What are the opening hours?

Monday 08:30 - 17:00 Tuesday 08:00 - 17:00 Wednesday 08:00 - 17:00 Thursday 08:00 - 17:00 Friday 08:00 - 17:00 Saturday 08:00 - 17:00

Thọ Khang Đường - 壽康堂, 94 Vũ Tông Phan Phường An Phú Quận 2, Ho Chi Minh City (2026)

19/05/2026

Hiểu Rõ "Tính Cách" Của Thực Phẩm: Bí Quyết Nấu Nồi Canh Dưỡng Sinh Phù Hợp Thể chất.

Nhiều người nghĩ rằng cứ gom những nguyên liệu đắt tiền, bổ dưỡng vào nấu chung là sẽ có một nồi canh tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, không phải loại thực phẩm nào cũng hợp để nấu canh, và không phải ai ăn vào cũng hấp thu tốt! Giống như việc kết bạn, chỉ khi bạn thấu hiểu "tính khí" (Hàn - Nhiệt - Ôn - Lương) của từng loại nguyên liệu, bạn mới có thể phối hợp chúng một cách hoàn hảo để giúp cơ thể cân bằng, khỏe mạnh.

Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách "đọc vị" thực phẩm để tự tay chuẩn bị những bữa ăn dưỡng sinh tuyệt vời nhất cho bản thân và gia đình nhé!

Hiểu Rõ "Tính Cách" Của Thực Phẩm, Nấu Được Nồi Canh Bổ Dưỡng

Các loại thực phẩm chúng ta tiếp xúc hàng ngày rất đa dạng, nhưng nấu canh không phải loại nguyên liệu nào cũng phù hợp. Loại nguyên liệu nào nấu canh ra vị ngon? Loại nguyên liệu nào nấu canh tốt hơn cho cơ thể chúng ta? Điều này đòi hỏi chúng ta phải hiểu rõ đặc tính của các loại nguyên liệu.

Điều này giống như khi chúng ta giao tiếp với một người, chỉ khi hiểu rõ tính khí, sở thích, tính cách của họ, chúng ta mới có thể hòa hợp tốt hơn với họ. Đối với thực phẩm cũng vậy. Chỉ khi nắm vững "tính cách" của thực phẩm, chúng ta mới có thể phát huy tốt hơn công dụng của thực dưỡng. Bởi vì bản chất của thực dưỡng là sự kết hợp hợp lý các loại thực phẩm, thông qua đặc tính của thực phẩm để điều hòa sự cân bằng của tạng phủ trong cơ thể, từ đó có tác dụng tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Cái gọi là "tính cách" của thực phẩm, chính là tính hàn, nhiệt, ôn, lương của thực phẩm.

Nếu bạn ăn một loại thực phẩm nào đó và cảm thấy mát mẻ, sảng khoái, thì thực phẩm đó có tính hàn, lương.

Ngược lại, nếu ăn một loại thực phẩm nào đó và cảm thấy ấm áp, nóng, thì thực phẩm đó có tính nhiệt, ôn.

Các loại thực phẩm phổ biến của chúng ta có khoảng hơn 300 loại. Phần lớn là thực phẩm tính bình, tiếp theo là thực phẩm tính ôn, nhiệt; thực phẩm tính hàn, lương chiếm tỷ lệ không lớn.

Thực phẩm tính hàn, lương:
Như rong biển nori, củ cải, lê, v.v., thuộc âm tính. Tác dụng chủ yếu là thanh nhiệt tả hỏa, lương huyết giải độc, bình can an thần, thông lợi hai đường đại tiểu tiện. Nếu bạn thường xuyên có các triệu chứng như khô miệng khát nước, dễ nóng dễ giận, tiểu tiện đỏ vàng, đại tiện khô cứng, có thể ăn các loại thực phẩm này.

Thực phẩm tính ôn, nhiệt:
Như thịt dê, tỏi, v.v., thuộc dương tính. Tác dụng chủ yếu là tán hàn ôn kinh, ích khí dưỡng huyết, trợ dương hoạt lạc, v.v. Người có các triệu chứng sợ lạnh, tay chân lạnh ngắt, tiểu tiện trong dài, đại tiện lỏng, có thể thường xuyên dùng.

Tính ôn nhiệt hàn lương của thực phẩm có thể được dùng để điều chỉnh sự mất cân bằng của cơ thể, đúng như câu nói "người lạnh thì làm nóng, người nóng thì làm lạnh". Phàm thể chất hàn đều thích hợp dùng thực phẩm ôn nhiệt, thể chất nhiệt thì thích hợp dùng thực phẩm hàn lương.

Ví dụ: Cảm lạnh phong hàn, sốt, sợ lạnh, chảy nước mũi, đau đầu, v.v., có thể dùng các loại thực phẩm có tính ôn nhiệt như gừng tươi, hành trắng, rau mùi, v.v.

Ngược lại, cảm lạnh phong nhiệt thì nên dùng các loại thực phẩm có tính hàn lương như cúc hoa, bạc hà, lê, v.v.

Thực phẩm tính bình:
Có tính chất nằm giữa hàn lương và ôn nhiệt. Gạo, mì, đậu tương, khoai lang, củ cải, táo, sữa, v.v., đều thuộc thực phẩm tính bình. Loại này thích hợp cho người có thể chất bình thường; người mắc bệnh hàn lương hay nhiệt đều có thể chọn dùng. Đây cũng là những thực phẩm chúng ta thường ăn nhất.

Tất nhiên, một số thực phẩm có tính hàn lương, sau khi nấu chín, tính hàn lương sẽ được làm yếu đi một phần, vì vậy đôi khi cũng không cần quá câu nệ.

