Karen Castro Nutrición

25/08/2026

La cara de Ozempic 👀

Últimamente parece que todo el mundo está tomando Ozempic, Mounjaro u otros medicamentos para bajar de peso. Pero… ¿qué hay realmente detrás de esta tendencia?

💉 ¿Son la solución definitiva para perder peso?
🧠 ¿Por qué funcionan tan bien?
⚠️ ¿Qué riesgos y efectos secundarios debemos conocer?
🍽️ ¿Qué pasa con la alimentación mientras los utilizas?
🔄 ¿Y qué sucede cuando los suspendes?

En este video te explico la otra cara de los medicamentos para bajar de peso, sin satanizarlos, pero tampoco vendiéndolos como una solución mágica.

Porque perder peso es una cosa… y mejorar tu salud metabólica a largo plazo es otra. 🩷

22/08/2026

🍓 ¿Quieres comer fruta sin provocar grandes picos de glucosa?

En este reel te comparto algunas de las frutas que suelen tener un menor impacto en la glucosa y cómo puedes incluirlas estratégicamente en tu alimentación. 🫐🍒

Guárdalo para tu próxima visita al súper. ✨

20/08/2026

✨El desayuno es una de las primeras comidas del día, por eso es importante que no esté cargado de azúcar. Cuando comenzamos el día con jugos, cereales azucarados, pan dulce o bebidas endulzadas, la glucosa puede subir rápidamente y después bajar, favoreciendo hambre, antojos y sensación de cansancio. 🫠

En cambio, un desayuno con proteína, fibra, grasas saludables y carbohidratos de buena calidad ayuda a mantener una energía más estable y mayor saciedad durante la mañana. 🥑🥥🥝🍑🥩🍗🥚

19/08/2026

¿Te da un bajón de energía todas las tardes? 😴⚡️

Muchas veces no es falta de café ni de fuerza de voluntad. Lo que comes durante el día puede influir muchísimo en cómo te sientes por la tarde.

Pasar muchas horas sin comer, consumir principalmente carbohidratos refinados, desayunar o comer con poca proteína y fibra, o basar tu alimentación en productos ultraprocesados puede favorecer esos famosos “bajones” de energía.

Tu alimentación no solo influye en tu peso: también puede afectar tu saciedad, concentración y energía durante el día. 🥗✨

Si todas las tardes sientes que necesitas azúcar, café o una siesta para poder continuar… quizá vale la pena revisar cómo estás comiendo durante el día.

💚 Guarda este video y compártelo con alguien que siempre tiene un bajón de energía por la tarde.

13/08/2026

Cosas que valen cada centavo 💵

11/08/2026

¿Qué desarrolla más la resistencia a la insulina?

08/08/2026

04/08/2026

🫃🏻