18/12/2015
Là nguồn thực phẩm giàu các chất chống ôxy hóa và dinh dưỡng như flavanoid, carotenoid, polyphenol, vitamin A, C và axít béo omega-3, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Giúp hỗ trợ giảm cân, giảm viêm, tốt cho tim mạch, giúp ngăn ngừa ung thư, chống táo bón và lão hóa.
Nhiều người cho rằng uống bột đậu thì khác gì tinh bột, cũng chẳng khác gì cơm gạo chúng ta ăn hàng ngày, làm gì có chuyện chúng giúp giảm cân. Nhưng kỳ thực không phải vậy, trong các loại bột đậu có nhiều thành phần hỗ trợ giảm cân rất tốt, không chỉ vậy, nó còn giúp tăng kích cỡ vòng 1 một cách tự nhiên.
Chúng ta hãy thử tìm hiểu xem nhé!
ĐẬU XANH có chứa các chất chống oxy hóa, vitamin A, C và flavanoid, carotenoid, polyphenol, axít béo omega-3 rất tốt cho tim mạch, chống táo bón và hỗ trợ giảm cân, thải độc.
Bột ĐẬU ĐEN chứa khoáng chất vi lượng molypden - một thành phần của enzyme sulfile oxidate, có tác dụng rất lớn trong việc thải độc tốt cho cơ thể.
Tương tự, bột ĐẬU ĐỎ cũng có một lượng lớn chất kiềm thạch với khả năng thải độc tố cao, loại bỏ các chất cặn bã bám ở thành dạ dày, giảm lượng chất béo hấp thu vào cơ thể.
Bên cạnh bột đậu, một thành phần không thể không kể đến trong hỗn hợp bột đậu mà chúng ta dùng chính là GẠO LỨT.Đây là loại gạo vốn nổi tiếng dùng để giảm cân. Nguyên do đơn giản là vì gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn loại gạo trắng thông thường mà chúng ta vẫn thường ăn hàng ngày.
Theo phân tích của Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì: "Do chỉ được xay bỏ vỏ trấu mà giữ lại lớp cám lụa bên ngoài nên hạt gạo lứt có màu nâu đỏ, và đặc biệt vẫn giữ được hơn 90% chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin, các nguyên tố vi lượng có trong mỗi hạt gạo và rất giàu chất xơ. Hàm lượng chất xơ có trong gạo lứt gấp 2 lần so với gạo thường, nên cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu. Đây chính là nguyên nhân quan trọng giúp bạn không có cảm giác thèm ăn vặt".
Chính vì vậy, các bạn khỏi lăn tăn về công dụng giảm cân của hỗn hợp bột đậu nhé!