Sau khi đã làm rõ đặc tính của thực phẩm, chúng ta có thể có mục tiêu cụ thể, dựa trên thể chất và sở thích khẩu vị của mình và gia đình để kết hợp nguyên liệu hợp lý, nấu được nồi canh bổ dưỡng, khỏe mạnh và ngon miệng.

16/05/2026

Giấc ngủ vốn là suối nguồn của sức khỏe và tuổi thanh xuân. Mất ngủ triền miên không chỉ bào mòn thể lực, khiến dung nhan tiều tụy mà còn làm tinh thần luôn trong trạng thái căng thẳng, mệt mỏi. Nếu bạn đã từng thử đủ mọi cách mà đêm về vẫn trằn trọc thâu canh, hãy cùng khám phá một liệu pháp ngâm chân diệu kỳ từ phương thuốc cổ, giúp xua tan uất kết, xoa dịu tâm trí và gọi giấc ngủ sâu êm ái quay về!

13/05/2026

Trà Long Nhãn Đường Phèn: Món Ngon Đánh Thức Não Bộ Cho Dân Văn Phòng

Bạn là dân văn phòng chính hiệu, ngày ngày phải “chiến đấu” với hàng tá bảng tính, báo cáo và những deadline ngập đầu? Áp lực công việc khiến não bộ luôn trong tình trạng căng như dây đàn, dẫn đến mệt mỏi, khó tập trung, đêm về lại trằn trọc khó ngủ vì những suy nghĩ miên man? Đừng để sự căng thẳng đánh cắp hiệu suất làm việc và sức khỏe của bạn! Hãy tự thưởng cho mình một vài phút thư giãn tại bàn làm việc với một ly Trà Long Nhãn Đường Phèn. Đây không chỉ là một thức uống giải khát thơm ngon mà còn là “liều thuốc bổ” tự nhiên, giúp xoa dịu thần kinh, nạp lại năng lượng để bạn tiếp tục bứt phá trong công việc.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Long nhãn : 20 gam (nên chọn loại cùi dày, màu vàng nâu tự nhiên, giữ trọn vị ngọt thanh). Đường phèn: 10 gam (có thể gia giảm tùy theo khẩu vị, ưu tiên đường phèn kết tinh tự nhiên để vị ngọt được thanh mát nhất).

Cách Pha Chế Tiện Lợi Tại Văn Phòng

Bước 1: Đem phần thịt long nhãn rửa thật sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn. Bước 2: Cho long nhãn và đường phèn vào trong cốc trà cá nhân hoặc bình giữ nhiệt của bạn. Bước 3: Rót nước đun sôi vào cốc, đậy kín nắp và om trong một lát để các dưỡng chất từ long nhãn tiết ra, hòa quyện cùng vị ngọt của đường phèn.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức ngay. Mỗi ngày sử dụng 1 thang, tùy pha tùy uống. Bạn có thể châm thêm nước sôi lặp lại nhiều lần trong ngày khi làm việc. Đến cuối ngày, đừng quên ăn hết phần thịt long nhãn đã ngậm no nước, lúc này cùi nhãn rất mềm, mọng và ngon miệng.

Mùi Vị Dễ Uống, Vạn Người Mê

Khác với những loại thức uống bồi bổ có mùi vị khó uống, trà long nhãn đường phèn mang đến một trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời. Nước trà có màu vàng nhạt bắt mắt, tỏa ra hương thơm dịu nhẹ, mộc mạc đặc trưng của nhãn sấy khô. Khi nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận ngay vị thanh mát của đường phèn trôi nơi đầu lưỡi, quyện chặt cùng vị ngọt êm ái, sâu lắng của long nhãn. Thức uống này cực kỳ trơn tru, không hề gắt cổ, mang lại cảm giác thư thái, thanh lọc ngay tức thì – giống như một dòng suối mát lành tưới tắm cho tâm hồn và trí óc đang căng thẳng vì công việc.

Công Hiệu Tuyệt Vời Cho Não Bộ

Thức uống này mang lại tác dụng bổ ích can tỳ, an thần ích trí vô cùng hiệu quả. Trà long nhãn đặc biệt thích hợp cho những người lao động trí óc, dân văn phòng thường xuyên phải tư duy, suy nghĩ quá độ dẫn đến việc tinh thần không chấn hưng, hay uể oải. Nếu bạn đang đối mặt với các chứng mệt mỏi, mất ngủ, ngủ nhiều mộng mị, tim đập nhanh hay hội chứng hay quên do làm việc quá sức, thì đây chính là liệu pháp phục hồi tự nhiên tuyệt vời. Các dưỡng chất sẽ giúp xoa dịu hệ thần kinh, cải thiện chất lượng giấc ngủ để sáng hôm sau bạn thức dậy với một cái đầu minh mẫn, sẵn sàng xử lý mọi luồng công việc phức tạp.

12/05/2026

Tâm Thận Bất Giao: Căn Nguyên Gây Mất Ngủ, Yếu Sinh Lý Và Cách Chữa Trị

Dùng Trà Bách mạch an thần điều trị mất ngủ do tâm thận bất giao.

Đối với tình trạng mất ngủ do tâm thần mất đi sự nuôi dưỡng, tôi thường hướng dẫn bệnh nhân dùng Bách mạch an thần ẩm để điều trị.

Công thức: Bách hợp 30g, hoài tiểu mạch 30g, tâm sen 10g, hạt sen 15g, dạ giao đằng 15g, đại táo 10g, cam thảo 6g.

