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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Pastry Science, Medicina e salute, Zona Artigianale D/1, Policoro.

23/06/2026

Grazie a tutti per aver partecipato alla demo class su pasticceria salutare, nuovi ingredienti e innovazione nel mondo della pasticceria. La condivisione è la chiave per l'innovazione 📚🚀
✨ Un ringraziamento speciale a Dimarno Group e OmniArredi per la loro grande disponibilità e professionalità.

02/06/2026

🧁 DEMO | FIBRE, TEXTURE E PASTICCERIA SALUTARE
📅 23 giugno 2026

Un incontro gratuito dedicato ai professionisti del settore per esplorare ingredienti innovativi, gestione delle emulsioni e nuovi equilibri nella costruzione del dolce.

🎯 Alleggerire la formula, senza perdere l'identità del buono 🚀

📍 Sala demo OmniArredi — Policoro (MT)
📅 Martedì 23 giugno | ore 14:30

Prenotazione gradita: 351 954 9389

14/05/2026

Un corso intenso, con tecniche intelligenti per creare muffin, cake, dolci da forno equilibrati, sani e golosi 🧁🥧🍫

www.pastryacience.com
La scienza che fa gola

31/03/2026

Qualche scatto dal corso sulle frolle salutari 🥧🍪

Non solo biscotti, ma tecnica, equilibrio e tanta pratica.
Abbiamo lavorato su frolle più leggere, classiche o vegane, con diversi metodi di impasto e con ingredienti innovativi.
Perché sì, la frolla sembra semplice… finché non provi a cambiarla davvero.

Grazie a chi ha partecipato 🙌
Mani in pasta, domande, errori utili e risultati concreti 🤩💙

📩 I prossimi corsi stanno aprendo
Se vuoi partecipare, scrivimi in DM o trovi tutte le info su pastryscience.com

13/03/2026

Mani in pasta: il 21 Marzo riscopriamo le Frolle!
Ti sei mai chiesto come ottenere crostate e biscotti perfetti, ma con una marcia in più in termini di digeribilità e salute?

Il 21 Marzo daremo il via ai nuovi corsi amatoriali di Pasticceria Salutare con un appuntamento dedicato interamente a Le Frolle. Dalle 14:30 alle 19:00, trasformeremo la cucina in un laboratorio di sperimentazione consapevole.

Cosa imparerai?
Non sarà la solita frolla. Lavoreremo per ottenere impasti friabili e bilanciati, imparando a scegliere gli ingredienti con criterio:

Frolle all’olio per una leggerezza sorprendente.

Versioni vegane golose e inclusive.

Biscotti farciti con meno zuccheri, senza rinunciare al gusto.

Perché partecipare?
È un corso pratico al 100%: si osserva, si prova e si portano a casa metodo, idee e soprattutto... tutto ciò che avrai preparato!
Cosa include l'iscrizione:
Dispense cartacee e digitali (teoria + pratica).

Kit di lavoro con strumenti dedicati da portare a casa.

Accesso ai video del corso per rivedere ogni passaggio quando vuoi.

📍 Dove: OmniArredi, Via delle attività produttive D/1, Policoro (MT).
💰 Costi: 110 € per il singolo corso. (Scopri le promozioni per 2 o più corsi, con il quarto in omaggio!) .
🎟 PRENOTAZIONI:
Puoi acquistare il tuo posto comodamente online sul nostro sito:
🌐 www.pastryscience.com

Oppure contatta la Dott.ssa Rosanna Labriola:
📞 +39 351 95 49 389 📧 [email protected]

Ti aspettiamo per dare forma alla tua passione! 👩‍🍳👨‍🍳

05/02/2026

Al via i amatoriali di pasticceria salutare 🍪🍰🥧
Corsi mani in pasta, pensati per chi ama fare dolci unendo gusto ed equilibrio 💙

Frolle, creme, mousse, torte da credenza e molto altro, con un approccio semplice ma curato.

PER INFO E ISCRIZIONI
dott.ssa Rosanna Labriola
📱 351 954 9389
📩 DM 📱 Whatsapp 📞 Tel

Ci vediamo nel Lab di OmniArredi 🤩 a Policoro (MT)

09/01/2026

L’alta formazione non è un traguardo, ma un percorso continuo.
Studiare, aggiornarsi e approfondire è ciò che permette di lavorare con maggiore consapevolezza, precisione ed efficacia.

In pasticceria la qualità nasce dalla conoscenza applicata: comprendere i processi, scegliere con criterio e progettare soluzioni che tengano insieme tecnica, gusto e salute.

📚 Studio
🧠 Metodo
🍰 Progetto
⚖️ Consapevolezza

Indirizzo

Zona Artigianale D/1
Policoro
75025

Telefono

+393519549389

Sito Web

https://www.pastryscience.com/

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