16/12/2022
SỰ KHÁC NHAU GIỮA YẾN TINH CHẾ VÀ YẾN RÚT LÔNG
Hàng ngày chúng tôi nhận được rất nhiều câu hỏi về tổ yến tinh chế và tổ yến rút lông có gì khác nhau. Tại sao giá thành lại chênh lệch nhau nhiều vậy ? Nên mua tổ yến tinh chế hay tổ yến rút lông ? sử dụng loại nào thì tốt hơn, dinh dưỡng hơn và rất nhiều câu hỏi khác. Yến Sào Thanh Tâm sẽ giải đáp cho bạn tất cả những câu hỏi trên và giúp bạn có quyết định nên sử dụng sản phẩm nào.
✅ Tổ yến tinh chế và tổ yến rút lông là hai sản phẩm thuộc dòng sản phẩm đã làm sạch được sử dụng nhiều nhất vì dinh dưỡng cao và tiện lợi, mua về có thể chế biến được ngay mà không cần làm sạch nữa. Sự khác nhau giữa hai sản phẩm trên nằm ở quá trình làm sạch và tổ yến nguyên liệu ban đầu làm ra sản phẩm. Từ đó dẫn đến khác nhau về dinh dưỡng và giá thành.
+, Tổ yến tinh chế: Nguyên liệu làm ra tổ yến tinh chế từ tổ yến thô không qua phân loại, Khi thu hoạch từ nhà yến xuống bất kể xấu, đẹp, bể, vỡ đều có thể làm ra được tổ yến tinh chế sau khi trải qua quá trình tinh chế.
+, Tổ yến rút lông: Nguyên liệu làm ra bắt buộc phải là tổ yến thô sạch đẹp nhất trong nhà yến, được lựa chọn và phân loại kĩ càng trước khi đưa vào khâu làm sạch.
Quá trình làm ra tổ yến rút lông đòi hỏi thời gian gấp đôi tổ yến tinh chế và tay nghề người thợ phải cao dẫn đến chi phí làm ra sản phẩm cao hơn tổ yến tinh chế. Quá trình làm sạch tổ yến dẫn đến sự khác nhau về hình dạng của tổ yến tinh chế và rút lông
✅Chính sự khác nhau giữa nguyên liệu và quá trình làm sạch của sản phẩm tổ yến tinh chế và tổ yến rút lông dẫn đến giá thành và dinh dưỡng cũng có sự khác nhau.
Nếu bạn muốn sử dụng sản phẩm chất lượng nhất, giữ nguyên độ tươi ngon nhất gần như tổ yến thô ban đầu thì sử dụng sản phẩm tổ yến rút lông là phù hợp nhất. Còn nếu bạn muốn tiết kiệm hơn mà vẫn sử dụng được tổ yến sào, thì sản phẩm tổ yến tinh chế là phù hợp với bạn.
CHÚNG TÔI CÓ CẢ 2 SẢN PHẨM
✳️ Yến tinh chế : 3tr/ 100gr
✳️ Yến rút lông khô nguyên tổ : 4,8tr/ 100gr