Cách dùng: Ngâm các vị thuốc bằng nước lạnh nửa tiếng, sau đó thêm nước vừa đủ (khoảng 500ml), đun sôi 20 phút. Lọc lấy nước cốt, cho vào phích giữ nhiệt, uống dần trong ngày như uống trà, không chia số lần cụ thể. Nếu bình thường cảm thấy cổ họng có đờm, có thể thêm trúc như 9g và sinh khương (gừng tươi) 6g vào đun cùng.

Bên cạnh việc uống trà thuốc, tôi luôn khuyên bệnh nhân kết hợp ngâm chân trước khi ngủ, hiệu quả sẽ vô cùng rõ rệt.

Áp lực công việc căng thẳng và nhịp sống hối hả hiện đại khiến không ít người rơi vào trạng thái kiệt sức, trướng đầu, đau mỏi vai gáy, kéo theo chứng mất ngủ kinh niên. Theo góc nhìn của y học cổ truyền, tình trạng này thường xuất phát từ chứng “tâm thận bất giao” – khi sự cân bằng âm dương, “nước” và “lửa” trong cơ thể bị phá vỡ. Việc thần kinh luôn căng thẳng không chỉ tước đi giấc ngủ ngon mà còn làm suy giảm nghiêm trọng thể chất và sinh lý. Dưới đây là những chia sẻ thực tế và giải pháp giúp bạn tìm lại giấc ngủ an nhiên, phục hồi sinh lực từ gốc rễ thông qua bài thuốc Trà Bách mạch an thần kết hợp liệu pháp ngâm chân đơn giản.

Mặc dù trong tự nhiên nước lửa vốn xung khắc, nhưng sự giao thoa giữa chúng lại chính là điểm độc đáo trong vận động sinh mệnh của con người. Theo tôi hiểu, trong ngũ tạng, tâm thuộc hỏa (lửa), thận thuộc thủy (nước). Khi thủy hỏa giao dung, tâm thận tương giao, các hoạt động sinh mệnh mới hoàn chỉnh. Sự phối hợp nhịp nhàng này tạo nên tinh thần hăng hái vào ban ngày và giấc ngủ an nhiên vào ban đêm.

Nếu tâm thận bất giao, thủy hỏa phân ly, mất đi sự ức chế lẫn nhau, cơ thể sẽ lâm bệnh. Khi thức, ta dễ bị chóng mặt, hay quên, ù tai, tim đập nhanh; khi ngủ thì mất ngủ, dễ tỉnh giấc, đổ mồ hôi trộm hoặc mộng tinh. Khi thủy hỏa đi ngược hướng, tâm hỏa bốc lên trên mà không đi xuống, dẫn đến họng khô miệng khát, bốc hỏa, lưỡi đỏ; thận thủy chảy xuống dưới mà không đưa lên, dẫn đến eo lưng nhức mỏi, chân yếu mềm, xuất tinh sớm.

Cách đây vài năm vào mùa xuân, tôi có tiếp nhận điều trị cho một nam bệnh nhân làm nghề kinh doanh. Anh bị mất ngủ kinh niên, kèm theo xuất tinh sớm, eo lưng nhức mỏi. Vợ anh phải kéo anh đến gặp tôi. Do mất ngủ lâu ngày, ánh mắt anh trông vô hồn.

Anh chia sẻ thật lòng: “Tôi biết tại sao tôi bị thế này. Nghề của tôi áp lực rất lớn, chỉ tiêu cao, nếu không nỗ lực sẽ bị đào thải ngay. Ba năm nay tôi căng thẳng tột độ, dẫn đến mất ngủ, gần đây bắt đầu hay quên, rụng tóc, không thể tập trung được. Còn chuyện kia… thực sự tôi rất phiền lòng, mong được giúp đỡ”.

Sau khi thăm khám, ngoài mất ngủ, tôi xác nhận anh còn bị đau nhức eo lưng và suy giảm chức năng sinh lý. Tôi giải thích cho anh: “Tình trạng của anh thuộc thể suy nghĩ quá mức, làm hao tổn phần âm của thận và huyết của tâm, khiến tâm thần mất đi sự nuôi dưỡng, dẫn tới tâm thận bất giao”.

Về nguyên nhân, ngoài vấn đề sinh hoạt không điều độ, đối với người hiện đại ngày nay, phần nhiều là do lao tâm quá độ. Những người lao động trí óc ngày càng nhiều, cạnh tranh khốc liệt khiến thần kinh luôn căng thẳng. Bên cạnh đó, dục vọng con người ngày càng lớn, nếu không được thỏa mãn sẽ hóa thành ngọn lửa uất ức thiêu đốt đi phần âm của thận, khiến hỏa ở tâm bùng lên, không thể trầm tĩnh tàng thần, tâm và thận mất đi sự giao hòa. Chàng trai đó gật đầu lia lịa, cảm thấy tôi đã nói đúng nỗi lòng.

Theo kinh nghiệm của tôi, khi con người bước sang tuổi trung niên, cơ thể suy giảm hormone, sự cân bằng bị phá vỡ, đánh dấu quá trình lão hóa tự nhiên. Lúc này, phần âm khí đã giảm sút, dễ dẫn đến can thận âm hư, tâm hỏa vượng. Những ca mất ngủ thuộc loại hình này rất phổ biến.

Hiện nay, cư dân đô thị đa số là lao động trí óc, tinh thần luôn căng thẳng cao độ, tạo ra tình trạng “trên thịnh dưới hư” (máu dồn lên đầu nhiều, chân tay yếu). Khi làm việc, tuần hoàn máu tăng nhanh ở não, thần kinh căng thẳng thời gian dài. Sau tuổi trung niên, tinh khí trong thận giảm sút, chân sẽ yếu đi, dễ xuất hiện tình trạng trướng đầu, căng cứng cổ vai gáy, ảnh hưởng lớn đến giấc ngủ.

