Thực Phẩm Sạch / Fresh Foods

Thực Phẩm Sạch / Fresh Foods Cung cấp các loại thực phẩm sạch, an toàn , vệ sinh

Nấm Linh chi nhà trồng nên giá lẻ rất mềm nha khách 650k/1kg. Cam kết sản phẩm sạch an toàn vì sức khỏe.Có nấm cắt lát n...
07/10/2016

Nấm Linh chi nhà trồng nên giá lẻ rất mềm nha khách 650k/1kg. Cam kết sản phẩm sạch an toàn vì sức khỏe.
Có nấm cắt lát nếu khách yêu cầu
Ai có nhu cầu kinh doanh LH: 0988 799 427

Mật ong là thực phẩm có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp của con người. Dưới đây là những tác dụng ...
06/10/2016

Mật ong là thực phẩm có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp của con người. Dưới đây là những tác dụng chính của mật ong đối với con người. Bạn sẽ bất vì những lợi ích mà nó có thể mang lại.
1. Cải thiện hiệu suất vận động
Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh mật ong giống như một ergogenic, có tác dụng làm tăng hiệu suất của các vận động viên. Ăn mật ong giúp bạn khôi phục glycogen, phục hồi sức khoẻ cơ bắp và giữ lượng đường trong máu sau khi tập luyện ở mức có thể kiểm soát. Cụ thể, mật ong điều chỉnh mức tiêu hao năng lượng của cơ thể và giữ insulin ở mức cho phép.
2. Hữu hiệu cho chăm sóc da
Mật ong chính là mật hoa được chiết xuất từ hoa, chứa 80% là đường và nhiều khoáng chất khác. Bạn sẽ tìm thấy canxi, sắt, phốt pho, axit amin và magiê trong mật ong. Mật ong cũng giàu vitamin B và C, vì thế nó trở thành một thành phần tốt trong kem dưỡng da. Thậm chí, bôi mật ong ở dạng thô lên da cũng có lợi cho da.
3. Giúp giảm cân hiệu quả
Mật ong có vị ngọt nên tạo cảm giác no bụng rất tốt. Tuy ngọt nhưng mật ong cung cấp năng lượng rất ít cho cơ thể. Cung cấp 100g mật ong chúng ta chỉ thu nhận vào cơ thể 294 Calorie. Khi uống mật ong mỗi ngày, cơ thể cần thêm năng lượng để duy trì các hoạt động trong ngày, vì vậy lượng mỡ thừa được đốt cháy để sản sinh ra năng lượng phục vụ cơ thể. Ngoài ra, mật ong còn rất tốt cho tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động linh hoạt hơn. Điều này giúp cho cơ thể không tích tụ thêm mỡ thừa, kết hợp với việc đốt cháy mỡ để sản sinh ra năng lượng sẽ giúp giảm béo khá hiệu quả.
Vì vậy, với những người đang muốn loại bỏ mỡ ra khỏi cơ thể, nên uống mật ong pha với nước ấm và chanh.
4. Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Mỗi muỗng canh mật ong chứa gần 64 calo và điều này giúp mật ong trở thành một nguồn cung cấp năng lượng lành mạnh. Trong khi đó, mỗi muỗng đường chỉ có 15 calo. Carbohydrate có trong mật ong được chuyển đổi thành glucose một cách dễ dàng. Mật ong vốn là một chất tự nhiên nên dễ tiêu hóa hơn đường. Nó dễ dàng giúp chống lại sự mệt mỏi và giải quyết các vấn đề do thiếu hụt năng lượng.
5. Làm giảm kích thích ở họng
Mật ong có hiệu quả cao trong việc chữa đau họng do ho. Một nghiên cứu chứng minh một liều mật ong cũng có tác dụng tương đương với một liều dextromethorphan. Mật ong có thuộc tính kháng khuẩn rất mạnh, giúp làm dịu cổ họng và tiêu diệt vi khuẩn gây ra nhiễm trùng. Uống mật ong trước khi đi ngủ, người bệnh sẽ giảm ho và ngủ ngon hơn.
Để nhanh chóng thoát khỏi các cơn ho, hãy trộn 1 muỗng canh mật ong với một ít nước ép chanh tươi và uống dung dịch này đều đặn.
6. Chữa lành vết thương
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, điều trị nhiễm trùng nên mật ong được sử dụng như một phương thuốc hữu hiệu điều trị vết thương trên diện rộng như loét ở chân (leg ulcer), loét do tì đè (Pressure ulcers), vết loét do tiểu đường, vết thương do chấn thương hoặc phẫu thuật, vết bỏng. Mật ong được sử dụng như điều trị sơ cứu bỏng vì nó có tác dụng chống viêm mạnh.
7. Kiểm soát đường huyết
Mật ong chứa đường nhưng nó không giống như đường trắng mà bạn sử dụng hàng ngày. Nhờ sự kết hợp của glucose và fructose, mật ong dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu. Với mức thấp của chỉ số hạ đường huyết trong một lượng mật ong nhất định, mật ong trở thành sự lựa chọn lý tưởng để sử dụng như chất làm ngọt mà không lo đến các nguy cơ gia tăng lượng đường trong máu.
Có rất nhiều lợi ích của mật ong đối với cơ thể. Bởi vì nó là chất hoàn toàn tự nhiên nên không hề gây phản ứng phụ và bạn có thể hấp thụ chất dinh dưỡng của nó nhanh hơn, tốt hơn so với nhiều sản phẩm qua chế biến công nghiệp khác.
8. Chữa đau dạ dày
Những người bị bệnh dạ dày thường bị nhiễm một loại virus gây loét hoặc dư axit. Dể chữa trị, dân gian đã dùng nghệ và mật ong vo viên uống mỗi ngày. Mật ong có tính sát khuẩn sẽ dần loại bỏ các virus gây hại trong dạ dày, ổn định aicd, giảm tổn thương dạ dày.
9. Đánh bại chứng mất ngủ
Nhiều người có giấc ngủ không tốt. Mật ong là một giải pháp đơn giản cho vấn đề này. Mật ong là một loại cacbohydrate béo kiểm soát sự giải phóng insulin và cho phép tryptophan thâm nhập vào não dễ dàng.
Tryptophan là hợp chất có thể khiến chúng ta buồn ngủ. Chỉ cần uống một cốc sữa ấm với mật ong trước khi đi ngủ. Cả mật ong và sữa đều là thực phẩm chứa tryptophan.

