宇德生技

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宇德生技的研究團隊是由一群熱衷於研究生命科學的醫師、化學博士、教授…所組成，結合全球最新理論，再藉由臨床實務加以印證，研究開發出一系列對維持人體健康極有幫助且無害、無副作用的產品。研究團隊沿自2000年即踏入研究之路，經多年專研及臨床證明，確認此些技術已趨成熟，終於2009年成立宇德生技，將艱深理論化為造福人群的實際產品，幫助更多人重新擁有健康的身體，即是宇德所有研究者最大的期望，更是宇德生技創立的使命。

堅果類的營養與保健功效「堅果類」是指富含油脂的種子類食物﹐如花生﹑芝麻﹑腰果﹑松子﹑開心果等。營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素E較高，對人體生長發育、預防心血管疾病有很好的養生功效。其中以杏仁、腰果和開心果這三種堅果的熱量最低，堅果...
28/03/2014

堅果類的營養與保健功效

「堅果類」是指富含油脂的種子類食物﹐

如花生﹑芝麻﹑腰果﹑松子﹑開心果等。

營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素E較高，

對人體生長發育、預防心血管疾病有很好的養生功效。

其中以杏仁、腰果和開心果這三種堅果的熱量最低，

堅果中的油脂是以單元不飽和脂肪酸為主，

有利提高血中好膽固醇 HDL-C 的濃度，

降低體內壞的膽固醇 LDL-C的濃度，

具有降血脂減少心血管疾病發生的功效。

需特別注意的是正在腹瀉的人不適合吃堅果，

因為堅果同時含大量的膳食纖維和油脂，

會有促進腸胃魯動的作用。

挑選堅果時，外型上以色澤淡、散發自然香氣、

形狀飽滿沒蟲蛀、斑點為最佳。

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毛豆的營養功效毛豆是喝啤酒時常搭配的下酒菜今日來與各位分享毛豆的營養功效。毛豆味甘、性平，入脾、大腸經　　具有潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效其內含有豐富的植物蛋白、大豆異黃酮、多種有益的維生素及膳食纖維。植物性蛋白質含量高且易於被人體吸收利...
10/03/2014

毛豆的營養功效

毛豆是喝啤酒時常搭配的下酒菜

今日來與各位分享毛豆的營養功效。

毛豆味甘、性平，入脾、大腸經
　　
具有潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效

其內含有豐富的植物蛋白、大豆異黃酮、

多種有益的維生素及膳食纖維。

植物性蛋白質含量高且易於被人體吸收利用，

屬於相當優異的植物性蛋白質，

大豆異黃酮為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期的不適，

膳食纖維能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低。

需特別注意的是

尿酸值偏高與腹瀉中的人不宜多吃

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控制膽固醇的方法在冬天常常會因為不知不覺過度飲食、攝取過多的高脂肪高熱量的食物，而造成體內膽固醇飆高，增加心肌梗塞、腦中風的機率。膽固醇是人體血脂肪的一種是存在人體中正常的成份，可從食物中獲得及從人體自行合成，可以分成兩種，低密度脂蛋白膽固...
25/02/2014

控制膽固醇的方法

在冬天常常會因為不知不覺過度飲食、

攝取過多的高脂肪高熱量的食物，

而造成體內膽固醇飆高，

增加心肌梗塞、腦中風的機率。

膽固醇是人體血脂肪的一種是存在人體中正常的成份，

可從食物中獲得及從人體自行合成，

可以分成兩種，

低密度脂蛋白膽固醇LDL及高密度脂蛋白膽固醇HDL。

若血液中膽固醇的總含量過高，

則發生心血管疾病的機率就會提高。

人體內總膽固醇最佳值是在130mg/dL~200mg/dL之間，

過高的膽固醇容易造成動脈粥狀硬化疾病的發生，

最常見的有心臟病及中風。

在此與各位分享控制膽固醇的方法

1. 減少攝取高膽固醇含量的食物，多吃蔬果

如海鮮、蛋黃、動物內臟等是高膽固醇的食物應儘量少吃，

多吃蔬菜水果。

2. 避免體重過重

體重超過愈多體內產生的膽固醇就容易愈多。

3. 維持適量運動

每天做30分鐘的有氧運動可以改善血中膽固醇。

4. 藥物控制

若以上方法仍未能將膽固醇量度降至正常，便要找醫師看診使用藥物控制。

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快速提供熱量的禦寒食物寒流來襲全台各地溫度明顯都偏低，在寒冷天氣中心血管疾病及老年長輩，一定要做好保暖措施，今日來與各位分享些可以快速提供熱量的禦寒食物，富含蛋白質、糖類、脂肪這三大營養素的食物都是御寒首選，高蛋白質食物，如牛奶、雞胸肉、雞...
13/02/2014

