CÔNG TY ATK

23/05/2022

25/11/2021

nhanh tay nào các anh trai

07/11/2021

tặng quà tri ân mùa dịch cho các anh

26/06/2021

món ngon cho mn ạ

26/06/2021

món ăn nong cho mọi người ạ

03/03/2021

Cà tím: 2 quả
Ớt, hành lá cắt nhỏ, dầu ăn
Cà tím rửa sạch, thái lát ngâm vào chậu nước muối loãng để không bị thâm. Tiếp theo bạn cho dầu ăn lên chảo, đợi dầu nóng và cho hành, ớt vào phi thơm khoảng 15 giây rồi tắt bếp. Sau đó rưới mỡ hành lên mặt cà tìm và nướng trên bếp. Cà tìm khi nướng sẽ chín mềm nên bạn cẩn thận nếu không rất dễ bị nát.

03/03/2021

Cách làm sườn nướng BBQ

Nguyên liệu làm sườn nướng BBQ không phức tạp, bạn có thể sử dụng chính loại nước sốt BBQ khi ướp cánh gà để ướp dẻ sườn. Tuy nhiên công đoạn quan trọng chính là khâu tẩm ướp. Khi làm thịt nướng BBQ tại nhà, nhất là với sườn nướng bạn cần có thời gian. Sườn sau khi rửa sạch cần được để rao hết nước nếu không sẽ làm loãng sốt và khiến vị bị nhạt. Sau đó bạn cho nước sốt BBQ vào ướp với sườn khoảng 6 - 8 tiếng trong tủ lạnh để ngấm đều và sâu và các thớ thịt.Một mẹo nhỏ cho cách ướp đồ nướng ngon tại nhà mà không phải ai cũng biết đó là sử dụng trực tiếp bàn tay của bạn để xoa đều nước sốt. Hơi ấm từ bàn tay sẽ giúp nước sốt thấm sâu hơn và miếng sườn sau khi nướng sẽ cực kỳ mềm và đậm đà đó.

03/03/2021

Cách làm cánh gà nướng sốt BBQ

Đầu tiên, để làm cánh gà sốt BBQ thì bạn phải chế biến được một bát sốt BBQ chuẩn Hàn Quốc. Bạn bóc tỏi, gừng và đập dập. Hòa tan 50ml nước trắng với bột bắp. Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc nồi và đun ở lửa vừa cho đến khi sệt lại. Trong quá trình đun liên tục khuấy để không bị vón cục. Bạn để nguội nước sốt BBQ sau đố mới ướp vào thịt. Ngoài cánh gà bạn có thể ướp với các món nướng đơn giản khác cũng rất ngon và hợp vị.

Gà sau khi rửa sạch và để ráo sẽ ướp với nước sốt BBQ trong 20 - 30 phút trước khi đem nướng. Bạn có thể nướng trên bếp nướng than hoa không khói hoặc bếp nướng điện, bếp cồn,... đều được. Trong quá trình nướng, có thể quết thêm 1 - 2 lớp sốt BBQ để cánh gà không bị khô. Bạn có thể áp dụng cách làm này với các món BBQ tự làm khác nhé.

03/03/2021

Món cá ngon ngày mưa
Cá chép om dưa
Vào những ngày mưa lạnh, nếu băn khoăn không biết nấu món gì để bữa cơm gia đình thêm nóng ấm, cá chép om dưa sẽ là một gợi ý thú vị. Thịt cá dai ngọt kết hợp với vị chua của dưa mang đến một hương vị lôi cuốn khó tả. Trong cá chép lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nhất là đối với người bệnh xơ gan, thận hư, giúp an thai, trị ho, tăng sữa cho phụ nữ sau sinh.

03/03/2021

Canh khoai sọ nấu xương
Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt béo từ xương và khoai bở, thơm bùi. Ăn khoai sọ còn rất tốt cho hệ tiêu hóa vì loại củ này giàu chất xơ và tinh bột. Vào những ngày mưa gió hay se lạnh, trổ tài với món canh khoai sọ nấu xương để bữa cơm thêm ấm cúng và ngon miệng.