ

Ngũ Cốc Nguyên Hạt · Nguồn Dinh Dưỡng Thuần Khiết Từ Thiên Nhiên 🌾Một bát ngũ cốc – Ngàn năm trí tuệTừ xưa đến nay, "ngũ...
26/03/2026

Ngũ Cốc Nguyên Hạt · Nguồn Dinh Dưỡng Thuần Khiết Từ Thiên Nhiên 🌾
Một bát ngũ cốc – Ngàn năm trí tuệ
Từ xưa đến nay, "ngũ cốc để dưỡng thân, hạt thô là trân qu/ý". Vị mộc mạc của gạo lứt, sự mềm mại của yến mạch, vị ngọt thanh của đậu đỏ hay nét tinh tế của hạt diêm mạch (quinoa)... mỗi hạt ngọ/c đều là món quà từ đất mẹ, mỗi miếng ăn đều là một bữa tiệc dinh dưỡng.
🌱 Tại sao nên chọn Ngũ cốc nguyên hạt?
✅ Dinh dưỡng toàn diện: Già/u chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và tăng cường miễn dịch.
✅ Năng lượng bền bỉ: Chỉ số GI thấp giúp giải phóng năng lượng chậm, tạm biệt cảm giác "buồn ngủ sau khi ăn", duy trì sức sống suốt cả ngày.
✅ Cơ thể nhẹ nhàng: Ngũ cốc thô tự nhiên giúp giảm bớt gánh nặng từ tinh bột tinh chế, cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và vóc dáng thon gọn.
🌍 Trở về với tự nhiên, bắt đầu từ một bát ngũ cốc
Bớt một phần chế biến, thêm một phần tự nhiên; bớt một phần dầu mỡ, thêm một phần sức khỏe. Ngũ cốc không chỉ là thức ăn, mà còn là sự chăm sóc dịu dàng nhất cho cơ thể bạn.
🌾 Ăn sạch để sống khỏe
Hãy để ngũ cốc nguyên hạt đưa mỗi bữa ăn của bạn trở về với giá trị đích thực nhé!
St

Muốn đẹp từ bên trong, dưỡng cỡ nào vô ích, trong khi bỏ qua cái Tì, cái Thận, cái Huyết là không được mọi người nhé ! Đ...
26/03/2026

Muốn đẹp từ bên trong, dưỡng cỡ nào vô ích, trong khi bỏ qua cái Tì, cái Thận, cái Huyết là không được mọi người nhé ! Đây là bài BỔ THẬN công thức cả ngàn năm từ thời các cung tần mỹ nữ đều uống hằng ngày rồi nè 🥰

Không phải cứ thấy bột mè đen là mua. Mình biết nó là thứ rất rẻ nhưng lại rất dễ MUA LẦM.

Uống mè đen mà thiếu đậu đen là k được. Ngoài việc nó siu siu ngon ra, thì lý do mình chọn là vì nguồn nguyên liệu đến từ trang trại nông nghiệp bền vững. Nghĩa là họ cho đất nghỉ, họ không sử dụng hoá chất bừa phứa, họ quan tâm tới từng hạt giống và quy trình không gây ảnh hưởng sức khoẻ và môi trường !

Những thứ tự nhiên này mang tới giá trị thế nào cho 1 người phụ nữ rồi:
- Tóc dày khoẻ đẹp tự nhiên
- Da bóng chống lão hoá
- Điều hoà nội tiết tố không lo bốc hoả
- "Điện nước" đầy đủ, đây là lý do các thiếu nữ dậy thì ngày xưa thường xuyên uống mỗi ngày để vòng 1 được phổng phao
- Chắc khoẻ xương răng (kết hợp vitamin D, phơi nắng nhé )

Nhờ thận được nuôi dưỡng nên người phụ nữ cũng đẹp 1 cách sáng ngời, tự nhiên. Công thức này cả con nít uống cũng tốt tuần 1-2 ly nha
St: NKCV

💧 DA BÓNG DẦU NHƯNG VẪN KHÔ?Rất nhiều bà hiểu sai là da bóng dầu đã đủ ẩm. Thực tế là thiếu nước và hàng rào da yếuNguyê...
26/03/2026

