Nutriólogo J. C. Vázquez

Nutriólogo J. C. Vázquez 🏊 Nutrir para Resistir
🚴‍♂️ Nutriólogo Deportivo enfocado en Atletas de Resistencia.
🏃 Permíteme acompañarte en tu próxima meta.

02/09/2026

Por promoción del mes patrio, todas las consultas de nutrición incluyen un litro de pozole fit
🥳🇲🇽

01/09/2026

¿Poco tiempo para desayunar? Haz este desayuno express 😉 AVO TOAST 🥑🍳

Solo necesitas 👇🏻

2 huevos 🥚🥚
2 rebanadas de pan 🍞
1/2 aguacate 🥑
Limón 🍋
Aceite de oliva
Condimentos: sal, pimienta y ajo en polvo

Pones a guisar los huevos estrellados en la sartén. A parte, tuestas dos rebanadas de pan y le agregas el guacamole qué haces con el aguacate, aceite y los Condimentos. Sirves el huevo encima y listo ✅️


31/08/2026

3️⃣ ERRORES COMUNES EN LA CARGA DE CARBOHIDRATOS:

1️⃣ ES CARB LOAD, NO FAT LOAD:

Muchos se atiborran de alimentos con ALTO contenido de grasas como pizza, papas fritas y hamburguesas, y esto no solo son muchas calorías innecesarias, también te llena mucho y te deja sin ganas de comer lo que debes comer: CARBOHIDRATOS.

2️⃣ CENA FUERTE UNA NOCHE ANTES:

Esto no se trata de hacerlo todo a última hora, se trata de seguir una estrategia y un proceso que lleva varios días, sino es como estudiar para el examen el último día y esperar que salga bien.

Y no, la pasta 🍝 no tiene nada mágico, y si fuera el caso lo mejor sería VARIAR con muchas fuentes de alimentos y más nutrientes.

3️⃣ PERDER PESO LOS DÍAS PREVIOS:

Es un T O N T E R Í A 🫢 y no tiene NINGÚN sentido. Eso se hace en deportes de combate NO DE RESISTENCIA en donde necesitas de una RESERVA EXTRA de energía para tus músculos.

Así que ya lo sabes. Compártelo con amigo que tiene que correr un maratón próximamente.

¿Nutrición "la carrera peor pagada"? Sé que muchos apenas empiezan en estos días a estudiar una nueva carrera o la prime...
28/08/2026

¿Nutrición "la carrera peor pagada"?

Sé que muchos apenas empiezan en estos días a estudiar una nueva carrera o la primera. Y me gustaría hablar de unos puntos:

✔️No te desanimes por estos rankings. Cada año los actualizan y Nutrición nunca ha salido de este Top 10.

✔️Independiente de cualquier carrera que elijas tienes que saber que en el entorno laboral ya no puedes depender de UN SOLO INGRESO ☝🏻 y con esto no estoy diciendo que te vayas a chófer de Uber 🙃 sino que te las INGENIES PARA DIVERSIFICAR TUS FUENTES DE INGRESOS según la carrera que estudiaste.

✔️Capacítate y ESPECIALÍZATE para que no des "servicios genéricos", sino ESPECIALIZADOS en algo que NADIE MÁS HACE. Puedes buscar cursos, diplomados que complementen lo que estudiaste o incluso Maestrías.

✔️No te cierres a pensar que un trabajo "FORMAL" lo es todo. Al contrario, vivimos en el peor momento de la historia para depender de ello: la oferta laboral es de baja a nula, y lo que hay (como puedes ver en el ranking), está muy mal pagado. Podrías volver tu servicio tan redituable como para ganar el doble, el triple o más que esto...

24/08/2026

Nunca te olvides de para qué estás entrenando 🏋🏻‍♀️🏊🏻‍♀️🚴‍♂️🏃🏻‍♂️

Looong run de sábado 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♂️🏃🏻‍♂️Hoy realizamos nuestro primer trote grupal saliendo desde 📍Corelab hasta Catedr...
22/08/2026

Looong run de sábado 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♂️🏃🏻‍♂️

Hoy realizamos nuestro primer trote grupal saliendo desde 📍Corelab hasta Catedral (6Km) o La Sauceda (12Km).

A la próxima le pedimos a Valentina Ag /CoreLab Method que nos de una clase de estiramientos para corredores 🤩🙏🏻

Recuerda que tu también puedes formar parte del grupo y entrenarte como corredor con nuestros planes de ejercicios. Manda DM 📥 para unirte.

22/08/2026

¿Y la de Farmear calorías haciendo ejercicio no te la sabes, Bro...?
🤔

21/08/2026

¡Peligro! 😵
Desconfía inmediatamente de un "Nutri" que te diga que "farmea aura"

¿Restringes las grasas en tu dieta? Quizá esa es la RAZÓN ☝🏻 por la que TE LESIONAS 👉🏻Al igual que los carbohidratos, el...
21/08/2026

¿Restringes las grasas en tu dieta? Quizá esa es la RAZÓN ☝🏻 por la que TE LESIONAS 👉🏻

Al igual que los carbohidratos, el consumo de grasas ha sido objeto de mucho ❌️ estigma en la alimentación.

🙅🏻‍♂️Erróneamente, su ingesta es sinónimo de una mala salud y se le relaciona con aumento de peso y enfermedades del corazón.

Es cierto que aportan el doble de calorías por gramo que consumir carbohidratos, azúcares o proteínas, pero su rol biológico va desde brindarnos energía hasta el correcto funcionamiento hormonal, por lo que son esenciales en la dieta.

🏃🏻‍♀️En un estudio en 86 mujeres corredoras que entrenaban al menos 32 km/semana se les monitoreó durante un año el consumo de grasas mediante un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos.

🤕Se observó que las corredoras que se lesionaron más tenían un consumo menor de grasas (63 vs 80 gramos/día), comparado con las que no se lesionaron

🥑Las mujeres que consumían menos del 30% de grasas de su ingesta calórica total tenían 2.5 veces mayor probabilidad de sufrir una lesión deportiva

👨🏻‍⚕️Mi recomendación:

No temas consumir ningún nutrimento pues en las cantidades que requieres lo único que vas a lograr es mejorar en tu deporte

📑Referencia:

Gerlach K., et al. Fat intake and injury in female runners. Journal of the International Society of Sports Nutrition 2008, 5:1.

Dirección

Maxiplaza Veracruz Acceso Por Gral. Yañez O Mariano Escobedo, Entre Nayarit Y Veracruz, Colonia San Benito. , , LOCAL D-4
Hermosillo
83190

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