17/10/2026
DIABETES TIPO 2: EXISTE UMA ÚNICA DIETA IDEAL? A CIÊNCIA NOS MOSTRA, MAIS UMA VEZ, QUE A RESPOSTA É MAIS COMPLEXA.
Um estudo publicado em 2025 na revista Nature Medicine, investigou os efeitos da dieta DASH4D, uma adaptação do padrão DASH desenvolvida para pessoas com diabetes tipo 2.
Um detalhe importante, a intervenção foi planejada para manter o peso estável. Ou seja, os pesquisadores investigaram os efeitos da composição alimentar sem depender da perda de peso para explicar os resultados.
E os achados chamam a atenção, em comparação com a dieta controle utilizada no estudo, os participantes apresentaram uma redução média de 11,1 mg/dL na glicemia média e um aumento de 5,2 pontos percentuais no tempo em que a glicose permaneceu entre 70 e 180 mg/dL.
O que isso significa na prática? Que a composição e a qualidade da alimentação podem fazer diferença no controle glicêmico, mesmo quando o emagrecimento não é o objetivo imediato,mas precisamos interpretar esses resultados com responsabilidade.
O estudo não demonstra que a DASH4D seja a melhor dieta para todas as pessoas com diabetes. Tampouco estabelece a superioridade dessa estratégia em relação a todas as outras abordagens nutricionais.
E não, com esses resultados não significam que seja necessário eliminar completamente os carboidratos ou adotar uma estratégia alimentar rígida para melhorar a glicemia, o tratamento nutricional do diabetes precisa considerar a pessoa, e não apenas a doença.
A ciência não sustenta soluções universais nem promessas de cura por meio de uma dieta específica. Ela nos ajuda a compreender quais estratégias podem ser úteis, para quem podem funcionar e como devem ser adaptadas à prática clínica.
E como nutricionista, acredito que nosso papel não é impor uma dieta como verdade absoluta, mas interpretar as evidências e transformá-las em condutas seguras, individualizadas e sustentáveis.
Porque cuidar do diabetes vai muito além de cortar açúcar. É compreender o metabolismo, avaliar o contexto clínico e construir uma estratégia que funcione na vida real.
Dra Sonia Santos
Nutricionista CRN-3 90424
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Sonia Santos | Nutricionista Clínica CRN-3 90424