💧 DA BÓNG DẦU NHƯNG VẪN KHÔ?
Rất nhiều bà hiểu sai là da bóng dầu đã đủ ẩm. Thực tế là thiếu nước và hàng rào da yếu
Nguyên nhân
1. Rửa mặt quá sạch hoặc dùng sai sữa rửa mặt: dùng srm quá mạnh dễ phá hàng rào bảo vệ da, làm sạch cả ceramide tự nhiên trên da
2. Dùng BHA, retinol, vitC liều cao khi da chưa thích ứng
3. Dưỡng sai thứ tự: Bôi dầu khi da khô
4. Dầu dưỡng sai loại
📌 Cách xử lý theo quy tắc: nước > kem > dầu
• Nước: cấp ẩm (toner, xịt khoáng) chứa glycerin, HA, panthenol
• Kem chứa ceramide, cholesterol, fatty acid giữ nước + phục hồi da
• Dầu: khoá ẩm. Chỉ bôi dầu khi: da còn ẩm nhẹ. Chọn dầu giàu omega-6 nhưng ổn định ví dụ: jojoba an toàn nhất, squalane
❌ Sai lầm phổ biến:
• Bôi dầu trước chặn luôn đường cấp nước
• Bỏ kem, chỉ dùng dầu da càng khô bên trong
Đây là loại dầu mà mình ướp da mỗi tối sau 1 lớp kem dưỡng đấy

Đắp Lotion Mask Đúng Cách: Da Ngậm Nước Cực Đơn GiảnChẳng cần tốn quá nhiều xiền, chỉ cần cấp ẩm cơ bản đúng cách là pho...
26/03/2026

Đắp Lotion Mask Đúng Cách: Da Ngậm Nước Cực Đơn Giản
Chẳng cần tốn quá nhiều xiền, chỉ cần cấp ẩm cơ bản đúng cách là phong độ làn da ổn định đến lạ kỳ. Chấp hết cả khô da mùa thay đổi thời tiết hay da xỉn màu lúc mới ngủ dậy.
🌟 Tại sao nên chăm đắp Lotion Mask?
Thay vì chỉ vỗ nước hoa hồng bằng tay, việc đắp mask giúp nước thẩm thấu từ từ vào lớp sừng. Nó giống như một buổi "SPA cấp ẩm sâu", giúp các bước serum/kem dưỡng sau đó thấm nhanh gấp đôi. Kiên trì một thời gian, da sẽ mềm mịn, căng mọng, để mặt mộc cũng thấy bóng khỏe.
✅ Quy trình đắp Lotion Mask chuẩn chỉnh:
Chọn đúng bông: Ưu tiên loại bông chuyên dụng để đắp (loại mỏng, dai, tiết kiệm nước), đừng dùng loại bông tẩy trang dày cứng gây rát da.
Thấm đẫm nước: Đổ toner/lotion ra bông cho đến khi thấm hoàn toàn nhưng không để nước nhỏ giọt. Đừng tiết kiệm nước quá nhé!
Dán bông: Nhẹ nhàng đắp lên trán, hai má, cằm, cánh mũi. Miết phẳng bông, không để lại bọt khí dưới lớp bông.
Thời gian: Chỉ cần 5-8 phút là đủ! Tuyệt đối đừng để bông khô hẳn rồi mới gỡ, vì lúc đó bông sẽ hút ngược độ ẩm từ da đấy.
Vỗ nhẹ: Sau khi gỡ bông, dùng tay vỗ nhẹ khắp mặt để lượng nước còn lại thấm hết. Không cần rửa lại mặt.
Khóa ẩm ngay: Lập tức thoa serum và kem dưỡng để "khóa" nước lại trong da. Bước này cực kỳ quan trọng, đừng quên nha!
💡 Tips nhỏ:
▫️ Tránh xa cồn/hương liệu: Đừng dùng các loại nước có hàm lượng cồn hoặc hương liệu quá cao để đắp, da nhạy cảm rất dễ bị kí/ch ứng.
▫️ Tần suất: Chỉ nên đắp 2-3 lần/tuần. Đắp hàng ngày dễ khiến lớp sừng bị "ngậm nước quá đà" làm yếu da.
▫️ Cấ/p cứ/u da: Những vùng hay b**g tróc như cánh mũi, khóe miệng có thể đắp tập trung để "cấ/p cứ/u" nhanh chóng.
▫️ Vệ sinh: Chỉ dùng bông đắp một lần rồi bỏ, không tái sử dụng để đảm bảo vệ sinh.
Các nàng hãy đưa ngay bước này vào quy trình dưỡng da hàng ngày. Đặc biệt là khi da khô, đánh nền bị mốc (caked) hay da thiếu ổn định. Bỏ ra vài phút cấp nước cho da là hiệu quả hơn bất cứ thứ gì khác!
Sưu tầm

