02/06/2026
XÃ THỦ THỪA TĂNG CƯỜNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM PHỤC VỤ KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 NĂM HỌC 2026-2027
Thực hiện Thông báo số 1565/TB-VPUBND ngày 25/5/2026 của Văn phòng UBND tỉnh về kết luận của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đoàn Trung Kiên – Trưởng Ban Chỉ đạo Kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh lớp 10 năm 2026; đồng thời căn cứ Kế hoạch số 5577/KH-SYT ngày 27/5/2026 của Sở Y tế về việc hỗ trợ công tác y tế trong kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2026–2027. Trạm Y Tế xã Thủ Thừa đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm triển khai các hoạt động kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho thí sinh, người nhà thí sinh và lực lượng tham gia tổ chức kỳ thi, Chi cục đã xây dựng và triển khai kế hoạch giám sát, kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt tại khu vực gần các điểm thi.
Qua 1 ngày thực hiện, đoàn công tác đã tiến hành kiểm tra, giám sát 04 cơ sở: 4 cơ sở dịch vụ ăn uống, giải khát đạt yêu cầu. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm như: nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị chế biến, quy trình bảo quản thực phẩm, việc thực hiện lưu mẫu thức ăn, cũng như kiến thức và thực hành của người trực tiếp chế biến thực phẩm.
Qua kiểm tra, đa số các cơ sở đã chấp hành tương đối tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đoàn cũng đã nhắc nhở một số tồn tại nhỏ như việc sắp xếp khu vực chế biến chưa hợp lý, bảo quản thực phẩm chưa đảm bảo tách biệt sống – chín. Đoàn đã yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối trong thời gian diễn ra kỳ thi.
Bên cạnh công tác kiểm tra, Chi cục cũng tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm đến các cơ sở kinh doanh và người dân thông qua nhiều hình thức như phát tờ rơi, tư vấn trực tiếp. Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm an toàn, ăn chín uống sôi, đảm bảo vệ sinh cá nhân và môi trường chế biến.
Việc triển khai đồng bộ các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm góp phần quan trọng vào việc tổ chức kỳ thi an toàn, nghiêm túc, tạo điều kiện tốt nhất để các thí sinh yên tâm dự thi, đạt kết quả cao.
