10/06/2026
Respondendo a caixinha de perguntas de ontem....
🥩🥑 Dieta Cetogênica ou Dieta da Selva? O que a ciência diz?
Antes de escolher um nome atraente, vale lembrar: a melhor dieta é aquela que melhora sua saúde e que você consegue manter a longo prazo.
🔹 Dieta Cetogênica Caracteriza-se pela restrição importante de carboidratos e maior consumo de gorduras. Estudos mostram que pode promover perda de peso, melhora do controle glicêmico e aumento da saciedade no curto prazo. Também possui aplicações terapêuticas consolidadas em algumas condições, como epilepsia refratária. Entretanto, sua adesão a longo prazo pode ser desafiadora e ainda existem dúvidas sobre seus efeitos em algumas populações quando realizada sem acompanhamento profissional.
🔹 Dieta da Selva (Paleolítica) Baseia-se no consumo de alimentos minimamente processados, como carnes, peixes, ovos, frutas, vegetais, castanhas e sementes, excluindo alimentos ultraprocessados e, em algumas versões, grãos e laticínios. Revisões sistemáticas mostram melhora em marcadores cardiometabólicos, composição corporal e alguns fatores de risco cardiovascular, especialmente quando comparada a padrões alimentares ocidentais ricos em ultraprocessados.
📚 O consenso científico atual? Não existe uma dieta única que seja superior para todas as pessoas. Grande parte dos benefícios observados ocorre porque ambas reduzem alimentos ultraprocessados, aumentam a ingestão de alimentos in natura e ajudam a controlar o consumo energético. A individualização continua sendo o fator mais importante para resultados sustentáveis.
✨ Minha resposta como nutricionista: Em vez de perguntar "qual dieta é melhor?", talvez a pergunta mais importante seja: qual estratégia alimentar atende às suas necessidades, objetivos, rotina e saúde metabólica sem gerar sofrimento ou restrições desnecessárias?