GÀ ĂN THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP THÀNH GÀ CÔNG NGHIỆP.VẬY NGƯỜI ĂN THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP… THÀNH GÌ?Tôi hỏi thật nhé.Con gà ăn cám...
26/03/2026

GÀ ĂN THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP THÀNH GÀ CÔNG NGHIỆP.
VẬY NGƯỜI ĂN THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP… THÀNH GÌ?
Tôi hỏi thật nhé.
Con gà ăn cám công nghiệp 45 ngày, từ lúc nở ra đến lúc lên thớt chúng ta gọi nó là "gà công nghiệp." Ai cũng biết. Ai cũng chê. Ai cũng… vẫn ăn.
Con lợn nhồi tăng trọng, 4 tháng xuất chuồng thay vì 10-12 tháng chúng ta gọi là "lợn công nghiệp." Thịt nhão, mỡ bở, luộc ra nước đục ngầu , sầu bọt, thịt mùi hoi… Ai cũng biết. Ai cũng sợ. Ai cũng… vẫn mua. Vẫn ăn sau khi tẩm thêm hoá chất..
Con vịt công nghiệp. Con bò công nghiệp. Con cá công nghiệp. Thậm chí con mèo, con chó bây giờ cũng ăn "hạt công nghiệp" — rồi béo phì, rụng lông, sỏi thận, ung thư.
Vậy tôi hỏi câu này — câu mà không ai dám hỏi:
NGƯỜI ĂN THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP… THÌ CÓ THÀNH "NGƯỜI CÔNG NGHIỆP" KHÔNG?
Bạn cười đi. Cười xong rồi đọc tiếp. Rồi bạn sẽ không cười được nữa.
I. CON GÀ CÔNG NGHIỆP — CÁI GƯƠNG MÀ CHÚNG TA KHÔNG DÁM SOI
Bạn có biết con gà ta ngày xưa sống bao lâu mới xuất chuồng không? 6-8 tháng. Nó chạy nhảy, bới đất, ăn giun, ăn cỏ, tắm cát, đạp mái tự nhiên. Thịt nó chắc, da nó giòn, nước luộc nó vàng trong.
Còn con gà công nghiệp? 42-45 ngày. Nhốt trong chuồng kín, ánh sáng nhân tạo 23 tiếng/ngày để nó tưởng luôn là ban ngày mà ăn không ngừng. Cho ăn cám tổng hợp trộn kháng sinh, hormone tăng trưởng, chất tạo nạc. Nó lớn nhanh đến mức xương không theo kịp cơ — nhiều con gãy chân dưới sức nặng của chính mình.
Nó là một cỗ máy chuyển đổi thức ăn thành thịt. Không hơn. Không kém.
Bạn đọc lại câu trên đi. Rồi nghĩ xem — có phải cuộc sống của nhiều người bây giờ cũng đang giống y như vậy không?
II. "NGƯỜI CÔNG NGHIỆP" — BẠN ĐANG SỐNG HAY ĐANG ĐƯỢC "VỖ BÉO"?
Bây giờ tôi mô tả một ngày của "người công nghiệp" — bạn xem có quen không nhé:
Sáng: Bánh mì công nghiệp kẹp patê đóng hộp. Hoặc mì ăn liền. Hoặc cốc cà phê hòa tan với 3 gói đường. Nhanh, tiện, rẻ — y hệt tiêu chí của thức ăn chăn nuôi.
