05/07/2026
Top 9 nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ em (Big 9)
9 nhóm thực phẩm gây khoảng 90% các trường hợp dị ứng thực phẩm ở trẻ:
🥛 Sữa bò
🥚 Trứng
🥜 Đậu phộng (lạc)
🌰 Các loại hạt cây (hạnh nhân, óc chó, hạt điều…)
🫘 Đậu nành
🌾 Lúa mì
🐟 Cá
🦐 Động vật có vỏ giáp xác (tôm, cua…)
🌱 Mè (vừng)
Khuyến cáo mới của AAP:
* Không nên trì hoãn cho trẻ làm quen với các thực phẩm dễ gây dị ứng.
* Nên giới thiệu từ khoảng 4–6 tháng tuổi khi trẻ đã sẵn sàng ăn dặm, đặc biệt với đậu phộng, trứng và sữa bò vì có bằng chứng giúp giảm nguy cơ dị ứng.
* Cho trẻ thử từng loại một, cách nhau 3–5 ngày để dễ theo dõi phản ứng.
* Nếu xuất hiện nổi mề đay, sưng môi/lưỡi, khó thở hoặc nôn nhiều sau ăn, cần đưa trẻ đi cấp cứu ngay vì có thể là phản vệ.
Nguồn: AAP Pediatrics (2023), Pediatrics in Review (2025); Yale Medicine.