快速提供熱量的禦寒食物

寒流來襲全台各地溫度明顯都偏低，

在寒冷天氣中心血管疾病及老年長輩，一定要做好保暖措施，

今日來與各位分享些可以快速提供熱量的禦寒食物，

富含蛋白質、糖類、脂肪這三大營養素的食物都是御寒首選，

高蛋白質食物，如牛奶、雞胸肉、雞蛋、大豆等

它們比含澱粉或含脂肪的食物更能增強攝食後產生熱量。

此外調味料中辛辣的生姜、蔥、辣椒、胡椒、大蒜和咖喱等，

可以促進血液循環並產生熱量，

此外這些食材還能幫助驅除寒氣，

但應注意不可食用過量。

另外當我們要吃巧克力補熱量時，

需特別注意的是巧克力成份標示是否有添加氫化植物油，

即所謂的反式脂肪，此成份對心血管傷害大

所以儘量挑選可可成分高的黑巧克力，

雖然口味較苦但卻相對健康。

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『陳皮茶』功效過年期間大魚大肉吃了過多美食後，常常容易出現消化不良、腹脹、腹痛、胃酸逆流等症狀。這時可以去中藥行買些陳皮泡茶幫助消化，陳皮，別名：橘皮、 貴老、 黃橘皮。為植物橘及其栽培變種的成熟果皮。有「下氣消食、化痰破結、止嘔咳」的功效...
06/02/2014

『陳皮茶』功效

過年期間大魚大肉吃了過多美食後，

常常容易出現消化不良、腹脹、腹痛、胃酸逆流等症狀。

這時可以去中藥行買些陳皮泡茶幫助消化，

陳皮，別名：橘皮、 貴老、 黃橘皮。

為植物橘及其栽培變種的成熟果皮。

有「下氣消食、化痰破結、止嘔咳」的功效，

可幫助理氣健脾、促進消化，

又能止咳、化痰、健胃。

適宜脾胃氣脹、消化不良時飲用、

需特別注意的是，

陳皮性溫、辛、苦，

有燥熱熱、口乾、容易便秘、尿黃體質者，

是不宜大量飲用陳皮茶的。

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何謂類流感與如何預防類流感?近日寒流來襲，氣溫驟降日夜溫差大，類流感疫情攀上高峰在此與各位分享何謂類流感與如何預防類流感?如有出現發燒大於37.8℃以上，併有咳嗽、喉嚨痛、肌肉痠痛等症狀，有出現上述這些症狀的話，就可判斷屬於類流感患者，應立...
23/01/2014

何謂類流感與如何預防類流感?



近日寒流來襲，氣溫驟降日夜溫差大，

類流感疫情攀上高峰

在此與各位分享何謂類流感與如何預防類流感?

如有出現發燒大於37.8℃以上，

併有咳嗽、喉嚨痛、肌肉痠痛等症狀，

有出現上述這些症狀的話，就可判斷屬於類流感患者，

應立即就醫並服用克流感抗病毒藥物治療。

再過幾天緊接著就是農曆春節，

春節期間人潮南北往來更容易加速病毒的擴散，

在此提供幾項預防感染類流感的方法:

1. 減少出入密閉空間環境，環境要通風使病毒不易聚集。

2. 戴口罩多洗手避免病毒從口入。

3. 注射流感疫苗可降低感染流感的機率。

4. 養成良好的生活作息，平時多吃具有提升免疫力功效的蔬果。

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疼痛難耐的皮蛇「帶狀袍疹」帶狀皰疹由水痘-帶狀皰疹病毒所引起。並潛伏在體內當宿主的細胞免疫功能低下時， 病毒又會再次啟動在皮膚發生皰疹。什麼人容易得帶狀皰疹呢?免疫力降低過度疲勞的人是帶狀皰疹好發族群，帶狀皰疹的治療主要在於止痛、消炎、預防...
17/01/2014

疼痛難耐的皮蛇「帶狀袍疹」



帶狀皰疹由水痘-帶狀皰疹病毒所引起。

並潛伏在體內當宿主的細胞免疫功能低下時，

病毒又會再次啟動在皮膚發生皰疹。

什麼人容易得帶狀皰疹呢?

免疫力降低過度疲勞的人是帶狀皰疹好發族群，

帶狀皰疹的治療主要在於止痛、消炎、預防感染和縮短病程。

只要接受適當的治療，

通常會在幾週內會痊癒，

但因人而異，對於免疫力很差的病人，會延長痊癒的時間，

治療時的抗病毒藥物，越早服用效果越好，

止痛藥可以舒緩神經發炎所帶來的疼痛，

帶狀皰疹的飲食忌食油膩、薑、辣椒等刺激性、

燥熱和滋補性的食物，不可塗抹來路不明的藥膏或將水泡刺破，

避免症狀更加惡化。

那麼我們平時該如何預防帶狀皰疹呢?