Trưa: Cơm hộp giao tận nơi. Cơm trắng (gạo chết, xay xát trắng tinh, mất hết cám, mất hết mầm, chỉ còn tinh bột rỗng), thịt kho tàu ngọt lịm vì bột ngọt và đường hóa học, rau muống xào tỏi dầu tái chế, canh chua nấu từ bột canh và cà chua dập.
Chiều: Trà sữa. Hoặc bánh ngọt. Hoặc snack.
Tối: Lẩu ngoài hàng. Nước dùng nấu từ bột lẩu đóng gói, rau ngâm hóa chất cho tươi, thịt bò bơm nước cho nặng ký, nấm mốc tẩy trắng bằng thuốc tẩy.
Khuya: Mì tôm. Hoặc bánh tráng trộn. Hoặc gà rán.
Nước uống? Nước lọc RO — nước đã bị lọc sạch đến mức không còn khoáng chất nào. Tôi gọi nó là "nước chết" từ hơn 20 năm nay, và khoa học hiện đại đã xác nhận điều này: nước mất khoáng kéo dài gây loãng xương, rối loạn điện giải, suy giảm miễn dịch.
Và bạn gọi đó là "ăn uống bình thường."
Không. Đó là quy trình VỖ BÉO. Y hệt quy trình nuôi gà công nghiệp. Chỉ khác là không ai nhốt bạn — bạn TỰ NHỐT MÌNH.
III. CƠ THỂ CON GÀ CÔNG NGHIỆP VÀ CƠ THỂ "NGƯỜI CÔNG NGHIỆP" — GIỐNG NHAU ĐẾN ĐÁU LÒNG
Tôi so sánh cho bạn thấy — để bạn giật mình:
Con gà công nghiệp: Xương yếu, dễ gãy. Cơ nhão, mỡ nhiều. Gan nhiễm mỡ. Miễn dịch kém, phải dùng kháng sinh liên tục. Hormone rối loạn. Mắt mờ vì thiếu ánh sáng tự nhiên. Chết sớm nếu không bị giết trước.
"Người công nghiệp": Loãng xương ngày càng trẻ hóa. Cơ teo, mỡ tăng — 30 tuổi bụng bia, 40 tuổi mỡ máu. Gan nhiễm mỡ — bệnh "quốc dân" mà 90% người Việt thành thị mắc mà không biết. Miễn dịch suy giảm — cứ giao mùa là ốm, cứ stress là bệnh. Hormone rối loạn — nam giới tinh trùng giảm, nữ giới rối loạn kinh nguyệt, vô sinh tăng chóng mặt. Mắt mờ, mất ngủ, trầm cảm. Ung thư ngày càng trẻ hóa — 25, 30, 35 tuổi đã phát hiện giai đoạn cuối.
Tôi hỏi lại: Vậy có khác gì gà công nghiệp?
Khác. Khác một điểm duy nhất: Con gà không có quyền lựa chọn. Còn bạn — BẠN CÓ.
IV. CÁI GIÁ MÀ KHÔNG AI TÍNH — THẾ HỆ TIẾP THEO
Đây mới là phần đau nhất.
Con gà công nghiệp chỉ sống 45 ngày rồi lên thớt. Nó không kịp đẻ trứng, không kịp sinh sản, không kịp truyền lại gen bệnh cho thế hệ sau.
Còn "người công nghiệp" thì khác. Họ lấy vợ, lấy chồng. Họ sinh con.
Và con họ thừa hưởng gì?
Một người mẹ ăn uống toàn thực phẩm công nghiệp, uống nước chết, hít không khí ô nhiễm, stress kinh niên — cơ thể cô ấy đang ở trạng thái viêm mãn tính. Trứng của cô ấy kém chất lượng. Thai nhi trong bụng cô ấy được "nuôi" bằng máu nhiễm độc. Đứa trẻ sinh ra yếu ớt, dễ dị ứng, hệ tiêu hóa non yếu, não bộ không phát triển tối ưu.

