Nutriologa Elizabeth Delgado

Casa
Mexico
Querétaro
Nutriologa Elizabeth Delgado

Asesora Profesional en Nutrición para todas las etapas de la vida.

30/05/2026

🚨 México prohibirá el colorante Rojo 3 (eritrosina).

Más allá de esta noticia, el verdadero aprendizaje es comenzar a observar qué ingredientes contienen los productos que consumimos diariamente.

Una alimentación basada principalmente en alimentos frescos y mínimamente procesados suele requerir menos aditivos y aporta más nutrientes reales.

¿Sabías que este colorante estaba presente en tantos productos?

👇 Te leo en comentarios.

29/05/2026

💡 ¿Sabías que invertir en la alimentación de tu equipo no es un gasto, sino una de las inversiones más rentables?

No veas los programas de nutrición como un "beneficio extra", los datos duros demuestran que:

- Hay un retorno financiero directo
- Generas un impulso de productividad en un 20% según datos de la OMS
- Un programa de salud laboral bien estructurado puede disminuir las bajas médicas y el absentismo hasta en un 25%.

Cuidar la mesa de tu equipo es cuidar el futuro de tu negocio.

📉 ¿Cómo gestionan la alimentación en sus empresas? ¿Tienen comedor, opciones saludables o máquinas de vending? Los leo en comentarios. 👇

28/05/2026

🌿 Hoy, en el Día Mundial de la Nutrición, solo puedo sentir GRATITUD 💚

Porque ser nutrióloga no solo se convirtió en mi profesión…
se convirtió en una parte de quien soy.

Amo profundamente poder acompañar a las personas en sus procesos, ayudarles a entender su cuerpo, sanar su relación con la comida y recordarles que el bienestar va mucho más allá de una báscula.

La nutrición me ha permitido crecer no solo como profesionista, sino también como ser humano.
Me ha enseñado empatía, escucha, paciencia y el poder que tienen los pequeños cambios cuando se hacen desde el amor y la conciencia.

Hoy reafirmo que elegí una profesión que me apasiona, me inspira y me permite transformar vidas… incluyendo la mía ✨

Gracias a cada paciente, alumno y persona que ha confiado en mí y me ha permitido formar parte de su camino 🌱

💚

25/05/2026

Las bacterias que crecen con una dieta vegetal ayudan a mantener la barrera intestinal fuerte. Esto evita que pasen toxinas a la sangre (lo que llamamos "intestino permeable"). Menos toxinas significa menos inflamación crónica, que es la raíz de casi todos los males modernos.

⚠️ Como te he dicho antes, si tu jardín estaba acostumbrado a la comida procesada y de pronto le avientas toneladas de fibra, tus bacterias se van a emocionar de más y van a causar gases mientras se adaptan. ¡Es normal! Solo dales tiempo de acostumbrarse a su nuevo banquete.

23/05/2026

Como tu nutri y amiga, te digo que si la alimentación plant-based fuera una película, la microbiota sería la protagonista y la ganadora del Oscar. 🏆

Imagina que tu intestino es un jardín. Cuando dejas de comer tantos productos animales y procesados para darle paso a las plantas, básicamente estás cambiando el fertilizante. ¡Y a tus bacterias les encanta!

20/05/2026

Levante la mano quien está diagnosticada con SOP ahora Síndrome ovárico metabólico poliendocrino 🙌🙌🙌🙌

15/05/2026

Todos los profesionales de la salud ahora, Síndrome metabólico poliendocrino …

09/05/2026

Si cocinas legumbres en casa, el remojo de 12 a 24 horas es sagrado.

¿Por qué? Porque ayuda a eliminar los antinutrientes y esos azúcares (oligosacáridos) que son los que causan los gases.

Tip extra: Tira esa agua de remojo, enjuágalas súper bien y cocínalas con una pizca de comino o un trocito de alga kombu. ¡Mejora muchísimo la digestión!

08/05/2026

Seguro has escuchado que para mejorar la digestión hay que comer más fibra, ¡y es cierto! Pero hay un pequeño detalle que a veces olvidamos y que puede arruinarlo todo.

Imagina que la fibra es una escoba... 🏠✨

Para que esa escoba barra bien y todo fluya como debe, necesita "resbalar". ¿Y quién le ayuda? El agua.

⚠️ Ojo aquí: Si te emocionas con la chía, las lentejas y el brócoli, pero se te olvida cargar tu termo, lo que era una solución se convierte en un "tapón". Y créeme, nadie quiere sentirse así de inflamada.

¿Tu meta de hoy? Asegúrate de llegar a tus 2 litros (o la cantidad que personalizamos en tu plan). Deja que el agua ayude a la fibra a hacer su magia. 🪄🌱

¿Cuántos vasos de agua llevas hoy? Te leo en los comentarios (y si te falta, ¡corre por uno! 🏃‍♀️💨)

04/05/2026

Te emocionas con los garbanzos y el brócoli, y de pronto... ¡pum! Te sientes como un globo aerostático y con una inflamación fatal. 🎈

No te asustes, no es que la fibra sea mala, es que tu microbiota (esos bichitos buenos en tu intestino) se está yendo al gimnasio de repente y todavía no aguanta tanto peso.

Ten paciencia, la alimentación basada en plantas sí es para ti.

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Prolongación Corregidora No. 1100 Consultorio 3, Col. Arboledas
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76140

Teléfono

+524423195891

Página web

https://nas.io/bienestar-activado/challenges/reinicia-librate-de-la-inflamacin-

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