Đối với tình trạng này, phương pháp hiệu quả chính là “bệnh ở trên trị ở dưới”. Khi ngâm chân, tác động của nhiệt độ làm tuần hoàn máu ở chi dưới tăng nhanh, giảm bớt áp lực cho não bộ, giúp não dễ đi vào trạng thái tĩnh tại hơn.

Tôi dặn dò anh kỹ lưỡng: “Khi ngâm chân phải chú ý tập trung, tâm trí phải thư thái, không được vừa ngâm vừa làm việc hay suy nghĩ lung tung. Não bộ đã mệt mỏi cả ngày rồi, khoảng thời gian này cần thanh tịnh, tránh để thần khí bốc lên lơ lửng. Ngâm chân đến mức hơi rịn mồ hôi là chuẩn, cần giữ nước ấm liên tục. Thời gian ngâm khoảng nửa tiếng”.

Nửa tháng sau anh đến tái khám với diện mạo hoàn toàn khác, chứng mất ngủ đã khỏi hẳn, các triệu chứng của tâm thận bất giao cũng được cải thiện rõ rệt.

11/05/2026

CHỮA MẤT NGỦ THỂ KHÍ HUYẾT HƯ SUY: BÀI TRÀ DƯỠNG TÂM, GỌI GIẤC NGỦ SÂU TỪ GỐC

Bạn nhắm mắt lại nhưng đầu óc vẫn miên man suy nghĩ? Ngủ rất nông, hay mộng mị, hễ có tiếng động nhẹ là tỉnh giấc và không thể ngủ lại được? Sáng dậy thấy người oải, hụt hơi, sắc mặt nhợt nhạt, thỉnh thoảng tim đập hồi hộp?

Nếu đây là những gì bạn đang trải qua, chứng mất ngủ của bạn không xuất phát từ sự căng thẳng tức thời, mà đến từ việc cơ thể đang bị "Khí Huyết Hư Suy". Để giải quyết tình trạng này, thuốc ngủ hay các loại trà an thần thông thường sẽ không mang lại hiệu quả lâu dài. Việc bạn cần làm là bồi bổ lại kho tàng khí huyết của cơ thể.

Dưới đây là công thức trà Dưỡng Tâm An Thần, giúp tái tạo năng lượng và vỗ về lại giấc ngủ của bạn một cách tự nhiên nhất.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

Đảng sâm: 5 gram (Giúp bổ trung ích khí, sinh tân dịch).

Long nhãn (Nhãn nhục khô): 10 gram (Giúp bổ ích tâm tỳ, dưỡng huyết an thần).

Táo đỏ: 5 quả, chẻ nhỏ bỏ hạt (Giúp bổ trung ích khí, dưỡng huyết sinh tân).

Kỷ tử: 5 gram (Giúp bổ can thận âm, sáng mắt).

Cách Hãm Trà Chuẩn Vị:

Tráng nhanh toàn bộ các vị thảo mộc trên qua một lượt nước nóng để đánh thức dược liệu.

Cho thảo mộc vào bình giữ nhiệt hoặc ấm trà, hãm cùng 500ml nước sôi ở nhiệt độ 90 - 100 độ C.

Đậy kín nắp ủ trong khoảng 20 phút. Trà có vị ngọt thanh tự nhiên, mùi thơm dịu rất dễ uống. Nên nhâm nhi khi trà còn ấm vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để khí huyết được luân chuyển tốt nhất.

Góc Nhìn Lâm Sàng: Vì Sao Khí Huyết Hư Suy Lại Đuổi Giấc Ngủ Đi Xa?

Dưới góc độ Y học cổ truyền, "Tâm tàng Thần, Can tàng Huyết". Huyết chính là cơ sở vật chất, là cái "nôi" để Thần (tâm trí, tinh thần) trú ngụ. Khi cơ thể suy nhược, thiếu máu (Huyết hư), Thần không có nơi neo đậu vững chắc nên cứ bay lơ lửng, dẫn đến hiện tượng trằn trọc, mộng mị, ngủ không sâu giấc.

Đồng thời, "Khí là soái của Huyết". Tỳ vị kém dẫn đến Khí suy, Khí suy thì không đủ sức đẩy Huyết đi nuôi dưỡng các tạng phủ và đưa lên não bộ. Hậu quả là tim hay đập hụt nhịp (hồi hộp), người hay hụt hơi, chóng mặt.

Bài trà trên nhìn tuy đơn giản nhưng lại chứa đựng tư duy phối ngũ rất chặt chẽ. Đảng sâm đóng vai trò bồi bổ gốc Khí ở Tỳ Vị để nhà máy sản xuất máu hoạt động lại. Táo đỏ và Kỷ tử trực tiếp cung cấp nguồn vật chất để sinh Huyết. Khi Khí Huyết đã dồi dào, Long nhãn sẽ làm nhiệm vụ dẫn dắt nguồn dưỡng chất đó đi vào kinh Tâm, giúp "Thần" được nuôi dưỡng no đủ và tĩnh lặng. Khi Thần đã an trú, giấc ngủ êm ái tự khắc sẽ gõ cửa.

Tuy nhiên, bài trà này là một liệu pháp hỗ trợ bồi bổ tuyệt vời nhưng cần thời gian để cơ thể thẩm thấu. Nếu tình trạng mất ngủ của bạn đã kéo dài dai dẳng đi kèm nhiều triệu chứng suy nhược phức tạp khác, việc bắt mạch trực tiếp để chẩn đoán đúng thể trạng và gia giảm các vị thuốc cho phù hợp là điều bắt buộc để trị dứt điểm gốc bệnh.

