INA Nutrición

INA Nutrición Certificada en Psicología alimentaria
Educadora en diabetes
Consulta presencial y en línea

18/06/2026

Muffins de blueberry
Utensilios
* Bowl mediano
* Batidor globo o espátula
* Tazas medidoras
* Molde para muffins (6-8 piezas)
* Capacillos (opcional)
Ingredientes
* 1 taza de harina de avena
* 2 huevos
* 1/2 taza de yogurt griego
* 1/2 taza de blueberries
* 1 cucharadita de canela
Preparación
* Precalienta el horno a 180°C.
* Coloca capacillos o engrasa ligeramente el molde.
* En un bowl mezcla los huevos y el yogurt.
* Agrega la harina de avena y la canela.
* Integra los blueberries con movimientos suaves para evitar que se rompan.
* Llena cada cavidad aproximadamente a 3/4 de su capacidad.
* Hornea durante 20-25 minutos.
* Retira cuando estén ligeramente dorados y al insertar un palillo salga limpio.
* Deja enfriar 5 minutos antes de desmoldar.

Para mi cumpleaños (el pasado domingo) converti mi departamento en una mini cafeteria, con menu de bebida y brunch!! Les...
17/06/2026

Para mi cumpleaños (el pasado domingo) converti mi departamento en una mini cafeteria, con menu de bebida y brunch!!
Les grabe las recetas del banana bread, las galletas de chocolate y de los muffins de bluberries 🤭🤭🥰
La primer foto es la inspo 🌸✨

11/06/2026

PIZZA DIP PROTEICO
Parte 1 | Snacks Saludables para Ver el Mundial
¿Antojo de pizza? Prueba esta versión alta en proteína, cremosa y perfecta para compartir 🤤

Ingredientes
Base:
• 250 g de queso cottage
• 150 g de yogurt griego natural sin azúcar
• 1 cdita de ajo en polvo
• 1 cdita de especias italianas
• ¼ cdita de sal
• Pimienta al gusto

Salsa:
• ¾ taza de puré de tomate
• 1 cdita de especias italianas
• ½ cdita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
✨ Toppings:
• 120 g de mozzarella light rallada
• 50 g de jamón de pavo picado
• ½ taza de champiñones rebanados
• ¼ taza de pimiento morrón picado
• 1 cdita de especias italianas

Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes de la base hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Mezcla aparte los ingredientes de la salsa.
3. Coloca la base en un bowl apto para horno.
4. Agrega la salsa encima.
5. Añade la mozzarella y los toppings.
6. Hornea de 5 a 8 minutos a 200°C o hasta que el queso se derrita

Sirve con verduras, tostadas horneadas o pan pita.

Guarda esta receta para cuando tengas antojo de pizza 🍕❤️


Snack del día
10/06/2026

Snack del día

09/06/2026

Mis top 5 historias de terror siendo nutri

06/06/2026

¿Compraste una bolsa de espinaca y no sabes cómo terminarla antes de que se eche a perder?

La espinaca es uno de esos ingredientes que compramos con toda la intención de comer más verduras, pero muchas veces termina olvidada en el refrigerador.

Prueba usarla en:
✨ Smoothies
✨ Huevos revueltos u omelettes
✨ Pastas
✨ Wraps o sandwiches
✨ Quesadillas
✨ Sopas y cremas

Supertip: Si ves que no la vas a usar a tiempo, congélala y agrégala después a smoothies, sopas o guisos.
Pequeños cambios como este pueden ayudarte a comer más verduras y reducir el desperdicio de alimentos.

👇 Cuéntame, ¿qué ingrediente siempre termina olvidado en tu refrigerador?

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POV: La salsa acaba de caer sobre los totopos y tu día mejora automáticamente. 🤤Porque unos buenos chilaquiles empiezan ...
04/06/2026

POV: La salsa acaba de caer sobre los totopos y tu día mejora automáticamente. 🤤

Porque unos buenos chilaquiles empiezan con una gran salsa (y es su comida mexicana favorita!)

-Verde clásica: fresca, acidita y llena de sabor.
-Roja tradicional: el balance perfecto entre jitomate, guajillo y un toque de picante.
-Chipotle cremosa: ahumada, suave y peligrosamente adictiva.
- Morita y tomate asado: intensa, ahumada y con personalidad propia.

Ahora viene la pregunta importante...

¿Con cuál te quedas?
-Verde
-Roja
-Chipotle
-Morita

¿Vives solo o cocinas para ti?Entonces probablemente te ha pasado esto:-Compras verduras que terminan echándose a perder...
02/06/2026

¿Vives solo o cocinas para ti?

Entonces probablemente te ha pasado esto:

-Compras verduras que terminan echándose a perder.
-No sabes qué cocinar entre semana.
-Terminas improvisando o pidiendo comida porque no planeaste nada.

Meal Prep Realista: Edición para 1 te enseña un sistema sencillo para organizar tus comidas, preparar recetas rápidas y fáciles, y aprovechar mejor tus ingredientes.

✨ Menos desperdicio
✨ Menos estrés
✨ Más tiempo para ti
✨ Más comidas listas durante la semana

¿Te identificas?

May recap 2026 ✨✨🌸
02/06/2026

May recap 2026 ✨✨🌸

¿Te ha pasado que compras alimentos con toda la intención de usarlos... y terminan olvidados en el refrigerador? 😅Cuando...
30/05/2026

¿Te ha pasado que compras alimentos con toda la intención de usarlos... y terminan olvidados en el refrigerador? 😅

Cuando cocinamos para nosotros mismos, es muy común comprar más de lo que realmente necesitamos.

Estos son algunos de los alimentos que más suelen desperdiciarse:

-Lechuga y hojas verdes
Las compramos pensando en ensaladas toda la semana, pero muchas veces no alcanzamos a terminarlas.

-Cilantro
Lo usamos para una receta y el resto del manojo queda esperando "la próxima vez".

-Aguacate
Pasa de estar duro a estar perfecto... y después demasiado maduro en cuestión de días.

-Frutas frescas
Especialmente cuando compramos con mucha motivación y poca planeación.

-Pan de caja
A veces compramos un paquete completo cuando solo necesitábamos unas cuantas rebanadas.

La realidad es que el problema no es falta de disciplina.
Muchas veces simplemente nadie nos enseñó a comprar, organizar y aprovechar los alimentos cuando cocinamos para nosotros mismos.
Y ahí es donde terminamos desperdiciando tiempo, dinero y comida.

Dirección

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