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Nutrióloga Nallely Amaya

Casa
Mexico
Hermosillo
Nutrióloga Nallely Amaya

Nutrición personalizada para cada etapa de la vida y todo tipo de enfermedades cardiovasculares

27/05/2026

¿Y si este verano tu mayor logro es sentirte increíble contigo mism@? ☀️

🍉El calor, los días largos y las vacaciones piden a gritos que nos sintamos ligeros, con energía y a gusto en nuestra propia piel. Pero ojo: no se trata de restricciones ni de pasar hambre.

🙌🏼🥰 ¡Se trata de aprender a nutrirte de verdad para disfrutar de cada momento! 🌊

✨El verano es el pretexto perfecto para:

✔️ Desinflamarte y decirle adiós a la pesadez.
✔️ Llenarte de vitalidad para tus planes y viajes.
✔️ Crear hábitos sostenibles que te acompañen todo el año (y no solo por la temporada).

💡 Recuerda: la mejor “operación bikini” es la que se enfoca en tu salud, tu amor propio y tu bienestar. 💕✨💃🏻🫶🏼 TU SALUD ES LO MÁS IMPORTANTE ❤️🥑🍊🍉🥕🥖🍳🫘

¡No lo dejes para mañana!📲 ¡Empieza hoy! Escríbeme por mensaje directo o haz clic en el enlace de mi biografía para agendar tu consulta y armar un plan a tu medida.

¡Vamos por esos objetivos! 🥑💪

21/05/2026

Burrito en tortilla de espinaca relleno de jamón de pechuga de pavo y verduras salteadas 🌯🥬

📋 Ingredientes:
• 1 tortilla grande de espinaca
• 4 rebanadas de jamón de pechuga de pavo
• ½ taza de verduras (ej. pimiento, champiñones y cebolla) o las de tu preferencia
• 1 cdita de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Ajo en polvo
• 1/3 de aguacate Hass en guacamole
• 1/3 de taza de mix de lechuga
• 30 gr de queso Oaxaca light

👩🏻‍🍳 Preparación:

1️⃣ Saltea las verduras:
En un sartén, agrega aceite de oliva y cocina las verduras de tu elección a fuego medio. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.

2️⃣ Calienta el jamón:
Agrégalo al sartén al final y saltéalo para que se integre con las verduras.

3️⃣ Calienta la tortilla:
En un comal o sartén por unos segundos para que sea más flexible.

4️⃣ Arma el burrito:
Coloca el jamón con las verduras al centro, agrega el aguacate, queso y el mix de lechuga. Envuelve doblando primero los lados y luego enrollando.

5️⃣ Dora al gusto para que quede ligeramente crujiente.

6️⃣ Agrega salsa roja o verde si gustas. 🌶️

✨ Variaciones:
• Cambia el jamón por pechuga de pollo o atún
• Usa claras de huevo o huevo para versión desayuno
• Agrega espinacas frescas

💡 Tip nutricional:
Es una opción alta en proteína, moderada en carbohidratos y con grasas saludables. Ideal para desayuno, comida ligera o cena.

18/05/2026

✨Les quiero presenta este caso de éxito de este gran
paciente 🏆💕💪🏼 me llena de orgullo ver como logran sus metas nutricionales y se ven tan llenos de alegría pero sobre todo SALUD !! ✅🕺🏻🙌🏼✨

AGENDA TU CITA HOY🙌🏼
¿cuándo comenzamos?

💪🏼💕🏆 Quiero verte logrando tus metas y propósitos V
ESTE ES TU AÑO PARA LOGRAR TODO LO QUE
QUIERAS 🥰

15/05/2026

¿Disciplina o motivación? Tú decides 🏆💪🏼

11/05/2026

SALMÓN MARINADO ✨🐟

Ingredientes
• Filete de salmón (fresco o descongelado)
• 1 limón amarillo
• Sal
• Pimienta
• Cebolla en polvo
• Paprika
• Ajo en polvo
• ½ cda de mostaza o mostaza dijon
• 1 cda de mayonesa de aceite de aguacate
• Un chorrito de salsa de soya

Preparación
1️⃣ Prepara el marinado mezclando limón amarillo, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, paprika, mostaza, mayonesa de aceite de aguacate y salsa de soya.

2️⃣ Coloca los filetes de salmón en un recipiente o bolsa y cúbrelos con la mezcla. Deja reposar mínimo 20 a 30 minutos (o al menos 15 minutos).