Thực hư về độc tố từ bịch nhựa khi đựng đồ nóngKhoa học không phủ nhận việc nhựa có thể giải phóng chất độc, nhưng nó ph...
13/03/2026

Thực hư về độc tố từ bịch nhựa khi đựng đồ nóng

Khoa học không phủ nhận việc nhựa có thể giải phóng chất độc, nhưng nó phụ thuộc vào loại nhựa và nhiệt độ:

🥶 Thôi nhiễm hóa chất: Khi nước lèo (phở, hủ tíu) ở nhiệt độ trên 80∘C tiếp xúc với túi nilon nhựa tái chế (loại rẻ tiền, không phải nhựa nguyên sinh), các chất như Phthalates và BPA (Bisphenol A) có thể bị tách ra và hòa tan vào nước béo. Đây là các chất gây rối loạn nội tiết.

🪣Vi nhựa (Microplastics): Nghiên cứu gần đây trên tạp chí Environmental Science & Technology cho thấy nhiệt độ cao làm tăng tốc độ phân rã cấu trúc nhựa thành các hạt siêu nhỏ (nanoplastic). Tuy nhiên, cơ thể có cơ chế đào thải một phần, và liều lượng tích tụ để gây ung thư ngay lập tức là chưa có bằng chứng xác thực trên quy mô lớn ở người (chủ yếu là nghiên cứu trên tế bào và động vật).

❓Tại sao "Ngày xưa ông bà dùng có sao đâu"?

Có 3 lý do giải thích cho sự khác biệt này:

🪨Chất lượng nhựa xưa và nay: Trước đây, túi nilon ít phổ biến và thường là loại nhựa dày, ít tạp chất tái chế hơn. Hiện nay, vì lợi nhuận, nhiều loại túi được làm từ nhựa phế thải xử lý kém, chứa nhiều kim loại nặng (chì, cadimi) để tạo độ dẻo.

🪨Độ trễ của bệnh tật: Ung thư là bệnh của sự tích lũy. Tuổi thọ trung bình của ông bà ta ngày xưa thấp hơn hiện nay. Nhiều người có thể đã mang mầm bệnh nhưng qua đời vì các nguyên nhân khác (nhiễm trùng, chiến tranh, suy dinh dưỡng) trước khi ung thư kịp phát tác.

🪨Khả năng giải độc của cơ thể: Ông bà ta sống trong môi trường sạch, ít stress, ăn thực phẩm thuận tự nhiên nên hệ thống gan, thận và khả năng chống oxy hóa của ty thể hoạt động cực tốt để loại bỏ độc tố.

MA TRẬN CÁC TÁC NHÂN GÂY BỆNH HIỆN ĐẠI
(Đừng chỉ đổ lỗi cho bịch nhựa, hãy nhìn vào bức tranh tổng thể)
🚩 ĐƯỜNG & TINH BỘT TINH CHẾ (Mức độ: Rất Cao)
Tác động: Gây viêm mãn tính toàn thân, tạo môi trường lý tưởng nuôi dưỡng các tế bào ác tính.
🚩 CHẤT BÉO TRANSFAT (Mức độ: Cao)
Tác động: Thâm nhập và phá hủy cấu trúc màng tế bào, gây tắc nghẽn quá trình chuyển hóa năng lượng.
🚩 Ô NHIỄM KHÔNG KHÍ & BỤI MỊN (Mức độ: Cao)
Tác động: Xâm nhập sâu vào phế quản, gây đột biến gene trực tiếp thông qua đường hô hấp.
🚩 LỐI SỐNG ÍT VẬN ĐỘNG (Mức độ: Trung Bình)
Tác động: Làm suy yếu cơ chế tự thực (Autophagy) — quá trình cơ thể tự dọn dẹp và tái tạo tế bào lỗi.
🚩 BỊCH NHỰA ĐỰNG ĐỒ NÓNG (Mức độ: Thấp - Trung Bình)
Tác động: Tích lũy hóa chất và vi nhựa lâu dài (đặc biệt khi dùng nhựa tái chế kém chất lượng).

