04/11/2025
Rượu đòng đòng là rượu được ngâm từ đòng đòng của cây lúa. Để cho ra một bình rượu đòng đòng ngon, ở khâu lựa chọn nguyên liệu cần đặc biệt chú ý.
Đối với đòng đòng: Chúng ta vẫn thường hay nghe câu: lúa trổ đòng đòng, hay cách khác đây chính là lúa non mới trổ bông. Đòng lúa nếu nằm trọn vẹn trong bẹ lá thì nó có màu trắng hơi xanh, còn nếu đòng đã trổ bông ra ngoài thì sẽ có màu xanh của lúa. Để có đòng đòng, người ta phải cắt cả thân cây lúa, sau đó về có thể tách riêng bông đòng hoặc dùng cả thân cây lúa để ngâm tạo màu.
E có sẵn
Giá chỉ 70k/ chai