05/04/2026
⭐⭐ NOUVEAUTÉ - BELLE COLLABORATION ! ⭐⭐
La Val'Heureuse a le plaisir de collaborer cette année avec MariEve Savaria, qui s'amusera à sortir les plantes de la catégorie "médecine préventive" pour les intégrer dans le culinaire au quotidien ! Avec beaucoup de créativité et de simplicité, elle proposera, selon les arrivages saisonniers, à boire et à manger dans notre espace partage-boutique.
Au courant de la saison, nous vous proposerons plusieurs journées thématiques qui mettront en valeur quelques plantes du moment en version "soin alimentaire". Un calendrier vous sera bientôt proposé avec les événements à venir !
🤸♀️🤸♀️ Qui est Mariève Savaria ? 🤸♀️🤸♀️
Maman de 3 enfants, auteure, conférencière et vulgarisatrice,
Mariève Savaria a enseigné la cuisine et les bases de la nutrition
dans les milieux communautaires à Saint-Henri et Petite-
Bourgogne à Montréal, a travaillé en nutrition clinique au Centre universitaire de santé McGill - McGill University Health Centre,
a été propriétaire d'une ferme maraîchère biologique avec son
conjoint durant 9 ans et a créé un service traiteur végétalien,
Brutalimentation, qui valorisait les récoltes en saison.
Depuis 4 ans, elle intègre la pratique de présence et la pratique rituelle dans son approche nourricière et suit actuellement une
formation de 9 mois sur la pleine conscience pour l'enraciner
encore davantage.
Auteure du livre "La saison des légumes", maraîchère et femme
nourricière, elle s'exerce à redonner du sens à notre existence à
travers les gestes de cueillir, de cuisiner et de s'en nourrir. Elle a à cœur de cultiver notre relation à la terre, et d'alimenter le lien précieux (voire sacré) entre nature et nourriture en
s'amusant à créer à partir du vivant comestible saisonnier.
🥰🥰 Événement de la fête des mères 🥰🥰
La Val'Heureuse profite de l'élan du printemps pour inaugurer sa saison 2026 ! On vous donne ainsi rendez-vous à la boutique pour une célébration originale de la Fête des Mères!
Pour l'occasion, nous avons choisi de mettre en valeur une primeur printanière puissante et essentielle en matière de soutien général et de santé des femmes : la seule et unique, la magnifique🌿👑ORTIE👑🌿 !
Sa présence chez nous est forte, et elle couvre une grande partie du sol de nos jardins médicinaux. Elle y habite et s'y épanouit depuis plus de 40 ans, et nous fait le bonheur de sa présence tous les printemps. Souvent ignorée ou arrachée, elle est pourtant l'un des premiers vivants comestibles abondants à réapparaître après l'hiver, et une vraie mine d'or pour le corps et le cœur ❄🌷!
Nous avons ainsi très hâte de vous la faire (re)découvrir pour que vous l'intégriez dans votre vie pour sa médecine ET aussi, pour le soin alimentaire qu'elle procure.
Le samedi 9 et dimanche 10 mai prochains, venez nous voir à la Val'Heureuse et vous pourrez faire connaissance avec cette grande dame sous des formes variées :
🌱infusion fraîche (cueillie le jour même) offerte gratuitement !
🌱jus frais (shooter)
🌱bouillon
🌱bouquet (oui oui !)
Vous pourrez aussi vous procurer un potage d'ortie à emporter à la maison ! Ce potage est un soin alimentaire en soi où la médecine de la plante se combine à l'éveil des sens !
C'est une façon de goûter et d'offrir à votre corps toute la vitalité et l'élan de vie que le printemps amène. Quel cadeau symbolique à offrir aux mamans d'hier, d'aujourd'hui ou de demain !!
🚘⏰INFORMATIONS PRATIQUES⏰🚴♀️
475, chemin de Hatley, Compton (entre nos bons voisins Fromagerie La Station de Compton et Verger Gagnon D'Amours)
Samedi 9 mai : 10 h à 12 h
Dimanche 10 mai : 10 h à 12 h
🍵🍵 Merci de réserver votre potage ! 🍵🍵
10 $ 👉 500 ml
20 $ 👉 1 litre
💵 POUR RÉSERVER
Virement Interac à [email protected]
ou 514-663-5328
Réponse de sécurité au virement : Ortie