✍️Kết luận

Việc dùng bịch nhựa đựng đồ nóng có tạo ra độc tố, đó là sự thật vật lý. Nhưng nếu chúng ta có một nền tảng sức khỏe tốt, ty thể khỏe mạnh, và không nạp thêm đường, transfat hay sống trong môi trường ô nhiễm, thì cơ thể hoàn toàn có khả năng xử lý được lượng độc tố nhỏ đó.
Ngược lại, nếu một người vừa ăn đồ ăn nhanh, vừa lười vận động, lại cộng thêm việc nạp vi nhựa hàng ngày, thì hệ thống phòng thủ sẽ sụp đổ.

✍️Nếu có thể, hãy dùng tô sứ hoặc hộp thủy tinh để thưởng thức trọn vẹn hương vị và an toàn. Nếu bất khả kháng phải dùng bịch nhựa, hãy ưu tiên loại nhựa nguyên sinh (thường có độ trong và dai hơn) và để nước dùng nguội bớt một chút (khoảng 60−70∘C) trước khi đổ vào.
Sưu tầm

Cái món tràn đầy new feed bữa giờ sao sốp bỏ qua đc. Dành cho bà nào mún đẹp da trắng trẻo hồng hào, nước nôi tràn trề, ...
04/03/2026

Cái món tràn đầy new feed bữa giờ sao sốp bỏ qua đc. Dành cho bà nào mún đẹp da trắng trẻo hồng hào, nước nôi tràn trề, tóc tai tua tủa, dạ dày okela thì đi chợ làm liền cái môn lòng đỏ trứng ngâm nghệ mật ong lên men đi mí bà, ai mà thích ăn trứng muối thì chắc là sẽ ghiền món này á. còn k thích thì ăn cũng thích à, dẻo dẻo ngọt thơm như kẹo ý, béo nữa
Công thức dễ như ăn cháo, nhắm mắt cũng làm đc nha 😁

Tự làm Bột "Ngũ Hắc" dưỡng tóc tua tủa tại nhà!Gợi ý ngay cho những nàng hay thức khuya, tóc rụng "như lá mùa thu".Chỉ c...
04/03/2026

Tự làm Bột "Ngũ Hắc" dưỡng tóc tua tủa tại nhà!
Gợi ý ngay cho những nàng hay thức khuya, tóc rụng "như lá mùa thu".
Chỉ cần kiên trì uống trong 3 tháng, bạn sẽ thấy tóc con mọc lên rõ rệt bằng mắt thường luôn! Quan trọng là tự tay làm với nguyên liệu thật, ăn cực kỳ yên tâm.
📝 Chuẩn bị 8 loại nguyên liệu:
Hạt óc chó, Táo đỏ, Hoàng tinh, Đậu đen, Gạo đen, Mè đen, Hắc kỷ tử, Dâu tằm khô.
👩‍🍳 Các bước thực hiện:
Rang hạt: Rang riêng đậu đen, gạo đen và mè đen. Lưu ý phải để lửa nhỏ, liu riu và đảo đều tay, nếu không hạt rất dễ bị cha'y khét. Rang đến khi thơm phức thì để thật nguội.
Xay bột: Chia riêng các nguyên liệu có dầu (óc chó, mè...) và các nguyên liệu khô để xay. Nếu xay chung ngay từ đầu, dầu tiết ra dễ làm bột bị vón cục. Sau đó mới trộn tất cả lại và xay thêm một lần cuối cho đều.
Rây bột: Dùng rây lọc qua một lượt để bột được mịn màng hơn, khi ăn không bị lợn cợn ở cổ họng.
Bảo quản: Cho bột vào hũ kín. Tốt nhất nên dùng hết trong vòng 1 tháng để đảm bảo hương vị tươi ngon và không bị biến chất.
🥣 Cách ăn siêu đa dạng:
Trộn sữa chua: Ăn cực cuốn.
Trộn ngũ cốc/yến mạch: Tăng thêm độ bùi.
Ăn khô: (Hơi dễ bị nghẹn một chút nha).
Pha sền sệt: Dùng nước nóng khoảng 80°C, khuấy thành hỗn hợp bùn loãng.
Phết bánh mì: Dùng như một loại mứt hạt.
Pha sữa tươi: Thơm ngon, dễ uống.
Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 20-30g. Bản chất của các loại hạt này vẫn là tinh bột và chất béo, nên cần kiểm soát lượng ăn vừa đủ. Nàng lười làm nhắn tiệm xíp nha