10/05/2026

CHỮA MẤT NGỦ TẬN GỐC VỚI TRÀ THẢO MỘC: ĐÁNH BAY CHỨNG "THẤP NHIỆT" TỪ DẠ DÀY

Bạn đã bao giờ rơi vào tình trạng lên giường nhắm mắt nhưng trằn trọc mãi không ngủ được, trong khi bụng thì ấm ách, miệng đắng, người lúc nào cũng có cảm giác nặng nề và bứt rứt chưa?

Nếu có, rất có thể bạn không chỉ bị mất ngủ đơn thuần, mà gốc rễ nằm ở chứng "thấp nhiệt" ứ đọng tại tỳ vị (dạ dày). Thay vì dùng các biện pháp ép cơ thể ngủ tạm thời, chúng ta cần "dọn dẹp" sạch sự ách tắc ở dạ dày, khi đó giấc ngủ sâu tự nhiên sẽ quay trở lại.

Dưới đây là một công thức trà thảo mộc rất đơn giản, dễ tìm mua ở các tiệm thuốc y học cổ truyền giúp bạn thanh lọc tỳ vị và tìm lại giấc ngủ ngon:

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

Hoa cúc trắng (Bạch cúc): 5 gram

Thảo quyết minh (Hạt muồng sao đen): 10 gram

Táo đỏ: 3 quả (cắt lát bỏ hạt)

Trần bì (Vỏ quýt khô): 3 gram

Cách Hãm Trà Đơn Giản:

Bước 1: Tráng qua tất cả nguyên liệu với một chút nước sôi để làm sạch.

Bước 2: Cho toàn bộ thảo mộc vào bình, hãm với khoảng 300ml đến 500ml nước sôi.

Bước 3: Đậy kín nắp trong 15 phút để các hoạt chất tiết ra là có thể thưởng thức. Bạn nên uống lúc trà còn ấm vào buổi chiều hoặc sau bữa ăn tối khoảng 1 tiếng.

Góc Nhìn Chuyên Môn:

Trong công thức này, Thảo quyết minh kết hợp với Hoa cúc giúp thanh nhiệt, giáng hỏa, giải quyết trực tiếp tình trạng bứt rứt và nóng trong. Trần bì đóng vai trò "lý khí, hóa thấp", giúp dạ dày nhẹ nhõm, tiêu trừ chứng đầy hơi, ợ chua. Cuối cùng, Táo đỏ sẽ bồi bổ khí huyết, dưỡng tâm và an thần. Khi "thấp nhiệt" bị đẩy lùi, tỳ vị êm ả thì tự khắc thần trí sẽ được thư giãn, mang lại một giấc ngủ êm ái tới sáng.

Lưu ý nhỏ: Công thức trà này đặc biệt phù hợp cho những người có thói quen ăn đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ hoặc hay phải tiếp khách bia rượu dẫn đến nặng bụng, khó ngủ.

Bạn hãy lưu lại công thức này để áp dụng ngay nhé, và đừng ngần ngại chia sẻ bài viết này cho người thân nếu họ cũng đang gặp tình trạng tương tự!

tieu

09/05/2026

Hành Trình Chữa Khỏi Mất Ngủ 6 Năm Kéo Dài Bằng Một Bài Thuốc Đông Y Cực Đơn Giản

Dùng Quất nhự ẩm điều trị mất ngủ do can vị bất hòa

Đông y có nói "Mộc sơ thổ", mộc ở đây chỉ can (gan), thổ chỉ tỳ vị. Câu này có ý nói tinh thần tình chí, chức năng sơ tiết của gan được bình thường thì sẽ có lợi cho việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa hấp thu của hệ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động đường ruột dạ dày. Cách nói này đã nhấn mạnh sự ảnh hưởng của yếu tố tinh thần đối với hệ tiêu hóa.

Bởi vì trong điều kiện bệnh lý, thường xảy ra tình trạng "Mộc bất sơ thổ", gây ra sự đình trệ chức năng đường ruột dạ dày, vị khí nghịch bốc lên trên, tiếp đó sẽ ảnh hưởng đến sự giáng xuống của cơ hoành, tạo thành tình trạng mất ngủ do vị mất đi sự hòa giáng mà khiến ngủ không yên. Đây chính là đạo lý "Vị bất hòa tắc ngọa bất an" đã được nói đến trong sách "Nội Kinh".

Tôi từng điều trị cho một người phụ nữ bị chứng mất ngủ ngoan cố. Bệnh nhân này lúc đó 40 tuổi, đã bị mất ngủ hơn 6 năm nay, vẫn luôn phải uống thuốc ngủ. Mất ngủ đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của chị ấy. Do mất ngủ mà tính khí của chị trở nên vô cùng nóng nảy, thường xuyên cãi vã la hét với chồng và con cái, một gia đình vốn dĩ hạnh phúc ấm áp lại vì chị mà trở nên "gà chó không yên".

Chị ấy là một bà nội trợ toàn thời gian. Những lúc rảnh rỗi, bị thu hút bởi nền văn hóa truyền thống sâu sắc bác đại, chị bắt đầu học cách dưỡng sinh, tập yoga, tăng cường tập luyện, triệu chứng mất ngủ cũng đã từng thuyên giảm. Thế nhưng, mấy ngày gần đây triệu chứng mất ngủ của chị lại bắt đầu trở nặng, thế nên chị tìm đến tôi để cầu y.