Công dụng của nấm Linh chi Nấm linh chiLà thảo dược có nhiều công dụng quý Từ hơn 4000 năm trước, nấm linh chi đã được c...
06/10/2016

Công dụng của nấm Linh chi Nấm linh chi
Là thảo dược có nhiều công dụng quý Từ hơn 4000 năm trước, nấm linh chi đã được coi như một loại thần dược , chỉ dành riêng cho các bậc vua chúa , vì thế linh chi còn có nhiều tên gọi khác như bất
lão thảo, thần tiên thảo, vạn niên thảo, nấm thần linh, cỏ huyền diệu. Theo nghỉên cứu của nhiều tác giả trên thế giới, nấm linh chi có các tác dụng rõ rệt như sau: Đối với hệ tuần hoàn Ổn định huyết áp, Lọc sạch máu tăng cường tuần hoàn máu Giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh , Chống đau đầu và tứ chi , Điều hoà huyết áp , Làm da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng, trứng cá
Tác dung chống ung thư Chất germanium ngăn chặn ung thư trong cơ thể vì vậy nó loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Linh chi làm sản sinh phong phú các loại vitamin, chất khoáng , đạm cần cho cơ thể. Làm sạch ruột và chống béo phì Linh chi làm sạch ruột thúc đẩy hệ tiêu hoá, nên chống táo bón mãn và tiêu chảy Có tác dụng phòng chống bệnh béo phì.
Thúc đẩy quá trình tiết insulin . Tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesteron trong các thành mạch lọc sạch máu thúc đẩy quá trình lưu thông máu .Cải thiện cơ bản hiện tượng thiếu insulin nguyên nhân chính gây ra bệnh đái đường . Vì vậy, phòng chữa bênh đái đường rất tốt Ngăn chặn quá trình làm lão hoá , làm cơ thể tráng kiện
Làm chậm quá trình o xi hoá tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ. Nhóm sterois giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…
CÁCH DÙNG
CÁCH 1: Dùng nước Linh Chi uống thay nước (cách thường dùng và hiệu quả nhất) Bước 1: Dùng 50g Linh Chi cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi tiếp tục nấu khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì ta được nước đầu tiên.
Bước 2: Sau khi được nước đầu lấy tai Nấm linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi cho nước vào nấu như lần đầu (đun lấy nước thứ hai và nước thứ ba). Đổ hỗn hợp 2.4 lít nước Linh Chi sau ba lần vào bình và bảo quản trong ngăn lạnh, sử dụng thay nước.
Bước 3: Sau khi lấy được nước thứ ba, bã Linh Chi phơi khô để dùng lần thứ tư nấu nước tắm, rất tốt cho da và tóc. –Linh Chi có vị đắng nên khi nấu nước có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.
CÁCH 2: Uống dạng trà – Nghiền Nấm linh chi thành bột. – Cho bột Nấm linh chi vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút rồi uống hết cả bã. – Cách này có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.
CÁCH 3: Ngâm rượu Dùng 200g Nấm linh chi khô để nguyên tai hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ), ngâm trong vòng 30 ngày thì sử dụng được (rượu Linh Chi ngâm càng lâu càng tốt). Nên uống rượu Linh Chi vào sau bữa ăn tối , mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ.
CÁCH 4: Dùng Nấm linh chi để dưỡng da –Nấm linh chi nghiền nhỏ, trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da. –Bã Linh Chi (sau khi đã nấu lấy nước) có thể đun làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.
CÁCH 5: Dùng Linh Chi kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh – Chữa viêm gan, mật: cho thêm Nhân trần hoặc Actiso. – Điều dưỡng cơ thể: cho thêm Nhân sâm, Tam thất. – Chữa dị ứng, Ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa. Cách 6: Dùng nước Linh Chi để nấu canh hoặc súp Nấu Linh Chi lấy nước như trên, sau đó dùng nước linh chi để nấu canh, nấu súp ,cách này giúp chúng ta có được những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người già yếu.

GIÁ TRI DINH DƯỠNG VÀ LỢI THẾ CỦA HẠT MẮC CAHạt Mắcca được cho là loại quả tốt nhất trên thế giới và là loại cây trồng c...
06/10/2016