3️⃣ Cocina el salmón como prefieras:
• Sartén: 4 a 5 minutos por lado a fuego medio
• Horno: 180°C (350°F) por 12 a 15 minutos
• Air Fryer: 180°C por 8 a 10 minutos

✨ Para servir
Acompaña con espárragos salteados con champiñones sazonados con pimienta, sal y ajo en polvo.

También puedes acompañarlo con:
🥗 Verduras al v***r o salteadas
🍚 Arroz blanco o integral
🥑 Aguacate o ensalada fresca

💡 Tip extra
Agrega chile quebrado o semillas de ajonjolí al final para un toque más intenso.

💚 Tip nutricional
El salmón es una excelente fuente de proteína de alta calidad y omega-3 (EPA y DHA), ayudando a cuidar la salud cardiovascular.

11/05/2026

Les quiero presenta este caso de éxito de este gran paciente ✨🥳🙌🏼 me llena de orgullo ver como logran sus metas nutricionales y se ven tan llenos de alegría pero sobre todo SALUD !!

🙌🏼 AGENDA TU CITA HOY 🏆 ¿cuándo comenzamos? 💪🏼
Quiero verte logrando tus metas y propósitos ✅

ESTE ES TU AÑO PARA LOGRAR TODO LO QUE QUIERAS 💪🏼✨🙌🏼

08/05/2026

¿El myo inositol ?? 🤔 ¿que es o qué?

Aquí te digo que es !!! 💪🏼🥰🙌🏼 es un tipo de inositol, una sustancia parecida a una vitamina del complejo B (aveces la llaman vitamina B8 aunque tecnicamente no lo es), y es producido por el cuerpo de forma natural, esencial para la señalización de insulina, el metabolismo y la funcion ovárica.

¿Quieres saber sus beneficios? O cuál te puedo recomendar? Tienes que dar scrol a este post 🫶🏼✨🥹💕

Si tienes mas dudas no dudes en mandarme un DM 🥰🙌🏼 estoy para ayudarte en todo lo que necesites ✅

05/05/2026

Dentro de ti hay más fuerza, disciplina y amor propio del que imaginas.
No te limites por el miedo… mejor deja que te impulse 🚀

Cree en ti.
Empieza hoy.
No hay límites cuando decides avanzar 💛

01/05/2026

🥗✨ Mexican Bowl Saludable ✨🥗

Ingredientes:
• ½ taza de arroz integral cocido (o arroz blanco si prefieres)
• 100–120 g de carne molida (90/10) o pechuga de pollo o camarones
• 1/3 taza de cebolla blanca picada
• 1/3 taza de pimiento rojo o verde picado
• 1/3 taza de elote (natural o de lata)
• 1/3 taza de chile verde tatemado picado
• ½ taza de crema light o yogurt griego sin azúcar
• ¼ taza de queso feta
• ½ taza de aguacate picado
• ¼ taza de jitomate picado
• ¼ taza de cebolla morada picada
• Cilantro al gusto
• Jugo de limón al gusto

Para sazonar la carne:
• 1 cda de aceite de oliva o canola
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo
• Paprika

Preparación:
1️⃣ Cocina la carne en un sartén con aceite de oliva. Agrega cebolla, carne, especias y pimiento. Cocina hasta que esté lista.
2️⃣ Calienta el arroz.
3️⃣ En otro sartén, cocina los elotitos con un poco de mantequilla, agrega chile verde, luego crema o yogurt griego, sazona y añade queso feta si deseas.
4️⃣ Arma tu bowl: coloca el arroz como base, agrega la carne y los elotitos.
5️⃣ Añade toppings: guacamole con salsa bandera, limón y opcional lechuga picada.

Opcional:
• Salsa verde o roja

💡 Tip nutricional:
Es un bowl balanceado con proteína, carbohidratos y grasas saludables. Ideal para una comida completa, nutritiva y saciante 🙌

24/04/2026

Eres tu proyecto más importante 🫶🏼✨🙌🏼🩷 porque mi meta más importante es que y tú logres tus objetivos y metas de salud 😍💕 ¿cuando comenzamos? 💪🏼✨

🤩 Les presento a esta linda paciente que ha logrado un escalón más 🫶🏼🏆 Un caso más de éxito ‼️

RECUERDA QUE EL PODER DE CAMBIAR ESTA EN TI 🫶🏼 solo tienes que empezar 😎🤘🏽

🙌🏽 Tu puedes ser también uno de nuestros casos de éxito 🏆 inicia todos los días con la mejor versión de TI 💛 🔆Nunca es tarde para lograr tus objetivos, el primer paso es que te decidas comenzar 🏃🏿‍♂🏆

📍Agenda tu cita al 6621157874

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