Chị ấy kể dạo gần đây chìm vào giấc ngủ vô cùng khó khăn, thường đến tận đêm khuya mới ngủ được. Sau khi ngủ cũng ngủ không sâu, cơ bản chỉ ở vào giai đoạn ngủ nông, chỉ cần nghe thấy một tiếng động nhỏ xíu cũng sẽ giật mình tỉnh giấc, thậm chí tiếng gió rít ngoài cửa sổ cũng có thể đánh thức chị, sau khi tỉnh lại là không thể nào ngủ tiếp được nữa.

Tôi quan sát thấy hình thể chị ấy gầy gò ốm yếu, hốc mắt thâm quầng, đôi mắt vô hồn, da dẻ khô ráp không có độ bóng. Khi đang kể lể về triệu chứng của mình thì chị liên tục ợ hơi, hễ nhắc đến căn bệnh của mình là không ngừng thở dài.

Tôi bèn hỏi chị ấy: "Chị có hay bị đau tức vùng ngực sườn không? Khẩu vị ăn uống thế nào?"
Chị ấy nói vùng ngực sườn bên phải thường xuyên đau nhức, khẩu vị vẫn luôn không tốt, ngay cả những món ăn bình thường vốn dĩ thích nhất được dọn ra trước mặt chị cũng không muốn động đũa.

Tôi chẩn đoán chị ấy bị chứng mất ngủ do can vị bất hòa, đởm mất đi sự thanh tĩnh bình an gây ra, vì vậy tôi dùng bài Ôn đởm thang gia giảm để điều trị.

Nửa tháng sau, vị bệnh nhân này đến tái khám, sắc mặt đã hồng hào, da dẻ nhuận trạch, trên mặt cũng có chút da thịt rồi, không còn bộ dạng tiều tụy héo hon như lần đầu gặp mặt nữa. Chị ấy nói bây giờ ăn cơm cũng thấy ngon miệng, ngủ cũng rất sâu, chỉ còn lại căn bệnh đau nhức eo lưng xương sống đã có từ lâu, mong tôi giúp chị ấy điều lý thêm. Tôi liền kê cho chị bài thuốc ích khí dưỡng tâm, kiện tỳ bổ thận, để điều lý tổng thể và củng cố thêm. Đồng thời cũng là củng cố thêm một bước nữa trong việc điều trị chứng mất ngủ.

Mất ngủ thuộc loại triệu chứng này, có thể dùng phương pháp ôn đởm ninh tâm để trị ngọn, dùng phương pháp điều lý tỳ vị để trị gốc. Xem như một liệu pháp dùng tại nhà, tôi xin đề cử bài Quất nhự ẩm.

Nguyên liệu:

Trần bì (vỏ quýt khô): 30 gam

Trúc nhự: 30 gam

Thị bính (hồng ngâm phơi khô/hồng sấy): 35 gam

Gừng tươi: 3 gam

Đường cát trắng: 8 gam

Cách chế biến:

Đem trần bì rửa sạch ngâm mềm rồi thái thành những sợi dài rộng khoảng 1 cm.

Trúc nhự vo thành 10 viên nhỏ.

Hồng khô thái thành lát mỏng 0.2~0.3 cm.

Gừng tươi rửa sạch, thái lát mỏng 0.1 cm.

Đem trần bì, trúc nhự, hồng khô, gừng tươi cùng cho vào nồi, thêm khoảng 1000 ml nước sạch.

Trước tiên dùng lửa to đun sôi, sau đó dùng lửa nhỏ sắc khoảng 20 phút, lọc lấy nước thuốc. Lại sắc thêm một lần nữa.

Gộp chung dịch sắc của cả hai lần, dùng vải gạc sạch mịn lọc lấy chất lỏng trong suốt.

Cho đường trắng vào trong nước thuốc, khuấy đều là được.

Cách dùng: Uống thay trà.

Bài thuốc này ít vị thuốc, tính bình hòa, là sản phẩm có thể dùng cả làm thuốc lẫn thực phẩm. Dùng kết hợp cả hàn và ôn, khiến trong thanh có ôn, thanh mà không hàn, có công hiệu lý khí hòa vị, giáng nghịch điều thần, thích hợp cho người trẻ tuổi nói chung và những người có bệnh tình tương đối nhẹ.

Chồng của vị bệnh nhân đó từng hỏi tôi:
"Thầy à, vợ tôi làm nội trợ ở nhà đã mười năm rồi, cô ấy không có áp lực công việc, trong nhà cũng không có bất kỳ chuyện khó khăn nào không vượt qua được, tại sao cô ấy lại có thể mắc chứng mất ngủ?"

Tôi giải thích rằng: "Những người bị mất ngủ hiện nay, rất nhiều là do cảm xúc bị uất kết hoặc áp lực tinh thần quá lớn gây ra. Gan chủ sơ tiết, hàm nghĩa trong đó thứ nhất là thúc đẩy chức năng tiêu hóa của hệ tiêu hóa, thứ hai là điều tiết tình chí, giải tỏa tâm trạng uất ức. Cảm xúc tồi tệ và chức năng gan mất điều hòa thường là nhân quả của nhau, ví dụ như phẫn nộ sẽ làm tổn thương gan, mà chức năng sơ tiết của gan bất thường lại khiến con người càng dễ nóng nảy, cáu gắt. Cho nên người bệnh mất ngủ, ngày thường nên mở rộng tấm lòng, gặp chuyện đừng nên so đo tính toán quá đáng".

