05/12/2026
⭐ Colloque dans le cadre du Congrès de l’ACFAS ⭐
🗓️ Jeudi 14 mai 2026 | 09h00 - 11h45
📍 En présentiel (Trois-Rivières, UQTR - Pavillon B Albert-Tessier, local B-4210) et en ligne
Les comportements alimentaires ne se limitent pas à des choix nutritionnels : ils sont profondément ancrés dans des processus psychologiques et sociaux qui influencent la manière dont les individus mangent. Alors que la recherche sur l’obésité s’est souvent concentrée sur ce que l’on consomme, ce colloque propose d’explorer comment, en mettant l’accent sur les mécanismes psychologiques qui structurent leur relation à l’alimentation tout au long de la vie.
Au programme :
• Une analyse longitudinale des attitudes alimentaires chez les enfants selon le sexe.
• Les impacts de l’inquiétude parentale face au poids sur les pratiques éducatives.
• La diversité des profils alimentaires chez les adultes avec un poids élevé.
• Les liens entre stigmatisation, trouble d’accès hyperphagique et comportements alimentaires problématiques.
• Et bien plus, avec des présentations et échanges des chercheur·e·s de l’Université Laval, UQTR, UQO et Université de Sherbrooke !
Cet événement est soutenu par une subvention du programme Soutien aux équipes de recherche du FRQSC.
🔗 Inscription au congrès et détails : https://www.acfas.ca/evenements/congres/programme/93/400/482/c
Les comportements alimentaires ne se réduisent pas à des choix nutritionnels : ils s’enracinent dans des processus psychologiques et sociaux qui façonnent la manière dont les individus mangent. Si la recherche sur l’obésité s’est longtemps centrée sur ce que les personnes consomment, il...