THẾ HỆ NẤU ĂN THIẾU LỬA, VÌ SAO BÂY GIỜ ĂN NHIỀU VẪN THIẾU DINH DƯỠNG?Đã là bếp thì phải có lửa, nhưng bây giờ làm gì cò...
04/03/2026

THẾ HỆ NẤU ĂN THIẾU LỬA, VÌ SAO BÂY GIỜ ĂN NHIỀU VẪN THIẾU DINH DƯỠNG?
Đã là bếp thì phải có lửa, nhưng bây giờ làm gì còn cái bếp nào có lửa nữa, nhất là chốn thành thị. Mình từng không thích nấu bếp củi vì sợ da đen, sợ xấu, và lười nhóm bếp vì tốn thời gian. Nhưng lớn rồi mới hiểu tầm quan trọng của nấu bếp củi so với bếp gas, bếp điện, bếp từ là như thế nào. Em mình học đầu bếp, ẻm nói là món ăn nấu từ bếp củi cho ra hương vị ngon nhất, nếu không thì từ bếp gas, ý ở đây là phải nấu từ lửa trực tiếp thì mới lột ra hết được hương vị lẫn dinh dưỡng của món đó. Ở nhà hàng không có đầu bếp nào dùng bếp điện bếp từ để làm ra món ăn cả. Càng dùng cách thủ công để làm ra món ăn thì nó càng ngon và giữ được dinh dưỡng nhất, ví dụ như nhào, nặn, cắt băm sẽ hơn xay và ép bằng máy, đại loại như thế. Bởi vậy có những món bạn làm ct y chang nhà hàng nhưng nó k bao giờ ngon bằng đâu.
Thêm một yếu tố nữa là dụng cụ nấu ăn, dù bạn không rành về nấu ăn, không giỏi nấu ăn, nhưng bạn có công nhận là cá kho đỉnh nhất vẫn là kho nồi đất k? Rồi cơm niêu cũng nấu nồi đất là ngon nhất luôn. Không phải khơi khơi nó ngon đâu các bạn, cái nồi đất, hoặc nồi gang khi đun sôi nó giúp thực phẩm không bị biến đổi, 10 phần nó giữ lại đc 7 8 phần có, còn nồi inox, nhôm khi sôi thường giải phóng ra phần lớn cả rồi. Đó là sự khác biệt
Vả lại về phong thuỷ thì nó hội tụ đủ kim mộc thuỷ hoả thổ. Nồi đất, nồi gang là thổ, kim. Gỗ củi là mộc, lử,a là hoả, nước là thuỷ. Khiến cho việc nấu ăn không chỉ là hoạt động bình thường nữa, mà là một hoạt động tâm linh, bàn tay chúng ta tiếp xúc với thiên nhiên qua 5 yếu tố sẽ giúp cân bằng cảm xúc và giải toả stress rất hiệu quả, tăng sự tập trung và nâng cao sự sáng tạo của bản thân rất tốt, cái này mình đọc được từ bài viết của cô Liên Hương á. Mà đúng là nv, mỗi lần mình nấu ăn chồng mình hay bảo “Anh thấy em tập trung nhất là khi nấu ăn luôn và rất tỉ mỉ, kỹ lưỡng từ khâu nhặt rau tới rửa rau sơ chế tới nấu xong món bày biện, nhìn em rất là enjoy luôn”
À nói cho đã thèm v thôi chứ mình cũng chỉ đang mơ về căn bếp nấu bằng củi thôi, vì SG rất khó để nấu bếp củi, khói nó bay lên nó báo cháy ngày 3 giác chắc mình lên pường uống nước trà thay cơm quá, cố gắng nấu gas thôi các bạn, nhưng phải cẩn thận tuyệt đối, sơ hở là tèo ngay. mình hạn chế đc cái gì thì hạn chế, chứ đừng có sao cũng, nấu gì chả bỏ bụng thì thui skip post này nha.
Admin viết.
❌Disclaimer: Bài viết dựa trên kiến thức, trải nghiệm, quan điểm cá nhân và từ nhiều nguồn Ad học hỏi tích luỹ được, chỉ mang tính chất tham khảo. Các bạn hãy giữ tâm thế chọn lọc điều phù hợp với bản thân, góp ý tích cực để bàn luận văn minh nhất nhé. Copy vui lòng ghi nguồn
Ảnh: Internet
Chúc nàng luôn khỏe mạnh an vui nha 🌸
Tiệm chữa lành w ❤️