Bệnh nhân đang đứng bên cạnh ngại ngùng mỉm cười, chị ấy nói sau này sẽ cố gắng kìm hãm bớt tính khí nóng nảy của mình, thay đổi tấm lòng hẹp hòi của bản thân, gặp chuyện thì suy nghĩ thoáng hơn một chút.

Tâm bình khí hòa, không nóng vội không cáu gắt, bệnh tật sẽ tránh xa bạn.

08/05/2026

Cơm Hấp Trần Bì - Món đơn giản tăng sự thèm ăn.

Đem vỏ quýt tươi rửa sạch, thái thành sợi mỏng, khi hấp cơm thì rắc lên trên mặt cơm là được. Lý khí hòa vị, thúc đẩy tiêu hóa, tăng sự thèm ăn.

Ngoài ra Trần Bì còn có thể ứng dụng nấu cháo cải thiện tiêu hóa hoặc làm trà dưỡng sinh rất tốt.

Đông y cho rằng trần bì có thể lý khí hòa vị, hóa đờm mà không làm đầy hơi. Đặc biệt là những loại trần bì có mùi vị thật đậm, ngửi mùi thôi cũng đã kích thích sự thèm ăn, là món tôi thích nhất.
Những người quen biết tôi đều biết, tôi rất thích ăn cơm hấp trần bì, khi nấu cơm đem vỏ quýt tươi rửa sạch rồi thái thành những sợi mỏng, lúc hấp cơm, rắc một chút lên trên. Không chỉ có thể dùng cho cơm, mà nấu mì cũng được, màu vàng óng ả điểm xuyết cùng màu trắng, sắc hương vị đều trọn vẹn, lại còn có thể điều lý cơ thể.

Quýt đã có từ rất sớm. Trong "Án Tử sứ Sở", Án Tử có nói: "Quýt sinh ở phía nam sông Hoài thì là quýt, sinh ở phía bắc sông Hoài thì thành chỉ", có thể thấy quýt có lịch sử rất lâu đời. Mặc dù vẻ ngoài của quýt nhăn nheo không mấy hấp dẫn, nhưng quýt thực chất toàn thân đều là bảo vật - từ vỏ quýt đến hạt quýt. Rất nhiều người đều biết vỏ quýt có tác dụng, sau khi ăn quýt xong, đem vỏ quýt phơi nắng cho khô, sau đó hãm trà uống. Đây là một thói quen rất tuyệt. Từ góc độ quy kinh của thuốc mà nói lá quýt quy vào kinh can và kinh vị, có tác dụng sơ can giải uất. Khi khí cơ uất kết ở một bộ phận nào đó trên cơ thể, xuất hiện thành các khối cục, sẽ có sự đau nhức căng tức cục bộ, khi điều trị các nốt sần tuyến giáp, khối u thường sẽ dùng đến lá quýt, bởi vì nốt sần có liên quan đến sự ứ trệ của khí cơ, mà lá quýt vừa có thể hành khí lại vừa có thể tán kết, cho nên có sự hỗ trợ nhất định trong việc làm tiêu trừ các nốt sần tuyến giáp. Người bình thường ăn quýt sẽ ăn cả xơ quýt (quất lạc), nhưng một số người không thích ăn xơ quýt, cảm thấy ảnh hưởng đến cảm giác khi ăn thịt quýt, lúc ăn quýt phải bóc bỏ hết xơ quýt đi. Tôi cảm thấy thật đáng tiếc thay cho họ, một vật ngon bổ rẻ như vậy mà lại tùy tiện vứt bỏ đi thế sao! Quýt có một loại dược tính, càng đi vào trong càng thiên hướng đi vào kinh can và kinh thận, càng hướng ra ngoài bề mặt càng thiên hướng đi vào kinh phế và kinh tỳ, mà xơ quýt lại vừa hay nằm ở giữa biểu và lý, đường kinh lạc mà nó đi là kinh phế và kinh vị. Bởi vì xơ quýt thiên hướng vào trong một chút, tác dụng lý khí không quá mạnh mẽ, mà tương đối ôn hòa. Đông y cho rằng, thuốc lý khí càng mạnh thì càng táo (khô), dễ dàng trong lúc hóa thấp đồng thời cũng làm tổn thương đi tân dịch bình thường, mà xơ quýt vừa hay bù đắp được những nhược điểm ở phương diện này, vừa có tác dụng tán kết, lại không làm tổn thất tân dịch bình thường của cơ thể.

27/04/2026

Sai lầm tai hại: Sắc thuốc cảm quá kỹ khiến con đau bụng, bệnh lâu khỏi.

Chúng ta thường nghĩ thuốc Đông Y phải sắc "ba chén còn một", đun càng lâu càng tốt. Điều này đúng với thuốc bổ, nhưng SAI HOÀN TOÀN với thuốc trị cảm mạo (bệnh ở Phổi). Video này giải thích cơ chế "Khí thanh nhẹ" và "Khí đục trọc", giúp cha mẹ hiểu tại sao sắc thuốc sai cách lại là "Truy phạt vô quá chi địa" (trừng phạt nơi không có tội - làm hại dạ dày).
Nội dung chính trong video:
• 00:00 - Sai lầm phổ biến: Sắc thuốc cảm như hầm xương.
• 01:20 - Nguyên lý Đông Y: Bệnh ở trên cao (Phổi) cần thuốc nhẹ (Khí).
• 02:45 - Quy tắc vàng: Ngâm 20 phút, Sắc sôi 10 phút.
• 04:00 - "Hương khí đại xuất" là gì? Lời khuyên của danh y Ngô Cúc Thông.
• 05:30 - Hậu quả khi sắc lâu: Thuốc đi sai đường, làm hại Tỳ Vị.
Hãy thay đổi cách sắc thuốc ngay hôm nay để thuốc phát huy tác dụng tốt nhất!
🔔 Đăng ký kênh Thọ Khang Đường để cập nhật kiến thức Đông Y chuẩn chỉnh!

