Beras merah ini diperoleh dari padi yang merupakan hasil Rekayasa Genetika oleh Penelitian Badan Litbang,
Beras Merah ini mempunyai beberapa kelebihan antara lain Nasi lebih pulen, vitamin B3 & vitaminB6 yang lebih tinggi serta kandungan asam folat. Tahukah Anda bahwa beras merah punya kandungan gizi yang jauh lebih baik dibanding beras putih, beras merah mengandung sekitar 3,5 gram serat, sementa
ra beras putih kurang dari 1 gram. Beras merah lebih unggul dalam hal kandungan vitamin dan mineral daripada beras putih. Beras merah mengandung tiamin (vitamin BI) yang diperlukan untuk mencegah beri-beri pada bayi. Zat besinya juga lebih tinggi, membantu bayi usia 6 bulan ke atas yang asupan zat besinya dari ASI sudah tidak lagi mencukupi kebutuhan tubuh. Belum lagi vitamin dan mineral-mineral penting lainnya. Adapun 4 manfaat beras merah untuk tubuh kita, sebagai berikut :
1. Beras merah mengkontrol tingkat kadar gula darah dalam tubuh, sehingga juga menjadi pilihan terbaik bagi penderita diabetes.
2. Beras merah mengandung fenolik, salah satu zat antioksidan yang mampu menghambat radikal bebas pemicu kanker.
3. Mampu menurunkan keakutan asma, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan frekuensi migran, dan menurunkan resiko serangan jantung serta stroke
4. Berfungsi menjaga metabolisme energy
Sekarang Anda telah mengetahui 4 manfaat beras merah untuk tubuh kita, sudah waktunya Anda mengganti beras Anda dengan beras merah sehingga Anda menjadi lebih sehat, selain itu beras merah juga bisa membantu Anda yang sedang diet. Selamat beralih ke hidup yang lebih sehat.
