12/05/2026
Hưởng ứng Ngày Thế giới phòng chống Tăng huyết áp 17/5, Trạm Y tế xã Xuân Bắc khuyến cáo người dân về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong việc kiểm soát chỉ số huyết áp và bảo vệ hệ tim mạch. Một trong những thay đổi quan trọng nhất để phòng ngừa bệnh chính là việc kiểm soát lượng muối tiêu thụ mỗi ngày. Ăn mặn thường xuyên là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng giữ nước trong cơ thể, gây áp lực lớn lên thành mạch máu và hệ quả tất yếu là tăng huyết áp. Việc duy trì một chế độ ăn nhạt là biện pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.
Theo khuyến cáo y tế quốc tế, mỗi người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 5 gam muối mỗi ngày, tương đương với khoảng một thìa cà phê nhỏ. Để thực hiện được mục tiêu này, người dân nên thay đổi thói quen từ khâu chế biến đến khi ăn uống bằng cách ưu tiên các món luộc, hấp thay vì kho, rim; giảm dần lượng gia vị mặn khi nấu nướng và hạn chế tối đa việc sử dụng thêm các loại nước chấm trên bàn ăn. Bên cạnh đó, chúng ta cần đặc biệt lưu ý đến các thực phẩm chế biến sẵn như mỳ tôm, đồ hộp, dưa cà muối hay các loại thức ăn nhanh, vốn chứa một lượng muối "ẩn giấu" rất lớn có thể gây hại âm thầm cho sức khỏe tim mạch nếu sử dụng quá thường xuyên.
Bên cạnh việc giảm muối, hạn chế các loại đồ uống có đường cũng đóng vai trò then chốt trong công cuộc phòng chống các bệnh không lây nhiễm. Việc tiêu thụ quá mức các loại nước giải khát, trà sữa hay nước trái cây đóng chai không chỉ gây ra tình trạng thừa cân, béo phì mà còn gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và đái tháo đường. Thay vì sử dụng các loại thức uống ngọt công nghiệp, mỗi cá nhân nên hình thành thói quen uống nước lọc hoặc nước trà tươi không đường để cung cấp đầy đủ nước và khoáng chất cần thiết, giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng và tăng cường sức đề kháng cho hệ tuần hoàn.
Một thành phần khác cần được kiểm soát chặt chẽ trong khẩu phần ăn hằng ngày là các loại chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa thường có nhiều trong mỡ động vật, bơ, nước cốt dừa và các thực phẩm chiên rán ở nhiệt độ cao. Khi nạp vào cơ thể quá nhiều, loại chất béo này làm gia tăng mức cholesterol xấu trong máu, dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch và làm hẹp lòng mạch, khiến huyết áp tăng cao. Để bảo vệ trái tim, người dân nên thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu thực vật và tăng cường bổ sung chất xơ từ rau xanh, trái cây tươi để hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, giúp mạch máu luôn dẻo dai và thông thoáng.
Hành trình kiểm soát huyết áp không chỉ bắt đầu từ hiệu thuốc mà bắt đầu ngay từ gian bếp của mỗi gia đình tại xã Xuân Bắc. Bằng cách thực hiện thông điệp “ăn uống lành mạnh – vận động nhiều – kiểm soát huyết áp tốt”, chúng ta có thể tự bảo vệ chính mình và người thân khỏi những rủi ro sức khỏe không đáng có. Trạm Y tế xã Xuân Bắc luôn sẵn sàng hỗ trợ người dân đo huyết áp miễn phí và tư vấn chuyên sâu về lối sống để mỗi người dân đều có thể chủ động quản lý sức khỏe tim mạch một cách bền vững nhất.