GIÁ TRI DINH DƯỠNG VÀ LỢI THẾ CỦA HẠT MẮC CA
Hạt Mắcca được cho là loại quả tốt nhất trên thế giới và là loại cây trồng có xuất xứ từ Úc duy nhất trở thành thực phẩm phổ biến trên thế giới. Hương vị thơm ngon khiến chúng hợp với số đông. Bên cạnh đó, loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng khiến chúng đóng vai trò quan trọng trong những thực đơn nhằm cải thiện sức khỏe. Một chế độ ăn uống cân bằng có kèm theo hạt mắcca sẽ mang lại một sức khỏe tốt, sự trường thọ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa.
Hình ảnh về hạt mắcca cũng như các loại hạt dinh dưỡng khác đang được thay đổi khi các nghiên cứu, các thử nghiệm dinh dưỡng và các nghiên cứu dân số đã cho thấy chúng đóng một vai trò quan trọng trong một chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe. Vì thế ngày càng có nhiều người chọn hạt mắcca như là một loại thực phẩm dinh dưỡng chính cho bản thân.
Thành phần của mắcca
Thành phần chứa trong hạt mắcca có thể thay đổi tùy theo nơi gieo trồng, tập quán canh tác và mùa gieo trồng. Tuy nhiên, dù ở dang thô, đã sấy khô hay đang rang chín hạt mắcca của Úc có chứa những thành phần chủ yếu như sau:
- Dầu tự nhiên: 74%
- Độ ẩm: 1.2%
- Protein: 9.2%
- Chất xơ : 6.4%
- Carbohydrates: 7.9%
- Các chất khoáng: 1.3% including Kali, Phốt-pho, Magiê, Canxi, Selen, Kẽm, Đồng và Sắt
- Các Vitamin: Vitamin B1, B2, B5, B6, Vitamin E, cộng thêm niacin và folate
- Các chất dinh dưỡng thực vật: Gồm các chất chống oxi hóa như polyphenols, amino acids, selen, flavanols và plant sterols
- Giá trị năng lượng: 3080 kilojoules per 100g [747 calories]
Hạt mắcca không chứa cholesterol vì nó là cây trồng tự nhiên
Hạt mắcca không bị biến đổi gien
Hạt mắcca không chứa chất béo chuyển hóa
Về các loại vitamin có trong hạt mắcca
Hạt mắcca chứa một lượng nhỏ các vitamin nhưng nó lại là những loại thiết yếu. Cụ thể.
Vitamin E: 1.5mg trong mỗi 100g
Vitamin B1 [thiamin]: 0.7mg trong mỗi 100g
Vitamin B5 [pantothenic acid]: 1mg trong mỗi 100g
Vitamin B6: 0.4mg trong mỗi 100g
Vitamin B2 [riboflavin]: 0.1mg trong mỗi 100g
Niacin: 2mg trong mỗi 100g
Folate [folic acid]: 10 mcg [microgram] trong mỗi 100g
Vitamin E càng nhiều khi mà nhân của hạt mắcca càng tươi. Đây là một chất chống ôxi hóa quan trọng, bảo vệ thành tế bảo và tế bào hồng cầu.
Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong việc giải phóng năng lượng từ carbohydrate.
Vitamin B5 đóng vai trò thúc đẩy một hệ thần kinh khỏe mạnh và giúp giải phóng năng lượng
Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong thai kỳ, đối với người cao tuổi và những người uống nhiều rượu bia.
Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành mô mới, giúp con người có một làn da và đôi mắt khỏe mạnh.
Niacin giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và giúp đẹp da.
Folate giúp hỗ trợ hình thành tế bào hồng cầu, giảm thiểu các dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Phytochemicals
Hiểu một cách đơn giản, phytochemicals là những chất dinh dưỡng có trong thực vật. Những chất này ngày càng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Việc tìm ra các chất này có vai trò giống như việc phát hiện ra các loại vitamin cách đây hơn 100 năm.
Đối với hạt mắcca thì các chất dinh dưỡng này được hiện hữu ở dạng các chất chống oxi hóa. Các chất này chống lại việc hình thành các gốc tự do và đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các hệ thống sống khỏi sự oxi hóa và thương tổn. Chúng giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa như ung thư, bệnh tim mạch và một số bệnh khác.
Đặc biệt, hạt mắcca có chứa chất epicatechin giống như ở trong trà xanh. Ngoài ra, nó cũng chứa phytosterols - một chất giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ gây ung thư, đặc biệt là: ung thư ruột, ung thư vú, tuyến tiền liệt và dạ dày.
Ăn mắcca có gây béo không?
Một vài người sợ rằng ăn các loại hạt có thể gây béo phì vì nó có chứa dầu. Chúng sẽ khiến thức ăn của chúng ta ngon hơn và khiến cảm giác no nê tăng lên nhiều. Đã có người chứng tỏ được rằng các bữa ăn ít chất béo không thỏa mãn được và khó để duy trì lâu dài.
Một thử nghiệm ăn kiêng của Đại học Harvard đã so sánh giữa chế độ ăn ít chất béo, ít calo với một chế độ ăn ít calo nhưng có nhiều loại hạt dinh dưỡng và dầu olive. Các nhóm này thực hiện chế độ ăn trong vòng hơn 12 tháng, họ đều giảm được 4.5 kg nhưng nhóm ăn có chứa các hạt dinh dưỡng thành công hơn trong việc kiểm soát cân nặng sau đó 6 tháng và không có thay đổi gì về huyết áp. Kết luận được đưa ra đó là các chất béo có lợi cho sức khỏe có thể tham gia vào quá trình giảm cân khi mà tổng lượng calo được kiểm soát

Address

Lê Hống Phong, Phú Hòa, Bình Dương
Thu Dau Mot

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thực Phẩm Sạch / Fresh Foods posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category