Mỗi ngày một ấm ngũ hắc trà – uống dần để tóc đen lại, khí sắc cũng lên theo☕🖤Trời lạnh là lúc mình bắt đầu quan tâm nhi...
04/02/2026

Mỗi ngày một ấm ngũ hắc trà – uống dần để tóc đen lại, khí sắc cũng lên theo☕🖤
Trời lạnh là lúc mình bắt đầu quan tâm nhiều hơn tới chuyện bổ thận – dưỡng tóc.
Theo Đôg y có câu: “Thận vinh ra tóc” – thận khỏe thì tóc tự nhiên đen bóng, thận yếu thì tóc dễ bạc sớm, khô xơ và rụng nhiều.
Vì vậy mình duy trì uống ngũ hắc trà Hoàng tinh – Tang thầm – Hắc mễ, một loại trà dưỡng sinh thiên về bổ thận, dưỡng huyết, dựa trên nguyên lý “màu đen vào thận”. Không phải kiểu uống vài hôm là thấy liền, mà là nuôi từ bên trong, càng uống càng thấy cơ thể dễ chịu.
🌿 Thành phần mình hay dùng & công dụng:
* Đậu đen: bổ thận, kiện tỳ, hỗ trợ mọc tóc đen
* Mè đen: dưỡng âm, nhuận táo, cải thiện tóc khô xơ
* Gạo đen: bổ huyết, tăng sức bền cho cơ thể
* Tang thầm khô: dưỡng huyết, làm chậm quá trình bạc tóc
* Hoàng tinh: bổ thận, dưỡng tinh, được ví như “nhâ;n sâ;m bình dân”
* Có thể thêm hắc kỷ tử, táo đỏ để trà dịu và dễ uống hơn
👩‍🍳 Cách nấu:
* Mỗi loại đậu đen, mè đen, gạo đen khoảng 10g
* Tang thầm, hoàng tinh, kỷ tử mỗi loại khoảng 10g, 2–3 quả táo đỏ
* Ngâm đậu và gạo trước 30 phút
* Cho tất cả (trừ kỷ tử) vào nồi với khoảng 1 lít nước, nấu nhỏ lửa 40 phút
* Cho kỷ tử vào nấu thêm 5 phút là xong
Nước trà sậm màu, thơm nhẹ, uống ấm rất dễ chịu.
☕ Cách uống:
* Mỗi ngày 1 ấm (800ml–1 lít), chia sáng và chiều
* Uống 5 ngày, nghỉ 1 ngày
* Tóc bạc nhiều hoặc người hay mệt có thể uống liên tục 2 tháng
* Người dễ nóng trong thì uống cách ngày hoặc giảm lượng đậu đen
* Nên uống khi còn ấm, không nên uống lạnh
⏳ Cảm nhận theo thời gian:
* Sau khoảng 1 tháng: tóc mềm hơn, rụng ít hơn
* 2–3 tháng: tóc con mọc sẫm màu hơn, tóc bạc chậm lại
* 4–6 tháng: tổng thể tóc nhìn đen và khỏe hơn, da dẻ cũng hồng hào hơn
✨ Với mình, ngũ hắc trà không chỉ là dưỡng tóc mà còn là dưỡng thân – dưỡng tâm.
Mỗi ngày dành vài phút nấu một ấm trà ấm, vừa chăm sóc cơ thể, vừa tự nhắc mình sống chậm lại một chút trong mùa đông này 🌸
Cre: Cùng tập Yoga

Address

Bình Chánh, HCM
Ho Chi Minh City
71100

Telephone

+84355253256

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tiệm Chữa Lành posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share