03/09/2026
Niêu cá 1.5kg bao gồm 1.5kg cá trắm đen tươi kho cùng với các nguyên liệu tự nhiên: Gừng, giềng, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng, ớt, hành khô....100% các nguyên liệu đều là gia vị tự nhiên siêu sạch tạo nên món cá kho ngon và an toàn nhất cho sức khỏe của tất cả mọi người.
Ngoài lớp giềng lót dưới đáy niêu vừa làm gia vị, vừa giúp cá không bị cháy sau thời gian 20 tiếng kho, thì phủ bên trên những khúc cá to chắc là một hỗn hợp gia vị màu vàng như ở trên hình bao gồm: Gừng, giềng, hành, ớt...giã trộn lẫn với nhau.Niêu cá kho bếp lửa nên sau khi kho xong thì đen bóng, sờ tay vào sẽ hơi bị nhọ, nhìn là biết kho trên bếp lửa 100%.Không giống các món ăn khác, cá kho làng Vũ Đại phải làm 100% thủ công của từng công đoạn. Đặc biệt, trong quá trình kho hơn 20 tiếng, người kho cá phải túc trực để cá khỏi bị tràn nước sẽ mất đi độ đậm đà của gia vị, khi cá hết nước phải tra thêm nước vào.Khúc cá kho sau khi hoàn thiện phải có tiêu chuẩn là thịt chắc, xương nhừ, khi ăn không bỏ đi tí nào, người già trẻ nhỏ đều không lo bị hóc
------------------------------
Kính mong quý khách đặt hàng:
☎️Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
🔔Tại Hà Nội:25 Lê Văn Lương, Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
🔔Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
🔔Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh - Phường Ninh Xá- TP Bắc Ninh - Tỉnh Bắc Ninh