1.注射帶狀皰疹疫苗預防

2.平時也可以多吃些提升免疫力的食物，

如:各種蔬果中所含的維生素C與菌菇類食物中所含的多醣體等；

來提高對病毒的抵抗力、預防帶狀皰疹再度復發

3.養成良好生活作息

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「心肌梗塞」今年冬天溫差大常出現忽冷忽熱的氣溫，低溫環境中常造成心肌梗塞疾病的發生，「心肌梗塞」是供應心臟的血管發生阻塞引起心臟肌肉壞死，導致心肌細胞被破壞。若有出現胸痛持續疼痛30分鐘以上或胸部有壓迫感，胸痛擴散至左臂、頸部及下巴覺得頭暈...
06/01/2014

「心肌梗塞」


今年冬天溫差大常出現忽冷忽熱的氣溫，

低溫環境中常造成心肌梗塞疾病的發生，

「心肌梗塞」是供應心臟的血管發生阻塞引起心臟肌肉壞死，

導致心肌細胞被破壞。

若有出現胸痛持續疼痛30分鐘以上或胸部有壓迫感，

胸痛擴散至左臂、頸部及下巴覺得頭暈、冒冷汗、十分疲倦，

若您有以上症狀，應立即就醫，並將上述症狀告訴醫師。

而容易導致急性心肌梗塞之發生可歸類為下列因素:

1.抽煙酗酒

2.長期飲食吃重鹹

3.三高患者高血壓、高血脂、高膽固醇

4.糖尿病患者

5.長期生活工作壓力大睡眠不足脾氣不好

6.體重過重且缺乏運動

日常生活中預防心肌梗塞首重去除危險因子

如：控制高血脂、高血壓、糖尿病、戒菸、減重等，

另外加上輕微不激烈適當的運動。

最重要的是如果家族有心血管疾病遺傳患者，

更需定期做健康檢查及早發現、及早就醫，

千萬不可存著「撐一下就沒事」的心態。

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常見中藥材的保健功效近幾年的的中藥材價格隨著養身保健風潮逐漸受人重視而慢慢的漲價攀高今日小編來與各位分享日常生活中常見中藥材的保健功效1紅棗:補氣養血能使血中含氧量增強，具有保護肝臟增強體力的作用。2.黃耆: 是藥膳裡常用藥材之一，具有提升...
26/12/2013

常見中藥材的保健功效


近幾年的的中藥材價格隨著養身保健風潮逐漸受人重視

而慢慢的漲價攀高

今日小編來與各位分享日常生活中常見中藥材的保健功效

1紅棗:補氣養血能使血中含氧量增強，具有保護肝臟增強體力的作用。

2.黃耆: 是藥膳裡常用藥材之一，具有提升免疫力的功效。

3.枸杞: 具有養肝明目，補血安神，生津止渴的功效。

4.靈芝: 靈芝內所含的多醣體具有補氣提升免疫之功效，多醣體濃度越高活化提升免疫的效果越好。

5.當歸: 具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的功效，是婦女常飲用的四物湯主成份之一。


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何謂「H7N9禽流感」?最近電視新聞與報紙報導中國大陸「H7N9禽流感」疫情大流行搞得大家人心惶惶，深怕會像幾年前的SARS在台灣再次流行起來，今日小編就來與各位分享何謂「H7N9禽流感」?與該如何預防「H7N9禽流感」?「H7N9」是一種...
20/12/2013

何謂「H7N9禽流感」?



最近電視新聞與報紙報導中國大陸「H7N9禽流感」疫情大流行

搞得大家人心惶惶，

深怕會像幾年前的SARS在台灣再次流行起來，

今日小編就來與各位分享何謂「H7N9禽流感」?

與該如何預防「H7N9禽流感」?

「H7N9」是一種甲型流感病毒，

是禽流感病毒或禽流感病毒的一個亞型，

因病毒在鳥類的死亡率低，

經基因交換後轉移到人類上感染後成為病發期短、

重症率與死亡率均相對於SARS略高。

「H7N9禽流感」病發3-5天內的症狀為發燒(高燒不退)、

咳嗽、少痰，與普通感冒症狀類似容易併發成肺炎，

「H7N9」病毒主要攻擊肺部細胞，

在7-9天後會在24-48小時內突發呼吸困難，

伴有心臟、肝臟、腎臟的器官衰竭。

面對「H7N9」來勢洶洶我們平時就可以多吃些蔬果，

來幫助提升自體免疫力來預防「H7N9禽流感」。

想要增加抵抗力沒有捷徑，就是要營養均衡不偏食，

平時多吃芭樂、番茄、草莓、奇異果、

櫻桃等富含維他命C的水果，

蔬菜類包含胡蘿蔔、甜椒、南瓜、地瓜、黃秋葵等，

適量攝取含有多醣體的香菇及其他菇類，

不過菇類的普林含量偏高，

有痛風的人應該限量攝取不要每天吃。

在禽流感疫情期間，預防H7N9感染四原則

1.戴口罩勤洗手

2.吃飯時暫時不要食用生雞蛋，務必將生雞蛋煮熟後食用。

3.飲食要熟食均衡飲食保持良好的個人衛生習慣，

4.營養均衡不偏食多吃些蔬果

才是預防H7N9禽流感最好方法。


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