26/04/2026

RAU SAM: "NGŨ HÀNH THẢO" – VỊ THUỐC QUÝ BỊ LÃNG QUÊN NGAY TRONG VƯỜN NHÀ! 🌿✨

Bạn có tin một loài rau mọc dại, sức sống mãnh liệt đến mức "diệt không xuể" lại là một "kho báu" tinh túy của đất trời không?

💎 NHỮNG CÔNG DỤNG "VÀNG" ÍT NGƯỜI BIẾT:
1️⃣ "Cứu tinh" cho đường ruột: Đặc trị thấp nhiệt, tiêu chảy, kiết lỵ hoặc đại tiện ra máu do nóng trong.
2️⃣ Kháng viêm cực mạnh: Giã nát đắp lên vết ong đốt hoặc mụn nhọt sưng đỏ sẽ thấy dịu ngay tức thì.
3️⃣ Hỗ trợ điều trị quai bị: Một bài thuốc dân gian rẻ tiền nhưng cực kỳ hiệu quả.
4️⃣ Nước súc/rửa thần kỳ: Sắc lấy nước rửa giúp thanh nhiệt, giảm đau tại chỗ vô cùng hiệu nghiệm.

🍀 TẠI SAO GỌI LÀ RAU NGŨ HÀNH?
Hiếm có loài cây nào hội tụ đủ 5 màu sắc tương ứng với Kim - Mộc - Thủy - Hỏa - Thổ như rau sam:

Rau sam là một vị thuốc và thực phẩm điển hình, nó còn có một cái tên rất kỳ diệu – ngũ hành thảo. Bởi vì lá của nó màu xanh, thân màu đỏ, hoa màu vàng, rễ màu trắng, hạt màu đen. Trong ngũ hành, màu xanh thuộc gan mộc, màu đỏ thuộc tâm hỏa, màu vàng thuộc tỳ thổ, màu trắng thuộc phế kim, màu đen thuộc thận thủy. Vì vậy, rau sam tuy không bắt mắt, nhưng lại hội tụ tinh khí của năm hành mộc, hỏa, thổ, kim, thủy.
Dân gian còn gọi rau sam là "trường mệnh thái" (rau trường thọ), sức sống của nó rất mạnh, đặc biệt chịu hạn, trong môi trường khắc nghiệt cũng có thể sinh trưởng một cách ngoan cường. Nếu nông dân làm cỏ không cẩn thận bỏ sót một cây con, nó sẽ nhanh chóng lan rộng thành một đám, tranh giành dinh dưỡng với hoa màu.
Rau sam vị chua, tính hàn, đi vào kinh đại trường, can, tỳ, có thể thanh nhiệt trừ thấp, trị lỵ, còn có thể chữa quai bị. Đối với việc điều trị mụn nhọt sưng đỏ, nó cũng là một vị thuốc tuyệt vời, người

ở ngoài đồng nếu bị ong đốt, có thể giã nát rau sam rồi đắp vào chỗ bị đốt. Nhưng cần lưu ý, người tỳ vị hư hàn, đại tiện lỏng nát, phụ nữ có thai không được dùng.
Do rau sam chứa đựng tinh khí của ngũ hành, cho nên tác dụng thanh nhiệt của nó là toàn diện, gan, tim, tỳ, phế, thận, bất kể nơi nào có nhiệt, rau sam đều có thể thanh trừ. Tuy nhiên, nếu phân chia kỹ lưỡng, tác dụng thanh lợi thấp nhiệt ở đường ruột của rau sam tương đối lớn, nếu đường ruột của chúng ta có thấp nhiệt, ví dụ như bị tiêu chảy do nhiệt..., có thể chọn rau sam làm rau ăn. Ở đây tôi còn có thể tiết lộ cho mọi người một bí quyết, nếu là bệnh nhân có bệnh ở đường ruột, đại tiện ra máu do nhiệt, có thể dùng rau sam, nó có tác dụng thanh nhiệt cầm máu. Đồng thời khi dùng, nếu dùng rau sam sắc lấy nước, sau đó dùng nước này để rửa chỗ bị bệnh, cũng có thể có tác dụng thanh nhiệt giảm đau, có thể thấy, rau sam tuy rẻ tiền nhưng công dụng lại rất nhiều.

Chính vì hội tụ đủ tinh khí ngũ hành, rau sam không chỉ là thực phẩm mà còn là vị thuốc "trường thọ" (Trường mệnh thái) với khả năng thanh nhiệt toàn diện cho cơ thể!

⚠️ LƯU Ý QUAN TRỌNG: Dù rất tốt nhưng vì tính hàn cao, phụ nữ có thai và những người tỳ vị hư hàn (hay đi ngoài lỏng) tuyệt đối không nên dùng nhé!

Đừng coi thường "người bạn" nhỏ bé này trong vườn nữa. Hãy lưu lại ngay để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình một cách tự nhiên nhất! 👇

Thọ Khang Đường - 壽康堂

19/05/2026

16/05/2026

13/05/2026

12/05/2026

11/05/2026

10/05/2026

09/05/2026

08/05/2026

27/04/2026

26/04/2026

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	08:30 - 17:00
Tuesday	08:00 - 17:00
Wednesday	08:00 - 17:00
Thursday	08:00 - 17:00
Friday	08:00 - 17:00
Saturday	08:00 - 17:00