22/02/2023
Quả khế đem ngâm cùng đường phèn uống vừa tốt cho x ương k hớp, vừa khỏe phổi, thanh lọc p hổi. P hổi khỏe thì không còn phải lo bị ho hay đờm khi thời tiết chuyển mùa nữa. Bà con tham khảo nhé!
Cách thực hiện:
👉Đường phèn cho thêm nước vào nấu sôi lên cho tan đường (hoặc để cả viên đường vào ngâm đường cũng sẽ tự tan, cứ 1 lớp khế rải 1 lớp đường)
👉Khế chua rửa sạch gọt tai, chẻ dọc hay chẻ ngang tùy thích
👉Cho khế vào lọ, chế nước đường phèn đã nguội vào
👉Thái vài lát gừng mỏng, sợi chỉ hay bằm nhỏ đều được, cho vào lọ. Đậy kín lọ, để bên ngoài chỗ mát, 3 ngày là có thể dùng.
1kg khế đi với 200gam đường phèn, thích ngọt có thể tăng đường, muốn độ đường chua ngọt vừa phải cho ít đường. Tùy theo khế chua ngọt mà gia giảm lượng đường cho phù hợp.
MỘT VÀI ĐIỀU BÀ CON CẦN LƯU Ý:
👉Tuyệt đối không dùng cho chị em mang thai, đang cho c on b ú, người đ au d ạ d.ày
👉Nếu anh chị và các bạn ngâm mà độ chua ngọt vừa đủ thì nên cất ngăn mát tủ lạnh uống dần trong tuần, còn nếu muốn để lâu thì nên ngâm ngọt đậm, khi uống thì pha thêm nước lọc vào.
👉Nếu muốn tăng thêm nhiều lợi ích sức khỏe hơn nữa khi uống có thể cho thêm mật ong lên men để bổ sung hệ vi sinh cho đường ruột (có men vi sinh dạng nước nhỏ vào vài giọt), 1 tí dấm kombucha.