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Soy Dora Valdez, ingeniera bioquímica y especialista en cocina saludable. Debido a mi historial de salud, desde el 2009 he explorado diferentes tipos de alimentación para combatir mis síntomas como ronchitas en la piel, dolores de cabeza, dolor articular, estreñimiento y desórdenes hormonales. Aquí comparto información y los resultados que he obtenido de cada una de las filosofías de

alimentación que he experimentado. Te comparto recetas, tips, ideas y mi inspiración para seguir este camino. Imparto clases de cocina con y sin Thermomix, y orientación alimenticia .

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