17/02/2020
Công dụng của gạo lứt huyết rồng
- Gạo lứt huyết rồng điều hòa 5 tạng, bổ tỳ vị, béo tốt thân thể, khỏi chứng phiền khát, trị được chứng kiết lị, mạnh được tâm trí, ích được thân tinh, bổ phế khí. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nếu trong 1 tháng dành ra khoảng 10 ngày ăn gạo huyết rồng thay gạo trắng thì có thể giúp cơ thể giải độc tốt. Uống trường kỳ sẽ hết bệnh gút,chứng bệnh phong thấp của người già.
- Gạo lứt huyết rồng rất tốt cho những sản phụ và trẻ con vì lứt đỏ rất giàu sắt, canxi, magie,... tính chất bổ xương và giữ răng người mẹ không bị hư hao trong lúc có thai và trong thời kì cho con bú, còn trẻ con thì gạo lứt đỏ giúp cho việc hóa cốt nhanh chóng nhờ vào sự hấp thụ chất canxi được tăng gia nên xương cứng cáp.
- Ngoài ra, gạo lứt huyết rồng còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả. Một chén bột gạo lứt chứa khoảng 1,2mg kẽm thúc đẩy mái tóc khỏe mạnh,da tươi sáng nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh về mụn trứng cá và mụn trên da. Uống nước bột gạo lứt hàng ngày giúp tác dụng thanh nhiệt,giải độc,thanh lọc máu,thanh lọc gan,thận giúp nước da hồng hào sáng đẹp. Đồng thời giúp giảm cân hiệu quả,giảm mỡ bụng,…
- Gạo huyết rồng nấu thành cơm mùi thơm đặc trưng, vị ngọt bùi pha lẫn vị béo. Càng nhai kĩ càng cảm nhận được vị ngon thấm vào giác quan rất rõ.
- Cách sử dụng cũng rất đơn giản. Ngâm gạo lứt đỏ từ 15- 30 phút trước khi nấu như gạo tẻ. Cơm khi chín thì không nở, ăn hơi ráp nhưng khi ăn quen thì sẽ dễ dàng nhận ra vị ngọt đặc biệt.
- Gạo huyết rồng có thể xay thành bột cho trẻ ăn dặm, nấu cháo với thịt và rau củ sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng giàu năng lượng và vi chất dinh dưỡng giúp trẻ ăn ngon, mau lớn.
- Có thể rang gạo lên cũng rất dễ ăn hoặc xay bột pha với sữa uống chung hay trộn ăn với sữa chua.
- Cơm Huyết Rồng có thể ăn với muối mè ( đậu phộng) rất ngon miệng, hoặc có thể làm món gạo lứt huyết rồng sấy khô để dành ăn rất tốt cho sức khỏe vừa là một món ăn vặt như gói snack.
- Đặc tính:
Hương vị tự nhiên, thơm mát.
Nở xốp, dẻo mềm thơm cơm.
Cơm vẫn ngon sau khi nguôi.
- Cách bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi
