Nước Mắm Ba Làng - Đậm Đà Hương Vị Việt

29/10/2025

🔹 Quy trình ủ chượp thủ công từ 2 - 4 năm, thành phần chỉ có cá tươi & muối tinh sạch, cho ra những giọt mắm nguyên chất với hương vị đậm đà, không mặn gắt, hậu ngọt tự nhiên
🔹 Độ đạm cao, nhờ hàm lượng lớn axit amin trong cá cơm, nên rất tốt cho sức khỏe
🎉 Giá ưu đãi tại xưởng - không qua trung gian - miễn phí vận chuyển:
● Combo 6 chai - 30 đạm - 199.000đ
● Combo 4 chai - 40 đạm - 279.000đ
● Combo 4 chai - 45 đạm - 365.000đ
✅ Tặng kèm mắm tôm & mắm tép cho mỗi đơn hàng
✅ Được kiểm tra, nếm thử trực tiếp trước khi nhận
────
👉 Quý Anh/Chị đặt mua vui lòng nhắn tin SỐ ĐIỆN THOẠI và ĐỊA CHỈ, hoặc gọi tới số 0814.350.020

29/10/2025

27/09/2025

27/09/2025

Hẳn mỗi người Việt chúng ta đều không xa lạ gì với mắm tôm và mắm tép. Thậm chí nhiều người còn cho rằng 2 loại mắm này là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt. Nhưng mắm tôm & mắm tép được làm bằng nguyên liệu gì thì không phải ai cũng biết, hoặc chỉ nghĩ đơn giản mắm tôm làm từ tôm, còn tép dùng để làm ra mắm tép phải không. Bài viết này sẽ chỉ rõ hơn cách hình thành 2 loại mắm này cho mọi người cùng tìm hiểu nhé

Mắm tôm chủ yếu được làm từ tôm hoặc moi biển lên men với muối, tạo ra mùi vị đặc trưng. Mắm tép cũng làm từ tép biển (moi) hoặc tép đồng (rất hiếm), trải qua quá trình lên men tự nhiên với muối và có thể thêm thính gạo, riềng, tỏi, ớt. Cả hai loại mắm đều là gia vị lên men quan trọng trong ẩm thực Việt Nam

🔸 Mắm Tôm
- Nguyên liệu chính: Tôm biển, còn gọi là con moi (miền Bắc) hoặc con ruốc (miền Trung).
- Quá trình làm: Tôm/moi được ủ muối để lên men tự nhiên.
- Đặc điểm: Mùi thơm nồng và hương vị mặn đặc trưng của tôm.

🔸 Mắm Tép
- Nguyên liệu chính:
● Tép biển (moi, ruốc biển): Phổ biến nhất hiện nay.
● Tép đồng: Loại tép nhỏ sống ở nước ngọt, nhưng nguồn nguyên liệu này ngày càng hiếm.
- Nguyên liệu phụ: Muối, thính gạo, riềng, tỏi, ớt tùy theo vùng miền.
- Quá trình làm: Tép được ủ muối và lên men tự nhiên.
- Đặc điểm: Có màu đỏ đặc trưng, mùi thơm nồng và vị mặn ngọt hài hòa.

🔸 Điểm khác biệt chính
- Mắm tôm: có nguyên liệu chủ yếu là tôm/moi biển.
- Mắm tép: sử dụng tép, có thể là tép biển hoặc tép đồng

23/09/2025

Quý Anh/Chị đặt hàng vui lòng nhắn tin SỐ ĐIỆN THOẠI và ĐỊA CHỈ, hoặc gọi tới số 0814.350.020

13/09/2025

🌊 Nước mắm cốt cá cơm Ba Làng – Truyền thống chuẩn vị Việt
● Ủ chượp từ 2 - 4 năm với tỉ lệ 80% cá cơm tươi và 20% muối biển sạch
● Không hóa chất – Không phụ gia – An toàn cho sức khỏe
● Độ đạm cao, thơm ngon, đậm đà, hậu ngọt thanh - Dùng để nấu ăn hay chấm trực tiếp đều hợp vị
✅ Đạt chuẩn giấy phép kinh doanh & vệ sinh an toàn thực phẩm
✅ Khách hàng được kiểm tra, nếm thử trước khi thanh toán
🚚 Miễn phí vận chuyển - Miễn phí đổi trả nếu thấy hàng không giống như quảng cáo
────
👉 Quý Anh/Chị đặt hàng vui lòng nhắn tin SỐ ĐIỆN THOẠI và ĐỊA CHỈ, hoặc gọi tới số 0814.350.020

12/09/2025

🍲 Nước mắm làm cho nhiều món ăn Việt Nam trở nên ngon hơn nhờ hương vị đậm đà đặc trưng, cân bằng với vị chua ngọt, cay, mặn. Các món như bánh cuốn, chả giò, cơm tấm thường ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt. Các món kho, chiên, xào, luộc cũng cần nước mắm để thấm vị và tăng hương thơm. Nước mắm còn là linh hồn của nhiều món nhắm như nem, gỏi, hải sản luộc, giúp kích thích vị giác và tăng sự hấp dẫn

🔹 Lý do nước mắm làm món ăn ngon hơn
- Tạo hương vị đậm đà: Nước mắm, một gia vị truyền thống từ cá cơm, cá nục, cá trích, có vị mặn tự nhiên và hương thơm đặc trưng, là linh hồn của nhiều món ăn Việ

- Tăng hương vị: Khi nêm nếm, nước mắm giúp làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu khác, tạo nên sự hòa quyện và phức tạp cho món ăn

- Cân bằng vị: Vị mặn của nước mắm khi kết hợp với đường, chanh, tỏi, ớt sẽ tạo ra một chén nước chấm chua ngọt hài hòa, giúp món ăn bớt ngán và ngon miệng hơn